1樓：
軟面，copy軟麻花做法如下：
主料：高筋麵粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、雞蛋2個、鹽1g、橄欖油30g
輔料：油適量、鹽適量
步驟一：備好所有原料。
步驟二：把除橄欖油之外的所有原料放進麵包桶，啟動和麵程式。
步驟三：20分鐘後，取出麵糰，手揉加入橄欖油。
步驟四：繼續摔打一會兒，至麵筋擴充套件，滾圓。
步驟五：發酵至二倍大。
步驟六：均勻分成20份。
步驟七：取一份麵糰，搓成長條。
步驟八：兩隻手向相反方向搓，使麵條上勁。
步驟九：兩隻手拎起兩端，麵條自然捲成麻花樣。
步驟十：再重複搓一次，把兩端的接頭塞進圓洞裡，成小麻花。全部做好。
步驟十一：把麻花放進烤箱，烤箱底部放一碗熱水，再次發酵40分鐘。
步驟十二：鍋內放油，燒至五層熱，放進麻花，炸成金黃色撈出控去油份。
步驟十三：成品。
2樓：瑞麥嘉禾商貿
炸麻花的面不能太軟，容易變形。也不能太硬，容易斷條（擰花的時候），最好是不軟不硬的麵糰才好呢
3樓：匿名使用者
輔料：蘇打粉抄1克。
調料：襲
色拉油20克，白糖20克，水80克。
炸麻花的做法
1.植物油先煮開，放涼。然後中筋麵粉加入糖，小蘇打，水，攪拌後，加入放涼的油揉成麵糰。
2.醒30分鐘後，分成8克左右的小劑子。
3.將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜。
4.醒5分鐘後，再搓長。
5.將搓長的小麵條，再搓成40釐米長的長條。
6.將兩邊對摺。
7.旋轉。
8.捲成麻花形狀。
9.放在案板上，依次排開。
10.然後倒油鍋中炸成金黃色即可
牙刷是軟的好還是硬的好啊，牙刷硬毛好還是軟毛好，有什麼區別
選擇牙刷的軟硬要根據個人情況而定。一般來說，牙周病患者應該選擇軟毛牙刷，兒童一般就選擇軟毛的，這樣方便於清理牙周，而沒有牙周病的人，可以選擇軟硬適中的牙刷。如果牙刷毛過軟，可能沒辦法刷乾淨，但是如果刷毛太硬，就容易導致牙齦損傷。正確刷牙方法 1 豎刷法 就是將牙刷毛束尖端放在牙齦和牙冠交界處，順著牙...
跑步鞋是硬點好還是軟點的好，鞋底硬好還是軟好？
太硬的話.在跑步時產生的震動會傷害你的脊髓,膝蓋,大腦.如果太軟,鞋子會失去支撐性,可能在運動中令你受傷,而且浪費太多動能,最好穿一些柔軟而有彈性的跑鞋.當然是軟點好，硬了跑步起來會腳痛的 買羽毛球鞋吧，牛筋底，防滑 回答1.跑步鞋底硬的好。2.鞋跟很軟，在跑步時就會降低小腦對身體的控制能力，當腳落...
銅線軟好還是硬好，電線是軟點的好還是硬的好？
不能用軟硬判斷好壞，除了導線材料純度 線徑以外，絕緣材料的種類 厚度 絕緣效能 耐溫防火效能等是最主要的。電纜電線 電線電纜是指用於電力 電氣及相關傳輸用途的材料。電線 和 電纜 並沒有嚴格的界限。通常將芯數少 產品直徑小 結構簡單的產品稱為電線，沒有絕緣的稱為裸電線。家裡裝修是用硬銅線還是軟銅線好...