1樓:夏天肥魚
1、首先是制度問題,沒有健全的管理機制,難免會出事故。說到制度,包括食品安全方面的法律法規、對生產者、生產上下游、監管者等等的法律法規,都必須儘快落實。
2、然後,在制度不健全時,眾多的人為因素,比如利益滋生腐敗、民眾對食品安全的認識不到位等等。
3、最後,市場機制問題。出臺相關的法律政策,凡是參與制作危害消費者身心健康的食品的無良商人,一律給予槍斃的刑事處罰。
2樓:難_人艱不拆
目前我國食品安全狀況並不令人樂觀:劇毒農藥、獸藥的大量使用;新增劑的誤用、濫用;各種工業、環境汙染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的汙染;有害生物和疫病多次發現;生物技術和食品新技術、新工藝的應用帶來的可能的負面效應;周邊國家疫情的頻繁發生;國內外人口流動的增加,新疾病的出現和原已消滅的重大疫病的死灰復燃等。近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼餵激素、麵粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。
拓展資料:
對於我國食品安全問題產生的原因進行分析有以下七點
一、監管疏漏,「蘇丹紅一號」事件呈現出國家、企業等對在食品生產中被廣泛使用的食品新增劑的監管存在漏洞。
二、執行不力,我國於2023年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用於所有食品動物。但在實際檢測中,卻發現在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。
三、欠缺考證盲目定論,「轉基因水稻事件」告訴我們,對於一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結論都要慎重。
四、利益驅動逃避責任,以「雀巢金牌成長3+」奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現出的企業利益第一,逃避責任的做法並不是個例,其實很多其他行業的知名企業在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現。
五、政策法規不健全,國家在管理和規範方面還存在很多不足,導致問題不斷。
六、**誤導草木皆兵,由**片面報道引發的軒然大波,不得不通過權威部門釋出的權威資料來消除,包括國際間的**往來也因此受到了巨大的衝擊。甲醛啤酒事件――「國產啤酒95%含有甲醛」的說法是否有誇大事實的嫌疑,或者說這樣的「失實」報道能不能在**職業操守範圍內經過嚴格的核實而避免。另外,同行業競爭對手的惡性競爭,也是導致此類「鬧劇」時有發生的原因。
七、標準滯後,國家監管部門應該根據國際標準及時修改舊標準,尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。
3樓:匿名使用者
目前我國的食品安全存在著大量的問題,但是總體上還是可控的。
4樓:我在你左右
食品行業有問題,證明我們溫飽問題還沒解決
5樓:飛飛飛安撫
硬體:管理疏鬆、懈怠,甚至肆意妄為。軟體(重中之重):人們的意識已定型,只要能吃(吃不思人)就造,反正能賺錢。
6樓:樑子
只可意會,不可言傳!
7樓:慾火重生
只能說上層領導為安全需要吃特供食品,難以意識到底層人民對食品安全的需求,從下至上的改革面臨壓力太大
8樓:匿名使用者
目前是吃不死就行!!!
對中國食品安全問題的看法
9樓:
首先對於食品安全抄來襲說,需要食品生產企業不僅bai要講良心du,,還要有技術生產,講科學管
zhi理。其次,全dao
社會需做好農產品到餐桌的食品控制系統。重視原物料的索票索證,能對所有環節進行溯源。第三,重視輿情,有些是好的,是真的,但也有一些是說法偏誇張,不科學的地方。
第四,中國的現階段的食品安全,相對於國外重工業汙染來說,是初期食品安全問題,主要是不法食品生產企業和無知生產人員導致,是國民素質問題的其中的一個表現。最後,食品監督需要狠,要讓不良的食品企業負不起違法的成本。
10樓:匿名使用者
中國的食品安全如果現在要深究的話,我想大概很多飯店和小吃就幹不下去了。
11樓:天地一牢籠
中國食品的安全係數並不是很高,有待繼續加強,尤其是相關部門,特別要注意,畢竟屬於民生問題
12樓:1個
就我個人而言,中國的食品只要買的是正規渠道的,應該沒問題。
13樓:中藝馬甲檄雖
這兩年的食品安全問題層出不窮,著實比較擔心。導致現在對一些有機果蔬比較有好感,甚至通過田更園買了塊地,自給自足,感覺更放心。
14樓:吾自然一
中國食品安全問題不僅對人們的健康造成危險外,還對我國的政治,經濟,人們的心理造成極大的危害。
15樓:匿名使用者
食品安全和環境衛生是和每個人每時每刻都慼慼相關的,如果你不去遵守和保護你將會受到懲罰,任何人都逃脫不了。
16樓:明白婆婆
俗話說來:「民以食為天」食品自
安全問題是關係到千千萬萬bai人民群du眾切身利益的社會問題。
zhi在我們中國,食品安全問dao題日益嚴峻,令人心驚膽戰。對中國的食品安全現狀,有資料描述道:「中國食品安全標準目前採用國際標準的比列僅為23%,二早在20世紀80年代初,英法德國家農業出產品採用國際標準已達到80%以上。
」而對頻發的食品安全事件,網上流傳著這樣的的話:中國在食品中完成了科普:從大米中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從鹹鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋裡我們認識了****;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學作用。
17樓:手機使用者
中國食品出口企業良莠不齊,應該說出口的食品企業中還是有不少品質優良的。但這些食品安專全事件很大程度的屬砸了中國食品的口碑,國外消費者對origin of china都持不信任態度,外國採購商也沒有辦法。外國人對於中國內銷和出口走不同標準和不同的監管體系也感到不可思議。
國內食品和出口是兩回事。出口的產品大多價錢高,要求嚴格。
但國內受低價競爭的影響,惡性迴圈。這個是體制問題。
至於道德,在利益驅動的面前。。。
18樓:遠去的細節
利益至上,其它或許可以考慮!~
怎樣看待中國食品安全現狀?
19樓:匿名使用者
由於以前國家對食品的重視程度不夠,在食品方面出了很多問題,尤其是近些年。很多商家為了牟利,
不顧消費者的安全,很多商品就是因為有什麼「國家免檢」,欺騙了很多消費者,
但現在由於出了奶粉事件,國家也對食品安全方面有了重視,很多措施正在執行。消費行業正得到恢復。
20樓:匿名使用者
什麼東西都沒法吃了,哪怕是自己鐘的,因為環境被汙染了,土壤也被汙染了。我們那就發生過一件事,那家3口吃的都是家裡種出來的,藥水也不打,但是後來被查出3個人都患了癌症。結果是他們吃的菜被汙染了,那麼怎麼會汙染,那就只能是土壤、水源受到了汙染。
我國的食品安全問題怎樣分類,食品安全問題包括那些方面
食品安全包括來 進出口食源品安全 中國名牌 食品bai質量安全巿場du准入 食品質量zhi安全監管 專dao項抽查 安全食品分類 放心菜 無公害農產品 綠色食品 有機食品。目前我國食品安全面臨的問題主要有 1 食品製造過程中使用劣質原料,新增有毒物質的情況仍然難以杜絕 2 超量使用食品新增劑,濫用非...
食品安全問題有哪些,什麼叫做食品安全問題?
有日本 核汙染區 食品驚現中國,海底撈老鼠亂竄,漏勺掏下水道,全國多地現 腳臭鹽 等多種食品安全事件。1 2011年3月,日本福島核電站發生洩漏,中國第一時間禁止進口事故周圍區域食品。但央視315晚會 經深圳市市場稽查局初步統計,國內涉嫌銷售日本核汙染食品的網上商家已達13000多家,卡樂比麥片等多...
校園食品安全內容,校園食品安全問題如何解決?
校園食品安全知識內容。一 食品安全常識1.購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家 生產日期,是否過保質期,食品原料 營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。2.開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質 油脂酸敗 黴變 生蟲 汙穢不潔 混有異物或者其他感官性狀異常的食品...