1樓：炫柒神笤
佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種效能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。
≮美食性昧 ≯ 辛、溫。 ≮美食成分 ≯ 含揮發油及橙甙等。 ≮美食功效 ≯ 芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。
用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。 肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)： 鮮佛手12—15克(乾的6克)，開水沖泡，代茶飲。
或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。 溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)： 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
傳染性肝炎： 佛手幹9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天為一療程。計治64例，皆愈，臨床症狀平均在4～6天內消失。
金華佛手有什麼藥效,功效
2樓：欲醉
供藥用，為芳香健胃藥。成分 含揮發油及橙甙等。 功用 芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。
用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。 [肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)] 鮮佛手12—15克(乾的6克)，開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
[溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)] 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。 [傳染性肝炎] 佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為芸香科常綠小喬木。
主產於閩粵、川、江浙等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為「果中之仙品，世上之奇卉」，雅稱「金佛手」。 佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、紅、紫三色。
白花素潔，紅花沉穩，紫花淡雅。佛手的葉色澤蒼翠，四季常青。佛手的果實色澤金黃，香氣濃郁，形狀奇特似手，千姿百態，讓人感到妙趣橫生。
有詩讚曰：「果實金黃花濃郁，多福多壽兩相宜，觀果花卉唯有它，獨佔鰲頭人歡喜。」佛手的名也由此而來。
佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢痠軟；花、果可泡茶，有消氣作用；果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。
據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成藥的主要原料。
金華佛手的食用方法及醫用價值
3樓：我認得你
佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種效能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。
≮美食性昧 ≯
辛、溫。
≮美食成分 ≯
含揮發油及橙甙等。
≮美食功效 ≯
芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)：
鮮佛手12—15克(乾的6克)，開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)：
佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
傳染性肝炎：
佛手幹9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天為一療程。計治64例，皆愈，臨床症狀平均在4～6天內消失。
金華武義醫**費用？佛手有什麼用？
4樓：匿名使用者
這個還得看你具體的問題了，雙龍南街那的同_濟看你那個一定沒問題的。佛手泡茶或者放著調節空氣味道都行。
金華佛手可以怎麼吃的
5樓：
佛手嗎？把它用菜刀切成絲，然後放在太陽底下暴晒個一兩天，晒成幹，拿來泡茶
新鮮金華佛手怎麼吃?
6樓：漫步聯盟
直接切成絲,可以和肉炒著吃,或者涼調都很好吃 橙黃色的佛手好象是吃的好時刻把,趕快吃吧,要不就不新鮮了!:-)求採納
7樓：鞠蓉殷暄美
切片泡茶，晒乾
泡茶，佛手有很多功效，很多手術病人後
都要吃佛手片，有助於通氣。
金佛手怎麼吃？
8樓：圓圓的糖罐子
泡酒做法：佛手30克，低度優質白酒500毫升。將佛手洗淨，清水潤透，切片成丁，待風吹略收水汽後，放入壇或瓶內，封口侵泡。10天后即可取食。
9樓：龍心晴
佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種效能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。
≮美食性昧 ≯
辛、溫。
≮美食成分 ≯
含揮發油及橙甙等。
≮美食功效 ≯
芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)：
鮮佛手12—15克(乾的6克)，開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)：
佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
傳染性肝炎：
佛手幹9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天為一療程。計治64例，皆愈，臨床症狀平均在4～6天內消失。
金華佛手怎麼吃 的 啊 ？
10樓：匿名使用者
佛手粥：佛手10克，粳米100克，冰糖適量。先將佛手洗淨，
切碎，加清水1200毫升，煎取1000毫升果汁，放瓦罐中備用；粳米淘洗乾淨，與冰糖一起放人佛手汁中，小火慢燉30分鐘成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成，每日１～２劑，有舒肝理氣，燥溼化痰，健脾養胃，理文止痛的功效。適用於肝鬱氣滯所致的胃脘疼痛，胃弱氣滯，咳嗽痰多，胸悶，食慾不振，消化不良，脅脹，嘔吐等病症。
11樓：匿名使用者
佛手三絲 原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷蘭豆100克。 調味：
精鹽、雞精、麻油各適量。 製作： 1、佛手瓜用清水洗乾淨，用涼開水再衝洗，切成均勻的細絲。
2、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲。 3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水，用涼開水過涼，瀝乾水份。
放入精鹽、味精、雞精拌勻，淋上麻油，過三十分鐘後裝盆食用。 特點：脆嫩爽口，色澤鮮豔，是佐酒小菜佳品。
佛手鳳柳片 原料：佛手瓜200克，雞脯肉100克、方腿肉50克，荷蘭豆30克，胡蘿蔔15克。 調味：
精鹽、味精、xo醬、雞蛋1只，幹、溼澱粉、麻油、精製油各適量，蒜茸5克。 製法： 1、佛手瓜用清水洗淨，切成象眼片，用開水焯過，涼水衝，備用。
2、雞脯肉批成薄片，加精鹽、味精、幹澱粉拌勻加雞蛋清拌勻，備用。 3、方腿肉、荷蘭豆、胡蘿蔔都切成象眼片，入開水焯過，涼開水過涼備用。 4、炒鍋燒熱、放入精製油，待油溫
三、四成熟時，倒入雞脯肉片劃散、待雞柳片變白時，倒入佛手片，方腿肉片、荷蘭豆片、胡蘿蔔片一起滑油，倒入漏勻中瀝去油。 5、炒鍋倒去油，留餘油，投入蒜泥煸炒生香，放入湯水，精鹽、味精、xo醬待開水淋入溼澱粉，倒入所有主副料，翻炒均勻，淋入麻油裝盆上席。 特點：
葷味特鮮，素味爽口。 佛手珠子 原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔100克，黃瓜1根、香菇50克、雞湯250克。
調味：精鹽、味精、（蟲毫）油、白糖、溼澱粉、精製細、麻油各適量。 製作：
1、佛手瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜用清水洗淨，用挖球刀，將其原料挖成一個個圓球。用白果、粟子、香菇切滾刀塊入開水焯過，備用。 2、炒鍋燒熱，加入精製油，待油溫四成熱左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。
3、炒鍋倒去油，放雞湯水，加入全部調味，湯水滾開時，放入溼澱粉，放入主副料翻炒均勻，淋上麻油裝盆上席。 特點：球脆爽口，色澤豔麗。
佛手燴珍鮑片 原料：佛手瓜200克，罐頭珍珠鮑一聽，火腿片25克，雞柳25克，冬筍片25克，橄欖菜梗25克，雞湯500克。 調味：
精鹽、味精、胡椒粉、白糖、黃酒、蒜茸、麻油、精製油、溼澱粉各適量。 製作： 1、佛手瓜洗淨切成片，珍珠鮑切成片，加上火腿片、雞柳片、冬筍片、橄欖菜梗切成菱形片，一起入開水中焯過，備用。
2、炒鍋熱菜，加入精製油，待油溫四成熟左右，把主副料倒入鍋中滑油後，全入漏勺中備用。 3、炒鍋留餘油，煸蒜茸、姜茸至香，放入雞湯、加入精鹽、味精、胡椒粉、白糖、黃酒、待湯滾開，加入主副料待湯滾開2分鐘，淋上溼澱粉，用手勺推勻，淋上麻油，裝入鮑盆上席。 特點：
色彩豔麗，鮮嫩爽口。 佛手瓜煲雞腳 [原料/調料] 佛手瓜100克、紅棗10克、雞腳200克、生薑10克。清水500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許。
[製作流程] 1.佛手瓜去籽切塊，生薑切片，雞腿砍去爪尖，紅棗洗淨。 2.
瓦煲注入清水，放入雞腿、紅棗用小火煲40分鐘。 3.再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分鐘即成。
豉汁佛手瓜 【原料】佛瓜２個 紅椒半個 姜１片 【調味料】豆豉１／２大匙 鹽１／２小匙 糖１小匙 香油１小匙 水適量 胡椒粉少許 【製法】 １、將佛瓜、紅椒切片備用；起油鍋將豆豉扁香，淋上少許香油。 ２、另起油鍋爆香薑片，將佛瓜放入鍋內，並加糖、鹽、水調味，再加紅椒、胡椒粉及炒香的豉汁拌炒即可。上桌前撒些胡椒粉
12樓：匿名使用者
涼拌和炒著吃都可以的啦。
金蟲草怎麼吃，金蟲草的食用方法及價值
金蟲草即蟲草花，子實體。煲湯 煮粥都很好的。如果你的金蟲草品質較好的話，都不需要洗，只要用溫水浸泡至軟就可以了，然後連同浸泡的水倒進鍋裡與其它食材一起烹煮。煲湯的話，最普通的做法就是和瘦肉 烏雞 小母雞 水鴨 鴿子 鵪鶉 甲魚 等一起燉 任選一種 此外還可加紅棗 當歸 百合 茨實 天麻 田七 丹蔘 ...
whenia 蒲公英的功效與作用及食用方法
蒲公英的功效與作用及食用方法如下。苦 甘，寒。歸肝 胃經。功能與主治 清熱解毒，消腫散結，利尿通淋。蒲公英可生吃 炒食 做湯 熗拌 風味獨特。生吃 將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝乾蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌 洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水衝一下。佐以辣椒油 味精 鹽 香油 醋 蒜泥等...
川楝子的功效與作用及食用方法有哪些
很多的中藥材都有著很有用的保健的功效和作用，要懂得如何去利用它們，這樣的話才能讓身體更加的健康。今天介紹中藥川楝子吧，可以有食療的作用，也可以有藥用的功效，來看看它是如何 疾病的吧。川楝子。中藥川楝子主要是用於清肝火 順氣的。也有不少方子會入這味藥，但是川楝子是有毒的，雖然毒性不大，但是也不是很建議...