1樓：長河吟
鑑於這個問題提得有些籠統，只好把能在不放進冰箱的情況下決定豬肉炒熟後長期存放的因素羅列一下，希望能夠對你有所幫助。
1、氣溫——天氣越冷放得越久；
2、鹽放的多少——鹽放的越多放得越久；
3、儲存方式——燒熟（殺菌）以後立刻密封儲存（隔絕空氣），自然能儲存的時間長一些；
4、食材形式——臘肉、肉乾、肉鬆本身就是為了長期食用製備的；
5、烹飪形式——比如紅燒肉冷了以後上面會有很多豬油凝固在表層，起到了一定的密封效果，當然也能放得長些；再如肉醬這種又鹹又多油的烹飪形式也便於長期儲存。
2樓：匿名使用者
炒時加點鹽，春夏季可存放3-4天，秋冬季可存放一週左右
3樓：孟成飛
冬天可以放個四五天、我家就這樣、懶得往冰箱放、放廚房一般兩三天就吃光了、放不了很久、要是一週甚至十多天的話恐怕不行...
4樓：匿名使用者
儘快吃完的好，放了總是沒那麼新鮮 隔夜的才有亞硝酸鹽
5樓：敏敏的港灣
炒幹了水分就能放幾天，還是儘快吃完的好，放置了總是沒那麼新鮮
6樓：匿名使用者
季節不同，夏天最多12哥小時，冬天一到兩天
炒全熟的肉可以在冰箱裡放幾天
7樓：tata木門
熟肉放冰箱超過四天有害健康
冰箱裡面儲存的食物並不都是安全可食用的，熟肉類食物最多放置時間不應超過4天。
冰箱裡的一些久存食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質不能食用。如冰箱中已經存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮，但是經過實驗室的檢驗發現烤雞已生長了數十萬個有害細菌，已經開始變質。因此,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
另外，塑料保鮮膜、錫箔紙等能夠讓放置在冰箱裡面的食物品嚐起來仍舊新鮮，但是卻不能夠延長食物本身的保質期；冰箱溫度保持在約4℃時最有利於食物延長保質期。
8樓：許仙兒
-30℃ 下放半年都沒問題
9樓：銘教
放5℃可以放2天左右，放零下18℃可以放一個星期。
咋把生豬肉炒熟存放？
10樓：連雲港知音琴行
豬肉切片、切絲放料酒、蔥姜、鹽、糖、老抽、澱粉、適量，下油鍋炒制下出鍋，涼透放冰箱待用。五花肉就做成紅燒肉，涼透放冰箱待用。
炒熟的豬肉放在冰箱可以再堅持幾天？
11樓：記憶蛋餃
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
所以不宜存放熟食過久。另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
擴充套件資料：
冰箱儲存的建議：
1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間。
4、不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
人民網-注意！這些食物不能放冰箱儲存
12樓：匿名使用者
速凍放一年都沒事，但是絕對會影響口味和豬肉的組織！~
13樓：崇拜老潘
要等炒熟的豬肉徹底涼了，再放入冰箱。要不然會很快壞掉，
放涼的肉在冰箱裡一個星期沒問題，建議儘量快些消費掉。畢竟不新鮮的東西是比不上新鮮的
14樓：簡單～【可愛
建議可以放在冷凍室 這樣儲存的天數可以長點 要吃的時候拿出來直接微波爐打時間長點就行了
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