1樓：超級晨霧的光
1，姑嫂餅
姑嫂餅，烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。據《烏青鎮志》記載，距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人鬥氣而成，故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅，比棋子餅略大。
2，薰豆茶
薰豆茶，又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿蔔絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人有「吃茶」一說。
3，烏鎮定勝糕
烏鎮定勝糕，據說是古時烏鎮人民為迎接打仗得勝回來的將士而特製的一種點心，顏色緋紅，象徵著戰爭的凱旋。
後來，因為烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友便都要做幾籠定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精製的香米和糯米粉，米粉細而均勻，裡面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花。
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烏鎮特產：
1，烏錦
烏錦，烏鎮絲綢老字號「益大絲號」的創始人沈永昌，其子沈學文繼承父業，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後以織錦代替傳統產品。
2，絲棉
絲棉，烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」。
3，布鞋
布鞋，在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋是手工千層底布鞋。
4，篦梳
篦梳，烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。
2樓：四川萬通汽車學院
烏鎮隨處都是小吃，既有烏鎮特有的定勝糕、烏米糕、羊肉面，也有水鄉一帶江南一帶流行的臭豆腐。烏鎮最有名的地方特色菜是紅燒羊肉，酥酥的，甜中帶辣。烏鎮白水魚也是當地特色菜。
有名的小吃有臭豆腐乾、定勝糕、青糰子等。
3樓：
薰豆茶烏鎮羊肉 ，桐鄉是湖羊的主要產地，用湖羊肉作原料燒製的紅燒羊肉是這一帶的傳統菜餚。
三珍齋醬品
姑嫂餅油潤麻香，入口酥鬆脆糯，鹹甜適中。
4樓：匿名使用者
有烏鎮羊肉、姑嫂餅等等。香啊！
5樓：次堅危珂
烏鎮特色小吃：薰
豆茶薰豆茶又稱烘豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。薰豆的加工製作：首先要選上好的嫩毛豆，必須是秋季的晚黃豆，以香粳豆為佳。
將新鮮晚豆在淡鹽水中煮到半熟，撈出，瀝乾，然後盛在鐵篩中，架在炭火上烘薰。烘薰的必須是炭火，不可用柴火或煤火，否則染煙火氣和煤氣...
烏鎮特色小吃：烏鎮羊肉
桐鄉是湖羊的主要產地，用湖羊肉作原料燒製的紅燒羊肉是這一帶的傳統菜餚，而尤以濮院、烏鎮燒製得最為出色。早先，燒製羊肉的方法比較簡單，且臨時。每當秋冬時節，人們在廊下搭個簡易灶臺，架上瓦缸，把羊肉放入缸內，加水及些許佐料，下用桑柴燒煮，一...
烏鎮特色小吃：三珍齋醬品
三珍齋醬雞選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。加工時整體燒製，原汁浸燒，三次出場；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒；出鍋後又得塗上一層麻油，方告完成。這樣烹製成的醬雞，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡。
在外人看起來，程式並不...
烏鎮特色小吃：三白酒
三白酒何謂三白？《烏青鎮志》說得明白：「以白米、白麵、白水成之，故有是名。
」三白酒以糯米為主要原料，釀製時，首先將糯米蒸煮成飯，盛在淘籮裡以冷水淋涼。再將酒麴餅搗碎，均勻地拌入飯中。而後將飯料倒入酒缸，壓平，在中間挖一個小潭，然後將酒缸...
烏鎮特色小吃：姑嫂餅
姑嫂餅油潤麻香，入口酥鬆脆糯，鹹甜適中,不膩不寡,充滿鄉野滋味，但不粗礪。姑嫂餅在烏鎮至少已有數百年生產歷史了，在清乾隆年間烏鎮同知董世寧原修、盧學溥續修的《烏青鎮志》卷二十的「土產篇」中有它的「傳記」：「用極細麥粉和糖及芝麻印成圓餅，...
6樓：崔玉花餘婉
到烏鎮吃小吃，別去門面裡吃。建議路邊攤。。油炸臭豆腐乾，五香豆腐乾，等等等。。
或許全國各地都有這樣的小吃。但應該味道是不一樣的吧。特產的小吃，可以帶走的，遍地開花。
閉著眼都能找到。到了當地就能知道。
特色小吃有什麼，重慶特色小吃有什麼
北京 焦圈 蜜麻花 豌豆黃 艾窩窩 炒肝爆肚上海 蟹殼黃 南翔小籠饅頭 小紹興雞粥 天津 嗄巴菜 狗不理包子 耳朵眼炸糕 貼餑餑熬小魚 棒槌果子 桂發祥 花 五香驢肉 太原 栲栳 刀削麵 揪片 西安 牛羊肉泡饃 乾州鍋盔 蘭州 拉麵 油鍋盔 新疆 烤羊肉 烤饢 抓飯 山東 煎包 江蘇 蔥油火燒 湯包...
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...
江山有什麼特色小吃，從江有什麼特色小吃
江山米糕 製作米糕是江山農村過春節的一項傳統，製作歷史悠久，從何時開始也無從考究。每年立冬以後，各家各戶就開始準備米糕製作的原料，到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手藝，精心烹製出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。據悉，江山米糕製作大致如下 以四成糯米 六成秈米浸水洗淨，晒乾炒熟後，拌入紅糖，有時摻入芝麻 ...