1樓：
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」，即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂，由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中，因此俗稱地溝油。
撈取地溝油，只需用簡單的勺子、桶這類工具；加工地溝油，只需用磚頭壘個灶，支個大鐵鍋，放些硫酸等，就能除去地溝油的臭味和雜色，正因這個非法行業一本萬利，所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」。
地溝油的用途也越來越廣泛，由以往小販炸油條到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油，魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
2樓：姚爺們我
地溝油是對劣質油的統稱，真正被不法商販用來食用的只是其中的某些種類油，實際上並不是所有的地溝油都能加工成『食用油』。就像金錢一樣，如果被正面使用就會造福人類，如果被反面使用就會危害人類。一句話，地溝油可以用於工業非食用，絕對不能食用。
望採納！！！！
3樓：冉豔蕊尚杉
我認為地溝油是可以用來做化工原料的，做肥皂什麼都可以，但是不能用來食用。
4樓：匿名使用者
將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經
過簡單加工、提煉出的油.可能是用加熱的方法來弄，具體我不知道；劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油。就像用肥豬肉弄油一樣；用於油炸食品的油使用次數超過規定要求地溝油後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
這個滿大街都是~~~回答完畢~！！
什麼叫地溝油！而地溝油又是怎樣提煉出來的？
5樓：匿名使用者
這位朋友，首先你提出的問題非常好，地溝油就是在油水（剩飯剩菜的殘渣殘油殘水）裡用特殊的方法提取其中的油脂，提煉的方法有很多，比如用網狀撈勺去撈，因為油脂都漂在上面，還有的用機器把水上面的油脂層全部吸出，把這些油弄出來後用大火燒，在摻一點真的油，就很香了，為什麼收廢品的要收空油瓶，就是包裝下地溝油再去賣給商家了！
6樓：匿名使用者
。。。飯點說這個傷胃口。。
地溝油是怎麼提煉出來的？
7樓：匿名使用者
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
8樓：匿名使用者
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」，即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂，由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中，因此俗稱地溝油。撈取地溝油，只需用簡單的勺子、桶這類工具；加工地溝油，只需用磚頭壘個灶，支個大鐵鍋，放些硫酸等，就能除去地溝油的臭味和雜色，正因這個非法行業一本萬利，所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」，地溝油的用途也越來越廣泛，由以往小販炸餜子到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油，魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
9樓：匿名使用者
很高興能回答你的問題：地溝油是從餐館後面的渠道里所撈起的水拿回去進行脫水，然後得出的油去買個無牌無證的小食攤或地下加工廠。有很強的黃麴黴毒素，幾克就足以造**體癱瘓。
「地溝油」是怎麼來的
10樓：名稱未設定誒
地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池，其它如**的食用油、反覆使用的炸油也屬於地溝油的範疇。
地溝油是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用「地溝油」，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重後果。所以「地溝油」是嚴禁用於食用油領域的。
但是，也確有一些人私自生產加工「地溝油」並作為食用油低價銷售給一些小餐館，給人們的身心都帶來極大傷害。因此「地溝油」這個名稱已經成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質油的代名詞。
擴充套件資料：
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
11樓：關於畫面風格好
地溝油是以地下排圬道（別稱：地溝）撈出來處理乾淨而來的稱號，後來也把幾次使用的油（就是預備倒入地溝的油）再次處理銷售的食用油、也列為地溝油系列。
12樓：匿名使用者
從地井中的汙水提煉出的一種油
地溝油是什麼？怎麼產生的？出自**？
13樓：匿名使用者
地溝油及其分類 地溝油搖身變成食用油地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的統稱。
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
地溝油提煉生物柴油原理，怎樣將地溝油製成生物柴油？
油脂的兩種化學反應 催化劑前提下 1 脂肪酸與甲醇發生反應生產生物柴油和水 即酯化反應 2 甘油酯與甲醇發生反應生產生物柴油和甘油 即酯交換反應，也叫醇解反應。隨著經濟快速發展，餐飲行業日益發達，由此導致餐廚廢油不斷增多，而這些數量眾多的餐飲廢油造成嚴重的環境汙染。更有少數無良從業人員將廢油提煉後混...
諮詢地溝油提煉生物柴油技術，地溝油提煉生物柴油原理
在等飛機 正好沒事我就跟你說說吧，生物柴油的投資可能很多人都想知道 因為你沒有定出產量所以我回答也不是很具體！給你舉個例子例如你日產10噸生物柴油為例子，他的工藝為 預處理 酯化 酯交換 收醇 蒸餾 成品。最後收率為 生物柴油85 植物理清10 最後還有5 的請組分。預處理預處理的主要目的是為了去除...
如何辨別地溝油，怎麼區分地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看。看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物，透明度會下降 看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，...