1樓：尋找桃花島
有人用土豆擦成細絲，或者用粉絲，或者用春捲皮切細絲，裹在蝦上溫油炸透，叫千絲萬縷蝦
2樓：匿名使用者
澱粉、麵粉、雞蛋、面欣酥等調成糊，倒入漏勺，漏入油鍋，炸制而成。
3樓：陌路以東丶
是澱粉，不是麵粉。
猴島論壇:似水年華
油炸大蝦上裹的是什麼粉？
4樓：小周子
麵包糠或者最普通的麵粉都可以。
麵包糠炸出來表面會有顆粒狀的感覺，麵粉就平整些，像外面賣的炸雞柳或者冷凍的雞排，都是裹的麵包糠。
食材主料蝦輔料油蔥鹽步驟：
1、把蝦洗淨，去掉外殼，注意留住最後一節外殼。
2、用竹籤挑去內臟。
3、在腹部橫切三刀左右，這樣炸好的蝦是直的。比較好看。
4、用紙巾擦乾水分。
5、把蝦沾上澱粉。
6、把沾好澱粉的蝦放進攪拌好的雞蛋液裡沾勻。
7、再把加工好的蝦放進幹麵包粉中，裹一層麵包粉。
8、加工程式完畢，放進冰箱半個小時，這樣炸得時候，麵包粉不易掉下。
9、接下來放在180度油中炸，注意不要炸焦，對身體不好。
太過火的東西一定要扔掉。
蝦頭上有白色的像粉絲一樣的東西,可是不會動的，會不會是寄生蟲？可是洗了很多遍，也蒸了半個鐘的時間
5樓：雲譽張律師
: 多多少少都有寄生蟲,你只要注意別生吃!炸炒煎煮,蟲子活不了!就不怕了!
千絲萬縷蝦表皮裹的什麼，不要麵條和粉絲
6樓：平淡無凡
哈哈，這個很考驗刀工。很細很細的土豆絲，然後炸脆
7樓：匿名使用者
可能是天婦羅粉雞蛋調的糊
千絲萬縷蝦外面裹什麼
8樓：匿名使用者
千絲萬縷蝦是一道菜餚，主要原料有大蝦，主要輔料/調料有油、鹽等。又稱情侶蝦，是非常有創意的一道菜。鮮嫩的大蝦，包裹春捲絲，寓意情侶之間相愛，纏綿悱惻，情愫如千絲萬縷，剪不斷，理還亂。
將油溫燒至175度，無需解凍，直接放入油鍋中，3分鐘，炸制春捲絲成金黃色，撈出。用吸油紙將多餘的油吸出，擺放成盤即可。
9樓：ok假面紳士
切得很細很細的土豆絲
裹在蝦上在油裡炸像方便麵樣的東西是什麼
10樓：匿名使用者
麵包糖，就是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫乾製後，再經過均勻粉碎而來的。可以使其外酥內軟。
11樓：除了552就沒了
麵包糠，炸東西一般都用
朋友圈互動，跟蝦一樣的，但又不是蝦，是什麼東西啊
油炸的板面怎麼能弄成絲
12樓：徽
1.黃油置於一大碗中室溫軟化，加入30克糖粉，用打蛋器攪打至順滑2.雞蛋1個打散，分兩至三次加入黃油碗中，每一次都要攪打至完全溶合後再加第二次
3.攪打成均勻的糊狀，高筋麵粉和低筋麵粉混合篩入碗中4.加入牛奶，用打蛋器攪拌均勻
5.配中號八齒花嘴，裝入裱花袋中，放入冰箱冷藏30分鐘；將冷藏後的麵糊在矽膠墊上擠出長條狀，連矽膠墊一同放入冰箱冷凍2小時
6.鍋中倒入半鍋色拉油，大火燒至四成熱時轉小火，將冷凍後的面棒摳出，下油鍋炸至兩面焦黃
7.撈出濾油，置於盤中，趁熱篩上糖粉即可
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