1樓：西伯利亞的狼
成熟後果皮乾燥的果實叫乾果
。乾果成熟開裂的叫裂果，不開裂的叫閉果。
裂果中，果皮沿兩道縫開裂的，叫做莢果，例如大豆、臺灣相思樹等；果皮沿兩道縫開裂，有假隔膜，有多數種子的，叫角果。例如白菜、蘿蔔、薺菜等。
在閉果中有堅果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；穎果，如水稻、玉米、小麥等；翅果，如楓樹、榆樹等。
2樓：心情
果實在完全成熟後，由於含水分多少不同，還有乾果和肉果的分別。
乾果外面是乾硬的殼，裡面包著種子。乾果又有兩種：一種是屬於開裂的，叫做裂果，裡面含有好多個種子，如豆科植物的莢果、米蘭、芍藥的蓇葖果、棉花、牽牛的莢果等等。
另一種是屬於不開裂的，叫閉果，裡面大多隻有一個種子。如栗子、榛子的堅果、向日葵、榆樹的瘦果，等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分較多，肉厚汁多，成熟後由於花青素等的產生，果糖的積聚，色澤鮮豔，果肉甜美。肉果有兩種：一種是核果，像桃、李、杏、梅、椰子等 。
杏仁、腰果、葵花籽、核桃、榛子、各類瓜子、板栗、葡萄乾、荔枝幹、蜜棗、松子、開心果、蓮子、桂圓、銀杏、話梅、香榧等等都是乾果。
果實的種類
根據果實成熟後果皮狀況，可以把果實分為肉果和乾果兩大類：
1．肉果
果實成熟後果皮肥厚多肉。主要種類有：
核果——外果皮薄，中果皮肥厚多肉，內果皮是核的硬殼。例如，桃、芒果、橄欖、李等。
漿果——外果皮薄、柔軟，中果皮和內果皮肥厚多漿。例如，葡萄、番茄、獼猴桃等
梨果——果實肥厚部分主要由花托、子房發育而成。例如梨、山楂、蘋果等。
2．乾果
成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。乾果成熟開裂的叫裂果，不開裂的叫閉果。
裂果中，果皮沿兩道縫開裂的，叫做莢果，例如大豆、臺灣相思樹等；果皮沿兩道縫開裂，有假隔膜，有多數種子的，叫角果。例如白菜、蘿蔔、薺菜等。
在閉果中有堅果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；穎果，如水稻、玉米、小麥等；翅果，如楓樹、榆樹等。
水果和乾果的區別，水果和乾果有什麼區別？
都知道啦！水果營養比較豐富常溫保質期短，乾果沒水果營養價值高但保質期稍長，水果就是新鮮的水分多的水果，乾果是水分少的水果，其實沒什麼複雜的。水果一般都是水分比較多的,適合生鮮食用的，而乾果則是適合經過加工食用會更可口。水果含的糖分 水分 維生素 纖維素會比較多。而乾果一般含水分少，含植物油 亞麻油以...
乾果和堅果有區別嗎，乾果跟堅果有什麼區別
堅果共分為兩種 樹堅果和種子。榛子 核桃 杏仁 腰果這 四大堅果 都屬於樹堅果，也就是植物的精華部分，含有亞麻酸 亞油酸等豐富的不飽和脂肪酸 膳食纖維以及維生素b 維生素e和磷 鈣 鋅 鐵等微量元素。乾果果實成熟時，果皮呈現乾燥的狀態，稱為乾果。1.乾果的果皮在成熟後可能開裂，稱為裂果 裂果中，果皮...
燕麥乾果餅的做法步驟圖，燕麥乾果餅怎麼做
材料燕麥片160克，低筋麵粉45克，腰果45克，黃油80克，紅糖20克，白糖30克，蜂蜜30克，葡萄乾45克，黑 版芝麻權20克 做法1.腰果切一些或者擀一下，跟黑芝麻一起進烤箱150度烤三四分鐘出香味即可 2.葡萄乾切碎。然後把燕麥片，麵粉，腰果碎，葡萄乾碎，黑芝麻放在容器中混合 3.黃油融化成液...