1樓:我們黑夜很白
半發酵茶有鐵觀copy音、武夷巖茶等。
bai半發酵茶在製作過程中經過du日光之萎zhi凋,室內萎凋,炒菁
dao,揉捻及乾燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香,極具特色.此茶因為部份發酵,因此葉子呈現「綠葉紅鑲邊」的特殊美感。
全發酵茶紅茶。
沖泡後之茶色呈現鮮明的紅色或深紅色,極具特色,紅茶的香味會因種類之不同而產生完全不同的氣味,難以形容,但飲後由喉嚨深處所散發出來的香味,令人有清爽舒暢之感覺。
後發酵茶有黑茶。
我國六大茶類中的黑茶屬於後發酵茶。採摘的鮮葉經殺青、揉捻後還需進行渥堆。渥堆是黑茶生產的關鍵工序,茶葉經揉捻後不解塊便保溫保溼開始堆放。
在這一過程中大量微生物參與茶葉內含成分的轉化,形成黑茶獨有的醇厚順滑的口感特徵以及**降三高等功效 。
2樓:匿名使用者
紅、黑、黃、青(烏龍)茶都屬發酵茶,紅茶是全發酵茶,黑茶是後發酵茶,青(烏龍)茶屬半發酵茶,黃茶屬輕發酵茶。
3樓:匿名使用者
紅茶屬於發酵茶類 普洱 鐵觀音屬於半發酵的
4樓:匿名使用者
紅茶 青茶 黑茶
以下哪一類茶是半發酵茶? a、烏龍茶 b、紅茶 c、綠茶 d、花茶
5樓:匿名使用者
是a,烏龍茶。
烏龍茶屬於半發酵茶。紅茶是全發酵茶。綠茶和花茶不是發酵茶。花茶是綠茶的一種。
6樓:摩卡瞄
a烏龍茶 此外還有生普也是半發酵的
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白茶是屬於什麼茶類
這個問題仁者見仁智者見智,因為每個人的審美觀不同,一千個讀者心中有一千個哈姆雷特,每個人的想法不同,所以這樣的問題也就有著很多種答案,筆者的說法也不會一定對,但是就這題給大家說說筆者自己的看法。白茶,用字面上的意思解釋,這種茶肯定是白色的,白茶一般地區不多見,只有我國的某些地區會有產出,比如福建省的...
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