1樓：加菲6日
我媽把剝好的核桃和黑芝麻一起炒熟再打成粉末加點白糖，每天喝牛奶放兩勺，味道很香的，我覺得比在五穀磨房買的好吃多了~~ 檢視原帖》
2樓：█小雨
用核桃炒芝麻 炒熟後打成粉 每天挖兩勺 沖水喝 芝麻補鈣 又增香 檢視原帖》
3樓：卓卓哥哥
我懷孕這段時間，我老公買了有十幾斤核桃，我雖然不太喜歡吃，但一天吃兩三個還是內沒關係的。容婆婆小姑子居然拿著當零食吃，一天能吃下兩斤，我老公就鬱悶了，那個一斤近30塊錢，這麼吃誰受得了呀，給孕婦買點，他們都吃了，而且吃多了也沒好處呀。最後一包，我拿回自己房間了，那天幸虧拿得早，晚十分鐘就又被我婆婆全吃了。
我放在房間十幾天了，現在還沒吃完呢。 檢視原帖》
4樓：蕭蕭是笨蛋
很討厭吃，吃了就想吐，我去超市買那種磨好的營養粉，加在裡面吃，有時候直接吃，雖然很難吃，但是為了寶寶也要硬吞下去 檢視原帖》
5樓：天地人
我咋那麼愛吃核桃呢？新鮮的剛剝了綠皮的那種，我一天吃一斤，天天吃！自從核桃上市都沒斷過，不知道吃這麼多是不是也不好 檢視原帖》
6樓：匿名使用者
之前就是敲開殼就吃咯，，現在打算磨成豆漿喝。。。 檢視原帖》
7樓：猥瑣教主
我買那種剝好的！吃完胃就疼，太不喜歡吃核桃了！ 檢視原帖》
8樓：手機使用者
嗯混合成豆漿是一種方法不過不能帶到公司隨時吃呵呵 檢視原帖》
9樓：手機使用者
我是吃的生核桃仁，再後來就是把生核桃仁跟芝麻一起磨成粉，每天吃2勺 檢視原帖》
10樓：我愛羅tm堅冡
很多人都受不了核桃的味道，我就還可以接受。反正駁開就吃唄。 檢視原帖》
11樓：手機使用者
好討厭吃核桃，孕bai前就不愛吃，現在
du沒辦zhi法，老媽給買了那麼dao多核桃，有一專天突發奇想，全
給剝開了，做成屬琥珀核桃仁，香香甜甜的........微波爐就可以做，很簡單哦，你可以試一下網上有的人做直接就放到微波爐里加熱，試了一次這樣不沾糖，糖出不來那種晶瑩剔透的效果，所以要先放進鍋裡稍微煮一下，這樣還可以去除核桃上看不到的黴菌，這個新聞都有報道，核桃上都有黴菌的，拿出來瀝乾水分，但是核桃要稍微保持溼潤，放到平盤裡或者是微波爐的烤盤中撒入白糖，依照個人口感放，我還另外放的冰糖粉，就是用蒜臼子搗碎的冰糖，攪拌均勻後放入微波爐大火2分鐘，拿出來再翻一遍，然後繼續2分鐘，一直重複到核桃變色成黃褐色，然後撒上芝麻攪拌一下晾涼就ok了，香脆可口，做法簡單哦
12樓：小雅
好討抄厭吃核桃，孕前就不愛吃，現bai在沒辦法，老媽給買了那麼du
多核桃，有一天突發zhi奇想，全給剝dao開了，做成琥珀核桃仁，香香甜甜的........微波爐就可以做，很簡單哦，你可以試一下網上有的人做直接就放到微波爐里加熱，試了一次這樣不沾糖，糖出不來那種晶瑩剔透的效果，所以要先放進鍋裡稍微煮一下，這樣還可以去除核桃上看不到的黴菌，這個新聞都有報道，核桃上都有黴菌的，拿出來瀝乾水分，但是核桃要稍微保持溼潤，放到平盤裡或者是微波爐的烤盤中撒入白糖，依照個人口感放，我還另外放的冰糖粉，就是用蒜臼子搗碎的冰糖，攪拌均勻後放入微波爐大火2分鐘，拿出來再翻一遍，然後繼續2分鐘，一直重複到核桃變色成黃褐色，然後撒上芝麻攪拌一下晾涼就ok了，香脆可口，做法簡單哦 檢視原帖》
13樓：匿名使用者
用豆漿機的米糊功能，加入大米，核桃仁，熬成米糊，特好喝！ 檢視原帖》
14樓：手機使用者
我敲開煮了剝皮吃，好吃點，但營養會損失些吧 檢視原帖》
15樓：打毅伉
我還是孕早期還沒開始吃呀，要緊不 檢視原帖》
16樓：手機使用者
買好核桃提前剝好，每天早餐後吃一點 檢視原帖》
17樓：手機使用者
我就剝開吃啊，不會苦啊！ 檢視原帖》
18樓：打鐵王
我孕前愛吃小核桃，懷孕後愛吃生的大核桃，生完恢復愛吃小核桃，大核桃不愛了，果斷覺得寶愛吃大核桃 檢視原帖》
19樓：離恨天
我也好討厭吃核桃啊！ 檢視原帖》
20樓：手機使用者
直接敲開吃， 一天吃兩三個~~ 檢視原帖》
21樓：手機使用者
我也是吃不下，但是．．． 檢視原帖》
生核桃怎麼吃
22樓：匿名使用者
吃生核桃的步驟具體如下：
1、樹上摘下的鮮核桃。
2、用斬骨刀輕輕一剖二。
3、再一剖四。用手稍微掰一下。
4、嫩嫩的核桃肉就下來啦。
5、接下來是很重要的一步，剝核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感。
6、生核桃肉就剝好了，白白的核桃肉是鮮甜的脆脆的。
23樓：公公di寶貝
我有幾種方法1。現用熱水煮一下再放在冷水裡面泡下就很容易開啟了利用了熱藏冷縮這是從電視上開來的。2。
我自己百試不爽的一招用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的）刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線（突著的一條線）之後把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整這招很有用3。最土的一種方法用錘子砸用門框壓
24樓：九經略唐羅
剝出核桃仁
微波爐加熱
晾涼後除去薄皮
口感脆香
容易接受
25樓：歸依薇伍心
第一步：剝殼。生核桃清洗後，在微波爐中加熱一分半鐘，放涼後生核桃更容易撥出。
第二步：炒糖。鍋中加一勺清水，八顆冰糖外加一勺蜂蜜，用小火慢慢用勺子攪拌，直到糖完全化成為糖漿，冒出些小氣泡。
第三步：蘸糖。生核桃放入糖漿中用小火翻炒，讓生桃仁均勻的掛上糖漿即可。
第四步：風乾。防炒直到糖漿慢慢乾透，加幾勺植物油，再翻炒下直到生核桃酥脆。
第五步：出鍋。等到生核桃上都變得油亮亮後即可出鍋，出鍋後撒些芝麻增加香味
26樓：劇代秋亥蔚
澀口的主要是皮，生核桃肉可是非常鮮的。
記得一定要去皮，比熟核桃好吃太多了，和豆苗或者香椿什麼的！
做菜的話，涼拌。
淋上點醬油醋和麻油。
煮粥煲湯也可以放一些生核桃一定要趁還沒幹之前，把貼著肉的薄皮扒下來才能吃
27樓：陸又兒壬愜
熬點糖把核桃仁倒進去翻炒幾下出鍋，待涼透了就是琥珀核桃仁了
28樓：百度使用者
放到水裡泡泡，就可以把那層皮揭掉。
生核桃仁的皮有營養 最好不要去掉
醬汁核桃仁的做法
主料：核桃仁150克
調料：麵醬、白糖、鹽、醬油、味精、薑末、花生油、香油。
做法：1、先將核桃仁用開水泡上，後用小竹籤把核桃仁皮剝掉。
2、將花生油倒入鍋內燒熱，把剝好的核桃仁放入油鍋 炸，直到金黃色為 止，撈出。
3、把鍋燒熱，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之後，倒入麵醬、醬 油、味精、薑末，再放少許湯，然後將炸好的核桃仁倒入鍋內翻炒幾下， 即可出鍋食用。
琥珀核桃仁
原 料：
核桃仁250克、黃瓜20克、花生油500克（實耗15克）、鹽2克、白糖150克。
做 法：
1.黃瓜洗淨，切成小片，擺入碟內一圈。
2.燒鍋加水，待水開時放入鹽、核桃仁，反覆多煮幾遍，至內透，撈起瀝乾水分。
3.鍋內加水燒開，放入白糖，用小火炒至白糖起沙時，倒入核桃粒炒勻即可。
特 點：
核桃仁富含蛋白質及多種維生素，有補氣養血、潤膚黑髮等功效。
技 巧：
在煮核桃時要煮透，炸時油溫要掌握好，炒時火不宜大，以免炒黃。
核桃仁肉丁
原 料：
豬瘦肉150克，核桃仁6個，雞蛋清1個，花生油、黃醬、澱粉、香油、白糖、蔥花、薑片、蒜片、味精各適量。
做 法：
1.豬肉切成小丁，加薑末、味精、香油拌勻；核桃仁用開水燙後剝去內皮。
2.將拌入味的肉丁掛上雞蛋清澱粉糊，放入燒至七成熱的花生油鍋中，待肉丁顏色變白盛入盤中。
3.用餘油將核桃仁炸酥，放入肉丁盤裡。鍋內餘油，放入蔥花、黃醬、白糖和少許水用大火燒至醬黃色油亮。
4.倒入肉丁、核桃仁、蒜片、味精、翻炒數下後淋入香油即可。
特 點：
核桃仁含有維生素f，能防止動脈中膽固醇的沉積，**心臟病。幫助腺體發揮作用，使鈣能被細胞利用，也有助於**和毛髮健康生長。
核桃雞丁
原 料：雞脯肉350克，核桃仁15克，枸杞子8克，雞湯100克，豬油150克，雞蛋2個，清鹽5克，料酒25克，胡椒粉2克，溼生粉35克，生薑、蔥各10克，香油5克，白糖7克。
做 法：
1.將核桃仁用開水泡漲剝去皮；枸杞子用溫水洗淨；生薑洗淨切小片，蔥切花，雞蛋去黃留清，雞肉洗淨，切成1釐米見方的丁。
2.雞丁裝碗中，用精鹽（一半）、蛋清、溼生粉拌勻漿好，另一碗中放入味精、白糖、胡椒粉、雞湯、溼豆粉兌成汁。
3.鍋置火上，放入豬油，待7成熟時，下核桃仁炸至微黃，及時撈起待用。
4.把漿好的雞丁倒入鍋中，快速滑透，翻炒幾下，下姜、蔥，倒入上汁快速翻炒，隨即入核桃仁，枸杞子炒勻，淋入香油，裝盤。
功 效:補肺益腎，明目，適用於肺腎兩虛之神疲無力，面色無華，無病者常食，可抗衰益壽。
棗泥核桃酪
主料：核桃仁
輔料：江米、小棗
調料：冰糖
烹製方法：
1、將核桃仁用沸水泡片刻，去淨外衣，江米泡一個小時備用；
2、將核桃、江米、小棗一起放入粉碎機中，加適量清水，粉碎成糊，加少許水再次粉碎一次；
3、坐鍋點火倒入水，放入冰糖，待糖溶化後倒入粉碎好的糊，熬至湯汁粘稠即成。
特點：補腎益智，健脾養胃。
29樓：輕舞
小時候家裡有火盆,把核桃尖的一頭插在灰火裡,一會核桃就會裂開一條縫,這樣就非常好剝了.
還有一種方法用門縫夾.
再有就是用錘子之類的砸開它了.
苦可以去火啊,最好連皮吃.
30樓：桃之小妖兒
用錘子不要用太大的力氣，把核桃的外殼敲碎，整個殼轉圈都敲一遍，那樣再把外殼用手掰下來核桃仁就會完整一些了。。
再就是有一種專門夾核桃的鉗子，那個挺好用的，可是偶也不知道哪兒能買到哦
31樓：百度使用者
超市有專用的胡桃夾子。
吃核桃有什麼好處吃核桃的功效，吃核桃有什麼好處
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的 劑。患有頭暈 失眠 心悸 健忘 食慾不振 腰膝痠軟 全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1 2個核桃仁，即可起到滋補 作用。1.核桃仁還對其它病症具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血 潤燥化痰 溫肺潤腸 散腫消毒等功能。2.核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用，以...
核桃怎麼吃治胃炎
1 核桃炒紅糖 取新鮮核桃大約7個，砸去外殼取出仁，然後切碎，在砂鍋內溫火炒至淡黃色，再放入5克左右的紅糖拌幾下即可出鍋，趁熱吃下。每天早晨空腹吃，半小時後再吃飯喝水，此方需要持續服用12天，不可中斷。2 山藥核桃茶 核桃仁150克，白糖200克，山楂50克，將核桃仁用水浸泡30分鐘，洗淨後加少許清...
野生核桃怎麼開,野生山核桃怎麼剝開吃呢
我也買得這種抄 核桃,你上當了 這就是我們常說的那種夾仁核桃,就是野核桃又叫石核桃,殼上的紋比我們平常吃的那種要深,沒法吃了,就算砸開了仁也出不來沒辦法,自認倒黴吧.不過還有一種方法你試試 我在電視上看到過此類的小竅門 可以先將核桃在冰箱裡凍上幾個小時,凍瓷實了後,再拿出來放進開水裡煮一小會兒,就可...