1樓：一指緋紅
這玩意要閉著眼嘗過第一口才知其中滋味。最好是抹在饅頭上。對了可以加點香油提香。
我是山東人。最好這口。還有臭雞蛋。
王致和臭豆腐畢竟是工業生產。味道和自家慪的臭雞蛋還是差點。這玩意還有個神用，誰家狗要是厭食了伴點臭豆腐臭雞蛋保證吃的香。嘿嘿
2樓：匿名使用者
一口吃一點，很下飯的。剛下口很臭，仔細品一下，還是很香的。南方人估計吃不慣。
3樓：匿名使用者
我在那個廠裡做過，不過不在北京，我們這邊把一些有點變質的都往北京那邊送，沒有辦法領導說可以，說什麼北京那邊要求比較低什麼的，反正做過以後我是不敢吃的
4樓：匿名使用者
王致和臭豆腐，聞著臭吃著香。要是沒聽過這句話，說明您不是個地道的老北京。如果你去京郊農家院遊玩吃飯，貼餅子沾臭豆腐絕對是一道佳餚。
臭豆腐澆上炸好的花椒油和蔥花。抹在貼餅子或者炸饅頭上面，好吃的一塌糊塗。
5樓：匿名使用者
我最喜歡吃的就是王致和的臭豆腐。他家的臭豆腐是很安全的，吃了以後沒有什麼不良反應。
6樓：匿名使用者
南方人很愛吃的東西，北方人接受不了。。。
7樓：匿名使用者
臭豆腐臭豆腐，不臭能叫臭豆腐嗎？
8樓：孝悅位溪兒
同樣是臭豆腐
，要分南北之分，製作的方法不同
臭味也不相同。南方的臭豆腐可以製作油炸等
小食品，而北方的就不能做。它們是兩種不同的食品。
9樓：由蘿馬佳寧樂
算臭豆腐
毛能吃我買沒情況啊
樓樓看看保質期
要超市買拿著票換瓶吧
10樓：
臭豆腐就是這樣，聞著臭吃著香。不經常吃的人或許分辨不出來，經常吃的人應該能分辨出來正常的臭和變質的臭的區別。我以前經常吃臭豆腐，也有時候放時間長了變質了。
那種臭和正常的臭是完全不一樣的，豆腐的顏色也會發生變化（我沒記錯的話應該是長黑毛、出現異色斑點），口感也會發生變化。這玩意兒沒法用文字描述，需要經驗的積累。
11樓：匿名使用者
我也覺得有問題，這樣，你不吃的，給我，我幫你銷燬
第一次王致和臭豆腐 特別臭 跟人拉屎的味道差不多 我想真的臭豆腐也不能那麼臭 是不是壞了
12樓：匿名使用者
清朝康熙bai
年間，安徽省du舉人王致和，
zhi千里昭昭進京趕考，指望dao鯉魚跳內龍門，卻不料名落孫山王舉容人走投無路，只好開了個豆腐店，想掙幾個錢還鄉。可開店不久，恰巧遇見連大雨，豆腐滯銷，都發黴了，他捨不得丟掉，就用鹽醃的起來，誰知把豆腐醃的聞著臭，吃著香，他好不歡喜，將這種豆腐取名為臭豆腐，掛牌叫賣，人們買下後連連稱讚。
很快臭豆腐的名聲在京城傳了開來，幾大缸臭豆腐不到兩個時辰就賣完了。宮中太監也買了一些，食之後過覺味道鮮美。便奉獻給了皇上，皇上嘗後，龍顏大悅，傳將臭豆腐列為御膳坊小菜之一，並賜名＂青方＂。
13樓：匿名使用者
原來你吃過屎。佩服。
14樓：橙留香他最厲害
我聞著一點也不臭，吃的更香~
15樓：匿名使用者
就是用屎做引子發酵的才會達到那個效果
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