1樓：匿名使用者
盛億隆老北京燒餅還不錯的.........外酥裡嫩的......
於都有什麼有名的小吃？
2樓：匿名使用者
薯粉餃子、禾豐珍珠粉是於都的傳統名點，眉公酥是於都的傳統茶點。燒買、花丸、芋包、糯米果、春捲黃元米果、索粉、炒花生、鹽花生、雲片、瓦角酥、柿餅、擂茶等是於都的特色小吃
3樓：匿名使用者
燒買、花丸、芋包、糯米果、春捲黃等是於都的特色小吃u
4樓：匿名使用者
在贛南，於都的小吃是別有一番風味的，尤其是嗍粉，更是讓人回味無窮。它用紅薯粉做原料，經磨粉、煮漿、過濾、篩漏而成。做好後用清水浸漂著，現吃現撈。
下鍋前，用贛南人手工編制的竹篾勺撈起一塊，把水濾盡，然後放鍋中用沸水撣燙片刻，將燙熟了的嗍粉盛入碗中，加上清湯，佐以姜、蔥、蒜、辣椒、榨菜、鹹蘿蔔丁等，立時滿碗金黃，香氣撲鼻，令人舌底生津，吃著暢快淋漓。難怪有人稱：「不吃嗍粉枉來於都。」
於都有什麼特產
5樓：聖誕老東東
1、於都棶木油
於都棶木油，江西省於都縣特產，中國國家地理標誌產品。棶木油是以棶木果為原料，經壓榨等工藝而製成的油脂，是於都縣特有的傳統食用油。
2、於都盤古茶
於都盤古茶，江西省於都縣特產。於都「盤古」茶歷史悠久，據同治版《贛州府志》記載，盤古茶為元初至乾隆年間的皇室貢品。該茶區海拔在一千五百米左右，常年雲霧縈繞，土質、氣候經專家鑑定，非常適宜種植優良茶樹。
3、於都大盒柿
於都大盒柿，江西省於都縣特產。於都大盒柿屬柿科類，原產江西省於都，約有500年栽培歷史，素以果大形美、色澤豔麗、清香爽口、汁多味甜、無核肉脆而聞名，清代被列為皇室貢品。
4、小溪酒藥
江西省贛州市於都縣小溪鄉黃泥村鑼鼓組出的「鑼鼓酒餅」，俗稱「小溪酒藥」。 鑼鼓組依山傍水風景秀麗，因河邊一石山被江水激盪發出鑼鼓般轟鳴而得名。相傳在清朝乾隆年間，便有「鑼鼓酒餅」**了。
5、嶺背柿餅
嶺背柿餅，江西於都嶺背特產。於都嶺背素有「柿子之鄉」之稱， 柿餅，色灰白，斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、清香、涼爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。
6樓：匿名使用者
於都每個鄉鎮都有大量的特色產品，峽山道菜、嶺背柿餅、梓山醬油、盤古山綠茶、禾豐珍珠粉、高山青草奶等；工藝品有唐三彩工藝品等
7樓：匿名使用者
於都土特產有峽山道菜、嶺背柿餅、梓山醬油、盤古山番薯幹、於都棶木果油、禾豐珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等；
贛州有什麼特色小吃
8樓：江西新東方烹飪學院
贛州特色小吃有很多，贛南臍橙、小炒魚、還有贛州的米粉、酸棗糕等等。
還有黃元果、粉蒸魚等等。
9樓：匿名使用者
1：釣魚臺的臭豆腐（等）
2：磨角上的吆咪鵝頭
3：宮保府（公路局邊上）的水煮
4：衛府裡的豆漿油條
5：八鏡臺的豆巴子
6：白塔巷（南京路巷口）的油餅
7：桃子園的無骨鳳爪
8：洪城巷的豬腳
9：八角井的徹骨肉
10：罈子巷的湯頭
11: 銀角上工商銀行對面的湖南牛肉粉
12:人民巷的肉丸
10樓：
蘭州有特色吃有好多種：牛肉拉麵、釀皮子、漿水面、千層牛肉餅、熱晶糕、砂鍋、燒鍋子、手抓羊肉、油炒粉釀皮、油鍋盔、朱家燻雞、豬髒面等
蘭州牛肉拉麵介紹如下：
簡介蘭州牛肉拉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，「中國十大面條」之一 ，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源於唐代，它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
歷史文化
關於蘭州牛肉拉麵的來歷，有多種說法。公認的歷史說法是回族人馬保子於2023年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家裡製成了熱鍋牛肉麵，肩挑著在城裡沿街叫賣。後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，其香撲鼻，當時稱為「熱鍋子面」。
做法1、備好調料，姜我習慣拍鬆。其實也可以加一兩個幹辣椒
2、將牛肉切大塊，另準備一塊雞肉或雞骨。放入開水中，水開之後倒掉血末，清水沖洗乾淨。
3、重新加入開水，一次加夠，放入所有配料，料酒。大火燒開以後加入三大勺鹽轉小火慢燉。時間不夠可以用高壓鍋，上汽以後半個小時即成。
不用高壓鍋最好能燉煮三個小時以上。兩個半小時以後撈出牛肉，放涼切片。
4、等湯熬好的時候可以做油潑辣子。我用的是千里迢迢背來的甘谷辣椒麵，三大勺辣椒麵，一小勺花椒麵，一小勺芝麻，一丟丟鹽和糖。
5、油燒熱略冒煙之後稍停十秒，再潑入。辣椒麵越細要適當降低油溫，很容易焦掉
6、白蘿蔔切片，香菜蒜苗切末。米國蒜苗很難買，於是還是自己種，特別細。肉撈出之後，放白蘿蔔進去煮，煮至半透明即可關火。
7、湯熬好之後燒開水可以下面。麵條要是可以買到合適的完全不用自己做。一切不接受社會分工的行為都是的。
這種韓國的鮮麵條，品質很好很勁道，可以說比蘭州很多牛肉麵館的面都好。唯一不足是隻有二細
8、面煮好之後，過一次涼水。加入熬好的牛肉湯，撒上香菜蒜苗，澆上油潑辣子。
11樓：爺呮手遮天
三杯子雞、香質肉、冬筍乾燒肉、藜毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、潯陽魚片、 炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿蔔餃、樟樹包面、黃元米果等。
1、 清湯泡糕：以鮮嫩精肉作餡，包以韌滑的麵皮，煮為清湯；另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花製成糕，入清湯泡成。鹹、甜、香三味兼具，清香可口，糯軟不膩。
2、 酒糟湯圓：以糯米粉製成小圓球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白潤如玉、糟香濃郁，味甜適口。
3、 白糖糕：優質糯米經浸泡、洗濾，入石臼舂成細粉，衝開水揉和，搓為細條，展為薄片，多層疊起，彎轉成圈，入油炸至金黃，起鍋濾油，以白糖、米粉混和撒於糕上。糯軟香甜，表酥內嫩。
4、伊府麵：以麵粉、雞蛋揉和至乾溼適度，切為細條，入油炸至微黃，放沸雞湯中煮軟，撒以雞肉、火腿末、香菇細絲、蔥花而成。面爽湯鮮，清淡可口。
清代南安知府伊氏喜食，製法傳及民間，因稱。
5、鬆糕：將糯米粉、粳米粉、砂糖、蓮心、核桃仁、玫瑰花、黃桂花、蜜棗等料拌和均勻，入蒸籠推平，撒果料、香料及豬油丁，經擺花、撒糖、蒸熟、冷卻而成。潔白光亮，細膩甜香，鬆軟爽口，熱食最佳，冷食亦宜。
12樓：匿名使用者
田螺、滷五件、麻辣燙、肉丸子、羊肉串、臭豆腐……說到這些小吃，相信很多人已經垂涎欲滴。在很多城市裡，小吃往往是最能體現地方特色的食品，再加上**便宜，所以廣受歡迎。在贛州的小吃當中，你吃過的有多少？
又在**？如果你不知道，不要緊，讓我告訴你。
方杆巷的餃子實在是好
俗話說：「好吃不過餃子」。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
在贛州吃餃子，有個地方你不能不去——方杆巷。儘管方杆巷的環境簡陋，但是從98年的一家發展到如今方杆巷、濂溪路這一片的20多家，這裡的餃子口味好，品種多、**實惠，7元一斤，還有許多好吃的小菜。如果幾個人來到這裡，點上幾斤餃子，外加點小菜、酒，人均消費在15元左右。
酒足飯飽後，走出巷口，對面就是宋城古城牆，散散步，既可欣賞古城牆美麗的風景，又可鍛鍊身體，何樂而不為。
釣魚臺的臭豆腐香得不得了
走過釣魚臺這條小巷人都知道，巷子裡有很多小吃。如炒田螺、臭豆腐、滷翅膀腳、炸米果、寧都肉丸、水煮豆腐、煎餃、千層餅等等。特別是到了下午，在這條200米長的小巷裡可以說是人多車雜，熱鬧非凡。
各種小吃的香味撲鼻而來，讓你忍不住停下腳步來嚐嚐。
田螺在贛南流行多種吃法，如「湯田螺」、「燜田螺」等。當然，最出名的是「炒田螺」。據說，從唐朝開始，田螺和魚是一起成為贛南人餐桌上的「美味佳餚」。
唐代詩聖李白吃了「炒田螺」後，詩興大發，寫下「白玉盤中一青螺」的佳句。贛州人對田螺可以說是情有獨鍾。釣魚臺有幾家炒田螺店，到了晚上，這裡生意異常火爆，來這裡消費的大多是年輕人，5元一碗，圍在一起，點上幾碗炒田螺，邊吃邊聊，如感覺不過癮的話，還有滷翅膀腳、茶蛋、煮花生、炒粉等等，如感覺辣，店裡還有綠豆湯等。
若你沒時間坐在店裡吃，還可打包回家慢慢吃。還有，環城路七中對面的炒田螺味道也不錯。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好。在贛州吃臭豆腐，釣魚臺算是最好的地方之一。1.
5元一碗，還有海帶排滑湯，「香」鮮俱備，特別要吃剛起鍋的，那樣才有味道！
寧都肉丸子一個比一個小
如果說前面的小吃還不算是地道的本地特色的話，那寧都肉丸絕對可以稱得起贛州小吃的名號。可拌、可蒸、可煮，倍有嚼頭。在贛州賣寧都肉丸子的有很多，但吃來吃去，還是覺得鐵廠下的寧都肉丸比較好吃。
而且**也很實惠，煮的2元、拌的3元。如果你想去吃的話，要注意啦，該店是一對夫妻開的，每天只賣20斤左右肉丸，11點30分左右開店，生意很紅火，晚了就只能第二天再去品嚐了。
姚府裡的滷五件排隊買不到
在贛州賣滷翅膀、滷腳、滷嘴的有很多地方，餐館裡或小吃攤上都有，味道也各有千秋，但專賣滷翅膀、滷腳、滷嘴的店在姚府裡文藝學校對面。翅膀、嘴每個1.2元，腳每個0.
8元。這裡的滷食是溼的，而且較辣。其吃的方式也很講究，手上套個塑料袋抓著吃，滿20元還可以送外賣。
如果想吃乾的滷翅膀、腳，就到洪城巷口或文明大道與南河路交叉口處的一家大排檔，味道都還不錯。
衛府裡豆漿和油條儘管挑
眾所周知，衛府裡是贛州市的鬧市點之一，白天車水馬龍，晚上也不冷清。豆漿油條本來是早點，但在衛府裡，它成了夜宵的主角，一到晚上，路邊就擺出好多攤點開炸，**便宜，也好吃。一碗豆漿1元，1元3根油條。
周邊還有幾家賣麻辣燙的攤點和夜宵攤，形成了一個小規模的夜市區。
週末帶你去吃燒烤
大家都知道贛州無非就是華鎢、海關和燕子的燒烤比較好吃，可是這些都是別人烤好給你吃，如果自己挑選東西，自己在爐子上燒烤，邊吃邊動手，感覺肯定是不一樣的。再者，濱江大道與營角上交叉路口，華燈初上，馬路兩邊就多了許多烤羊肉串的攤點，濃煙滾滾，與周圍閃爍的霓虹燈倒是相映成趣。
安遠三鮮粉哪塊子都有了
安遠小吃，就是豬肝、小腸、豬肉，加了點豆芽，還可以加肉丸雞蛋，一般5元左右，肉丸和雞蛋另外加錢。在濱江大道一帶有很多家，要先買票，登著牌子坐著等，像以前的供銷社食堂一樣，而且好多是開著小車來這吃碗三鮮粉，這也成了贛州的一道獨特景觀。
七中對面的火鍋城天天塞滿了
冬天，又到火鍋盛行時。如果人不多，不想到大店裡吃，可在七中這條路上的小吃店裡過過癮，這裡不像大店裡按多少錢一盤，而是多少錢一串，從1元起，**不等，自己選。大家圍坐火鍋前吃得滿面紅光，又熱又辣不亦樂乎。
水煮豆腐還是文清路上的好
在文清路上，四通手機斜對面的一條小巷內，那裡的水煮豆腐很好吃，不僅有豆腐、還有煮豆芽、翅膀、腳、雞腿、水煮白菜、炒粉等。還有在環城路四平手機超市對面一家油炸食品店，裡面的水煮豆腐也很好吃。
其實，贛州還有很多小吃，比如老字號張記燒餅、蔥條、糕頭、碗兒糕、油餅、醋果子等等。而這些經典的小吃都是在一些小巷裡，像人民巷、姚府裡、洪城巷、白塔巷、孟牙巷等等，反正你就隨意走吧，指不定走到**，你就能挖掘出一份驚喜來。
於都有什麼有名的小吃，成都有名的小吃有哪些？
薯粉餃子 禾豐珍珠粉是於都的傳統名點，眉公酥是於都的傳統茶點。燒買 花丸 芋包 糯米果 春捲黃元米果 索粉 炒花生 鹽花生 雲片 瓦角酥 柿餅 擂茶等是於都的特色小吃 燒買 花丸 芋包 糯米果 春捲黃等是於都的特色小吃u 在贛南，於都的小吃是別有一番風味的，尤其是嗍粉，更是讓人回味無窮。它用紅薯粉做...
保定特色小吃都有什麼，成都有哪些特色小吃？
保定特色小吃有 驢肉火燒 白肉罩火燒 牛肉罩餅 燒兔排 馬家老雞鋪滷煮雞 何家燒餅。驢肉火燒 老驢頭驢肉火燒 特點 熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。白肉罩火燒 特點 做法與牛肉罩餅相似，但白肉罩火燒是最適合漢民口味的小吃。肥肉要脆而不生，瘦肉得爛而不柴，吃起來要香而不膩，...
於都有什麼旅遊景點，於都有什麼景點好旅遊
江西省贛州市於都縣最有名的景點是 紅軍長征出發地紀念園，是全國30條紅色旅遊精品線之一，其他的生態旅遊景點有羅田巖森林公園 屏山風景區 喀斯特容貌 金鼎寨 寬石寨，自然風光也不錯。於都有什麼景點好旅遊 於都有哪些旅遊景點？長征第一渡 重光寶塔 長征公園 長征廣場 工業園平山牧場 於都有哪些旅遊區 於...