1樓：tao濤
雞蛋有bai
受精的與沒有受精了。打du開雞蛋之後，看zhi到裡面有白色絮狀的，應dao該是精來
版的，也是屬於蛋白質，煮熟之後權對人體是沒有影響的。
只要雞蛋沒有變臭，開啟之後蛋清還是透明的，一般來說對身體健康沒影響的，那白色的絮狀也是可以吃的。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
2樓：欽明達罕彩
這塊白色的東西是《蛋清》，每隻雞蛋都有蛋清，蛋清是沒有毒的！
3樓：流水不留痕
受精卵的臍帶，連線蛋黃和蛋白，吸收養分
4樓：匿名使用者
是胚盤。雞蛋是否受精，都有。
5樓：弌憮所倁
是卵子或是被蚊子叮的！
雞蛋開啟以後裡面有白色的 那是什麼東西 20
6樓：任藝潔
受精過的蛋開啟後會發現蛋黃上有明顯的白白一小團東西，這種雞蛋是受過精的，這團東西以後就會發育成小雞哦！農村家養的土雞因為每家農戶的雞群裡都有一兩隻公雞，則雞蛋一般都是受精卵 。而養雞場的雞大部分都是籠養，全部是母雞，生下的雞蛋都沒有受過精。
蛋黃上的小白點叫做「胚盤」，無論雞蛋是否受精，都有該結構。如果是受精卵，那麼胚盤將來會吸收周圍的營養物質，發育成雛雞；未受精的雞蛋，胚盤則不會發育。周圍的絮狀物叫做「繫帶」，起到一定程度上固定卵黃的作用，基本保證卵黃位於雞蛋**，也是無論雞蛋是否受精，都有該結構。
無精蛋蛋黃上的胚盤是一個白點，中間最白，四周逐漸淡化且不規則。受精蛋蛋黃上的胚盤比無精蛋的胚盤白點稍大而不明顯，為一淺淡隱約可見的白環，這是因為受精蛋已有千萬個細胞**，形成了外胚層和中胚層，中部原形質分散以致幾乎透明之故。
受沒受過精的雞蛋從營養價值上來說差別不大，但是考慮到養雞場的雞蛋不如土雞蛋營養好，倒也可以從雞蛋是否受過精，一定程度上可以判斷其是否真的是土雞蛋了。
7樓：遨遊
這是受過精的雞蛋，而且曾經孵化過，那白色的就是臍帶
生雞蛋裡面白色的東西是什麼？
8樓：醜去美來
雞蛋也copy有受精和沒有受精的區別，bai有受精的雞蛋裡面有白色du的zhi絮狀物，這是對人體dao沒有任何影響的，這種雞蛋是可以吃的。雞蛋富含蛋白質，對人體營養 好處甚多，每天一顆雞蛋，但是不能吃過多的雞蛋。
也說明你買到的是農家雞蛋。大型機械化養雞場的是沒有的，只有一些農家養的雞一般才會養公雞。所以就會有這種情況了。
9樓：匿名使用者
繫帶，用來固定蛋黃位置的，是蛋白質，可以吃。
10樓：匿名使用者
是受過精的雞蛋（無害可食）
雞蛋上有白色的東西還可以吃嗎？
11樓：謊堰
可以吃。雞蛋上的白色物質是「胚盤」。受精過的蛋開啟後會發現蛋黃上有明顯的白白一小團東西，這團東西以後就會發育成小雞。
其實無論是否受精過的雞蛋上都有這種物質，只是我們可以在受精了的雞蛋上明顯地看到該種物質。所以受沒受過精的雞蛋從營養價值上來說差別不大，都是可以吃的，而且現在很多人認為這種雞蛋更有營養。因為土雞蛋更容易受精，我們經常可以以這種方法來判斷。
12樓：星耀我心雙魚
這個是可以吃的，因為它富含豐富的蛋白質，你想想，一個有可能出現生命的卵怎麼可能會出現對它本身有害的東西
13樓：期待你的愛吧
可以吃的
雞蛋的構造種蛋由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚胎七個部分。
14樓：匿名使用者
只要是煮熟了沒有異味就可以放心吃了
15樓：13886604261琪
可以吃，雞蛋裡的胎盤和固定蛋黃的帶子都是白的，可以吃的。
16樓：匿名使用者
雞蛋上？是蛋殼上還是蛋白上？
到底是什麼東西你都沒說明白 別人怎麼知道吃了會怎麼樣
17樓：東方不西方
正常的雞蛋不會有什麼白的東西
雞蛋裡一絲絲的白色物體是什麼？
18樓：匿名使用者
雞蛋裡一bai絲絲的白色物體是卵du黃繫帶。卵黃一般分層zhi，由黃卵黃與白dao卵黃以同專心圓形成相間排列組成屬，中間有卵黃心，以卵黃心頸與胚盤相連，沿雞蛋長軸，卵黃的兩端由濃稠的蛋白質組成卵黃繫帶，它使卵細胞維持在蛋白中心，起著緩衝作用，防止卵的**，有利於卵的孵化。被繫帶懸著的卵細胞，由於卵黃顆粒的重力，就像一個不倒翁一樣，其重心始終在下半部，這樣無論蛋的位置如何，使胚盤總是朝上，即朝著母雞溫暖的身體，有利於接受親鳥孵卵。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
19樓：匿名使用者
蛋白裡了～也很有營養，不是雞蛋壞了哈～直接做就好～煎完就看不出來了～
20樓：匿名使用者
那是蛋清，是雞蛋裡面主要的蛋白質成分。
雞蛋黃裡的白色東西是什麼
21樓：銀甲閃閃
上面的白色物體就是可以發育成胚胎的東西，按道理說這種雞蛋是可以孵出小雞的，但是市場上買來的雞蛋多數都冷藏過，所以不行了。食用應該是沒問題的，南方食品叫活珠子的就是這東東吸收了卵黃後發育而成的。
22樓：一步一梯
跟人的臍帶一個意思的東西。。它這個主要是供氧的
雞蛋開啟了，裡面怎麼有一個白色的東西，是什麼啊，可以吃嗎，有什麼營養
23樓：百度使用者
那是公雞的精子，但吃無礙。一般來說，開啟一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開始發育，進行了細胞的**，產生了大量細胞，形成了雞的胚胎(原腸胚階段)，這種雞蛋可以孵出小雞來。而未受精的雞蛋，在卵黃的表面不易見明顯的一白塊，因為卵細胞體積依然很小，這時的雞蛋是不可 以孵出小雞來的，等同於一個雞的卵細胞(當然絕大部分是細胞的附屬物)
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