1樓：吉田裡琴的哥哥
誰說韓國泡菜不致癌的，韓國癌症發病率最高的就是胃癌和食道癌
2樓：小小豆丁愛德華
製作方法的區別：
北方鹹菜是醃製的，而韓國的泡菜是醃製和發酵發酵共用的口味的區別：
北方的鹹菜味鹹.韓國的泡菜則以酸為主辣為輔
泡菜與鹹菜有何區別？
泡菜和醃菜有什麼區別
3樓：塞小琴盛城
酸菜，材料是以大青菜為原料，一般是用水泡著成味的，泡水裡會加一些辣椒，茴香之類的料，是酸菜味道變得鮮美些。主要做酸菜魚為主；
泡菜，主要是用大白菜為原料，將白菜的每一張葉子上塗抹特製的辣椒末，蒜末等配料，然後將半成品放入甕中，等其發酵一定時間，就可以直接拿出來吃了；
醃菜，採用芥菜為原料，將芥菜洗淨，瀝乾，放置一天後，切碎，加入食鹽，拌勻，放入罐中，然後將其摁實，放置一個禮拜後，就可以燒菜實用了。夏天放置2-3天即可。
泡菜和鹹菜有那些區別？
泡菜和鹹菜的本質區別
4樓：藝魔小
泡菜有個自然發酵後產生的酸味，鹹菜以鹹為主酸味也有但少。
兩個都是可以當上一個冬天都不壞的食物。
泡菜和醬菜有什麼區別?
泡菜和醃鹹菜疙瘩那是有什麼本質上的區別麼
韓國泡菜和辣白菜有什麼區別嗎，韓國泡菜和韓國辣白菜說的是一種東西嗎
韓國泡菜就是辣白菜嗎？韓國泡菜和辣白菜是一樣的。2種說法而已。韓國泡菜其實就是辣白菜。韓國泡菜和韓國辣白菜說的是一種東西嗎 不是一種，韓國泡菜有很多，辣白菜，辣蘿蔔條，辣桔梗，辣明太魚等泡菜種類太多了 韓國辣白菜是韓國泡菜中的一種。最正宗的韓國泡菜的做法 1。先將白菜，白羅卜，紅羅卜 紅羅卜少量即可...
和有什麼區別， 與 的區別
是數值相等 第二個是指型別，數值都完全相同 與 的區別 前者是 恆等於 後者是 等於 等於 一般情況下的有條件的，需要滿足一定的條件，才能成立 而 恆等於 則是無條件的，任何情況下都成立。一般來說，有兩種情況會使用 恆等於 一是當我們需要強調時 二是當不使用 恆等於 會引起誤解時。其他情況都使用 等...
瘋子和傻子有什麼區別瘋子與傻子有什麼區別
真正的傻子是指頭腦有智障的人,而有的傻子,是可以為了自己愛的 相信的 喜歡的 尊敬的人付出一切的人。他們都是傻子,但有一種是傻得無奈,有一種是傻得可愛。真正的瘋子是指受不了某些刺激,導致神經錯亂,經常做出讓人難以接受的事情。有的瘋子是對某些事情懷恨或者抱怨,而對某人 某事進行報復,被他人稱為所謂的瘋...