1樓：景田不是百歲山
準備材料：五復花肉200g、冬瓜2400g、蔥制20g、食bai鹽適量、醬油1勺。
1、冬瓜去du皮zhi，清洗。
2、然後分dao
開2份，一份分成6份，切片，蔥花切絲。
3、把冬瓜都切成片，然後把肉切成薄片備用。
4、然後把鍋熱好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出來油。
5、等煸炒出油後，放入一勺醬油上色。
6、然後把冬瓜放入。
7、開始翻炒，然後放鹽。
8、經過20分鐘的中火燉。
9、最後，把蔥絲撒上，關火，出鍋。
2樓：祿實蹇嬋
菜系及功效：家常菜譜
私家菜工藝：炒冬瓜炒
肉片的製作材料：主料：冬瓜500克回,瘦豬肉100克輔料：胡答蘿蔔片少許
調料：十三香,蔥花,姜,鹽,味精
教您冬瓜炒肉片怎麼做，如何做冬瓜炒肉片
冬瓜500克去皮去瓤，切2公分見方薄片；瘦豬肉100克切2公分見方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加1勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。
青椒冬瓜炒肉片的做法，青椒冬瓜炒肉片怎麼做
3樓：匿名使用者
主料肉片
100g
青椒50g
冬瓜200g輔料油
適量鹽適量剁椒
適量醬油
適量步驟
1.肉切片醃漬專十分鐘左右
2.冬瓜削皮屬切片備用。青椒洗淨切片備用
3.起油鍋，炒肉片。裝起備用。
4.另起油鍋，蒜香蒜頭。倒入青椒翻炒片刻
5.再倒入冬瓜一起大火翻炒。
6.待斷生，放鹽調味。
7.倒入炒好的肉末。充分翻炒入味。
8.最後加入適量剁椒和生抽，再翻炒片刻。
9.裝盤ok。
小貼士大火翻炒。最後可以加少許水稍燜一下會更入味
冬瓜炒肉片的正宗做法，冬瓜炒肉片怎樣做才好吃的做法
4樓：匿名使用者
主料冬瓜600g
調料食鹽適量
調和油適量
冬瓜炒肉片的做法
1.小冬瓜一個
2.去皮洗乾淨
3.切成片 待用
4.豬肉一塊
5.把肉切成片
6.鍋中倒入油 熱鍋
7.放入肉片翻炒
8.加入醬油和少許溫水
9.倒入冬瓜片
10.加入食用鹽
11.菜熟了 可以出鍋了
12.盛到盤中 可以享受美味了
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用料尖椒 5根 瘦五花肉 10塊錢的 生抽 一勺 老抽 一勺半版 鹽 適量 後期可根據口味添權 加 澱粉 一勺 料酒 一勺 薑絲 適量 蒜瓣 2瓣 巨下飯的尖椒炒肉片的做法 瘦五花肉切片 個人喜好，也可切絲 把調料倒入醃製，醃二十分鐘 一小時即可巨下飯的尖椒炒肉片的做法 步驟1 尖椒根據喜好切絲 斜...
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主料請點選輸入 描述 瘦肉300克 請點選輸入 描述 螺絲椒300克 輔料香菜 2根黑豆豉 20克生薑 5克幹辣椒 3個蠔油 20毫升 生抽醬油 30毫升 料酒10毫升 白胡椒粉 1克精鹽 3克雞粉 1克食用油 30毫升 青椒炒肉片的做法 1.主要原材料準備。請點選輸入 描述 2.瘦肉改刀切片，肥和...
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食材用料 瘦肉一百克 青紅辣椒一百克 生薑三克相剋食物 大蒜五克相剋食物 鹽三克胡椒粉一克 雞精粉一克 小蔥適量相剋食物 菜籽油適量 料酒少量 生粉少量 生抽少量 炒肉片的做法 1.瘦肉洗淨切薄片加入料酒和生粉拌勻醃製十分鐘。生薑，大蒜和辣椒洗淨。2.青紅辣椒切斜刀片，生薑，大蒜切末。香蔥切一寸長的...