1樓:tao濤
不能喝。正常的蜂蜜是不會出現棕色絮狀物的。
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我國出口創匯的上等蜂蜜,其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結晶,結晶後呈細粒狀或油脂狀,顏色為水白色,為上等蜂蜜。
洋槐蜜其性清涼,具有槐花之去溼利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,有舒張血管、改善血液迴圈、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用,並用於預防中風,同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用於慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其適合老年人。
常服洋槐蜜能改善人的情緒,達到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用洋槐蜜能降低中樞神經的興奮劑,起到催眠的作用,還可以避免服用催眠藥物的成癮性。
洋槐蜜對萎縮性鼻炎有一定的療效,方法是每天早晚洗臉時,用小手指蘸點流動的自來水在鼻孔內清洗,清除鼻腔內的結痂和分泌物,充分暴露鼻粘膜後,再用棉籤或手指蘸市售的洋槐蜜均勻地塗在鼻腔患處。堅持**兩個多月,鼻腔痛癢會消失,無結疝樣分泌物,嗅覺也基本恢復正常。
洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油,可抗菌、防腐和止咳;清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解鬱通絡。
2樓:河南蜂蜜蜂花粉
你買的只要不是蜂巢蜜,確定那不是蜂巢,那你可千萬不要和,說不定是什麼東東。如何辨別真假蜂蜜 真假蜂蜜的鑑別
方法一、 用心看
看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。
假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮豔,一般呈淺黃或深黃色;看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。
在暴晒後真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;看標籤:有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
方法二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
方法三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,後味悠長,品嚐結晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
方法四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
另外,對於市場上**摻水或其它雜質的蜂蜜,可用以下方法識別:區別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;區別摻有澱粉的蜂蜜:
將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻後,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉;區別摻有雜質的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質。
鑑別蜂王漿的方法:液麵平整、無氣溝、氣味微香,入口時舌頭有酸澀味,略有麻辣感,用玻璃棒插入內部攪勻,滯而不沾,流而不暢。質量萬里行同時提示消費者,衝飲蜂蜜還要注意正確方法,不要用溫度太高的水衝飲,而要用溫開水衝飲。
另外如何辨別真假蜂蜜小牛蜂業的牛宇輝回答去蜂場參觀的外國朋友說:「 真假蜂蜜不能只憑商品包裝和表面性狀來判斷。」他還強調:
表面上看,真假蜂蜜都有正規的商品包裝,都是粘稠狀的液體,都具有甜味,但這並不是判斷蜂蜜真假的依據。有的消費者看到蜂蜜中有白色的結晶,就認為是假蜂蜜或摻假的蜂蜜,這是一種誤解。結晶是蜂蜜本身的特性,蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的溫度下結成晶體,是正常的物理現象,蜂蜜本身沒有變質,不影響食用。
假蜂蜜是不結晶的,但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定條件下也會在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分,蜂蜜結晶較為鬆軟,用筷子能很容易插入,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密,用筷子不容易插五去,放在手指上捻時,有沙礫感。
他具體介紹了五種感官判別真假蜂蜜的方法:
感官方法
一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的,所以看起來清澈透亮,而真蜂蜜中的成份很複雜,含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成份,所以不是很清亮。
感官方法
二、假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味,聞起來感覺刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的氣味純正自然,蜜味濃郁,有淡淡的花香。
感官方法
三、假蜂蜜口感甜味單一,有的仔細品味還有化學品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長。
感官方法
四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多,且假蜂蜜在銷售策略上往往抓住消費者貪圖便宜的心理,所以假蜂蜜的**一般都很低廉。因此,便宜的蜂蜜是假的可能性大。
感官方法
五、仔細檢視產品的標籤,有的蜂蜜產品配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等,這對真的蜂蜜產品也是不允許的。
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3樓:樂活樂健康專賣
蜂蜜,只要是加工流程正規,不管水分等其他含量如何,即使蜂蜜有結晶,也不會出現絮狀物,比較渾濁。有這樣的一般是說加工過程有問題。蜂蜜的顏色深淺取決於植物的種類,但是都不會出現絮狀物的。
4樓:匿名使用者
我一直喝的是中國農業科學院的洋槐蜂蜜,一直在「農爸爸網」上訂購,顏色沒有那麼深。
5樓:匿名使用者
不能喝了···那是新增物··
蜂蜜中有白色絮狀物,還能吃嗎?
6樓:小喻看世界
可以吃的,這是天然蜂蜜的結晶體的表現。結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性,所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性,是純粹的物理現象。
資料拓展:
我國現有的蜂種資源主要以義大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所採的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜(土蜂蜜)。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
而蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的種類:天然蜜和甘露蜜。
天然蜜:蜜蜂採集花蜜釀造而成的。它們**於植物的花內蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜。
但是,大多數蜂蜜中常常含有幾種型別植物的花粉或花蜜,有許多植物同時開花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,一般稱為雜花蜜,或"百花"蜜。
甘露蜜:蜜蜂從植物的葉或莖上採集蜜露或昆蟲代謝物(即甘露)所釀製的蜜,蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用,吸取了其中的蛋白質和糖分,然後把多餘的糖分和水分排洩出來灑在植物枝葉上,蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
7樓:匿名使用者
蜂蜜有結晶是正常的。
一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態的,澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以後,或在低溫下,大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。
採蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖, 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
不僅僅是在冰箱裡,即使冬天放在室內儲藏也會產生結晶。當加熱時結晶又會重新變回液體,並不是質量的問題。當蜂蜜中含有很多雜質時便不會結晶。
人們有時會以在低溫下是否結晶來區分純蜂蜜和加糖的蜂蜜,然而,將蜂蜜中的雜質過濾掉,也可以令蜂蜜產生結晶,所以這方法並不可靠。
如果白色很多,說明裡面都是糖,不過一般是黏糊糊的沉澱,還很少會有絮狀物的 ,一般椴樹蜂蜜容易這樣,還是看買蜂蜜的地方和**。
8樓:快樂笑笑了
蜂蜜上面出現一層白色,是正常現象,並不是蜂蜜變質了!未經過任何人工處理的純天然蜂蜜,在氣溫升高或搖晃(比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的顛簸)時,都會產生。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。
9樓:弓憐晴
沒問題可以吃,是蜂蜜的結晶。蜂蜜的保質期長得驚人
10樓:匿名使用者
純正的天然蜂蜜剛開始結晶時,會出現白色絮狀物,是正常現象。結晶過程中的蜂蜜會表現出不同特點,變渾濁、出現絮狀、顆粒沉澱等等。然後整瓶蜂蜜逐漸結晶變成白色固態,少數蜂蜜結晶呈淡黃色固態。
蜂蜜結晶是天然蜂蜜的一種自然物理現象,對其營養成分和應用價值毫無影響。
11樓:幸福∮起點
段樹蜜裡面就有白色的結晶
12樓:果沫禾
可以的,那是正常晶體
13樓:來自上方山豔美絕倫的大平原狼
可以的,那是結晶,沒事的
冠生園洋槐蜂蜜好不好
14樓:醉臥牆角
冠生園蜂蜜怎麼樣?冠生園是國內最大的瓶裝蜂蜜生產企業,現坐落於新建成的奉賢星火開發區生產基地內。為了保障蜂蜜的品質,冠生園還在陝西、安徽等地專設蜜源基地,專門採購天然、優質、無汙染的蜂蜜原料。
為了確保產品質量的安全和穩定,冠生園投入近千萬元資金對傳統生產工藝進行改造,使質量上實現「五重過濾、五重保證」。五層過濾包括天然養蜂場採集蜜源、雙重封蓋、獨創提純淨化濃縮技術和全封閉淨化不鏽鋼生產流水線等。據專家介紹,天然的營養食品中,歷史最悠久、食用最廣泛的就是蜂蜜。
蜂蜜中含有180多種不同物質,其中主要成分是葡萄糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等多種人體必需的營養成分。因而已被世界營養學界公認為最佳的天然營養保健食品,長期食用,對人體健康大有益處。蜂蜜最大的特點是對胃腸道的潤滑和保健,用於安神益智,還可緩解各種神經痛、眼痛和神經衰弱等症狀。
由於品種蜜源稀缺,營養價值更豐富。冠生園推出的包括洋槐、紫雲英、椴樹、柑橘四種套裝的蜂蜜禮盒,一上市就受到時尚一族的追捧。白領一族們早晚一杯蜂蜜可以提高睡眠質量,具有增強免疫力、抗疲勞、保肝護肝等功效;蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,增加鈣吸收,老年人可以多喝蜂蜜;蜂蜜還具有擴張冠狀動脈和營養心肌的輔助作用,改善心肌功能,保護心血管和輔助降血壓的作用;體質較差的少年兒童也可多食蜂蜜,促進生長髮育。
冠生園蜂蜜是真還是假
15樓:
對.去超市退.實在不行找消協.蜂蜜結晶時是白色的,褐色絮狀物不是其正常的分泌物,而且還有點點臭臭的味道.
16樓:匿名使用者
現在賣的都不是純蜂蜜,純蜂蜜只有我有。
冠生園蜂蜜好嗎冠生園的蜂蜜哪個好吃又好
冠生園是國內最大的瓶裝蜂蜜生產企業,現坐落於新建成的奉賢星火開發區生產基地內。為了保障蜂蜜的品質,冠生園還在陝西 安徽等地專設蜜源基地,專門採購天然 優質 無汙染的蜂蜜原料。為了確保產品質量的安全和穩定,冠生園投入近千萬元資金對傳統生產工藝進行改造,使質量上實現五重過濾 五重保證。五層過濾包括天然養...
洋槐蜂蜜喝多了會不會上火
這是不會的。洋槐蜂蜜的味道甜而不膩,有洋槐花的花香,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,且轉變成脂肪的能力小於葡萄糖,適合青少年與中老年人服用,為上等蜂蜜。性平偏涼,最適宜上火的人群食用,同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用來製作蜂蜜 洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜 槐花蜂蜜,是我國出...
洋槐蜂蜜和椴樹蜂蜜有啥區別?各自功效是什麼
洋槐樹.椴樹.有喬木和灌木.南方多為灌木.建議首選喬木的.東北多為喬木.一年產一季.含水比例小.洋槐蜜偏涼.椴樹蜜溫中.供參考.洋槐蜂蜜和椴樹蜂蜜有什麼區別 洋槐比較清淡 都是液態的時候 洋槐比較水白。椴樹淺黃 洋槐不容易結晶 椴樹容易 結晶是白色的。如果是說對身體的好吃的 話 其實蜂蜜都差不多,我...