1樓：匿名使用者
冰粉和水的比例控制在3比100就可以。
冰粉具體做法如下：
主料：楊梅10個、冰粉15克、水專500克輔料：冰糖50克
第一步：屬準備好所需材料。
第二步：楊梅鹽水清洗好。
第三步：取適量的水放小鍋裡，加入楊梅。
第四步：把楊梅煮沸，用勺壓至肉與核脫離。
第五步：加入冰糖。
第六步：冰糖煮至溶化後關火。
第七步：把水與渣過濾分開，只取400克楊梅冰糖水，餘下的可以作為飲品。
第八步：加入冰粉。
第九步：拌至溶化均勻，晾後放冰箱冷藏3小時以上。
第十步：取出已經凝固的楊梅冰粉，切塊。
2樓：熊
你可以買涼粉代替的 那個包裝上就有比例的 我老有做的 有透明的 那種耶有黑的那種的 透明的 可以隨意加果汁啊啊 水果進去 不過要煮開 涼了就好 放冰箱跟好吃啊
3樓：蒼井瑪利明步
冰粉粉和水的比例3:500
材料半袋冰粉，各種水果
做法1.將半袋冰粉粉倒入洗淨的飯
專盒內，加入滾屬開水並充分攪拌（用量按包裝袋上的說明），待其晾涼之後放進 冰箱冷藏室內兩個小時左右即可凍成透明的涼粉狀了。
2.將凍好的冰粉凍切成塊狀，各種水果切也切成丁或塊狀。
3.吃的時候，用紅糖水、各種水果丁以及熟芝麻拌入切成塊或丁的冰粉凍裡。
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