1樓：
「民以食為天，食以療為先」，隨著醫學和營養學的發展，人們越來越重視各種營養失衡引起的疾病了。例如食用油中兩種必需脂肪酸失衡是引發心腦血管疾病的主要誘因已達共識。調查表明，影響人類健康的因素中，60％是人們的生活習慣。
而飲食習慣又是重中之重，保證膳食營養的平衡對於維護健康，具有非常重要的意義。
人體和各種營養素是如何保持平衡，讓我們把眼光對準平衡膳食寶塔塔尖上的食物――油。站在塔尖，似乎有「君臨天下」的感覺，事實上塔尖上的油也有這功能。油中的必需脂肪酸在人體轉化為「指揮官」，如花生四烯酸（亞油酸代謝產物）。
花生四烯酸影響著身體的方方面面，如果平衡了，其它營養素才能發揮良好的功能，與身體友好相處。同樣花生四烯酸的平衡不僅取決於攝入油的亞油酸成分，還受α-亞麻酸制約及其它營養素的調控，若達不到平衡就會惹出身體麻煩。如果說油是船、膳食寶塔底層的營養素是水，那麼應了一句俗話「水能載舟，亦能覆舟」。
簡簡單單的平衡膳食寶塔，蘊含著真理，而真理就體現在平衡上。要挖掘這種平衡，首先要了解油的知識。
研究表明，人體一天的脂肪酸的50%**是通過食用油得到的，由此可見，食用油對於及時補充人體營養，維護人體健康起到不可替代的作用，食用油按**可分為動物油和植物油，動物油過量會導致動脈粥樣硬化，而植物油以不飽和脂肪酸為主，基本上不含膽固醇。
過去，人們對食物的要求，常常停留在色、香、味的表面上。而現在各種「富貴病」發病率愈來愈高，人們也開始重視起食物的內在含義了，即：它的營養成分和對健康的影響等。
脂肪作為人體七大類營養素之一，對人的健康有著非常重要的作用。但由於人們的偏見和營養知識的相對缺乏，很多人開始排斥脂肪，甚至將它看成是肥胖和現代病的代名詞。究竟是脂肪惹的禍，還是我們根本就不瞭解脂肪？
其實，脂肪也有好壞之分，好脂肪不僅不會讓我們生病，還對我們的健康有著非常重要的作用，而壞脂肪才是現代文明病的真凶！當好脂肪攝入不足時壞脂肪就會胡作非為！所以，科學的攝取脂肪，非但不會導致肥胖和疾病，還能維護和改善身體的健康狀況。
攝入脂肪就是攝入食用油，食用油的成分比例尤其兩種必需脂肪酸的比例是區分好脂肪和壞脂肪的重要標誌。
吃多少油？吃什麼油？其中大有學問。
我們天天吃油，可真的瞭解油嗎？是否清楚油到底有什麼營養？油對健康有什麼幫助？
超市裡琳琅滿目的食用油那種最好？如何衡量油的營養價值？你吃的油健康嗎？
你知道α-亞麻酸？你吃的油是否能為你提供充足的α-亞麻酸？你是否已因缺少α-亞麻酸而出現了健康危機而你還矇在鼓裡？
什麼是好脂肪？什麼是壞脂肪？它們分別在**？
我們如何選擇？
請你重視食用油，看看札郎孜雙亞食用油的作用原理，能幫你解惑食用油的祕密。
2樓：盛蘭裴
健康飲食不外乎多食素，少食葷。更重要的還是要多運動的呀！
3樓：**佳
積極樂觀的心態，充足的睡眠，適量的運動，均衡的營養。健康四大基石。
1500字學習世界健康飲食新理念感想
關於健康飲食的資料
4樓：服部平次新一
飲食六宜。宜早。人體經一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進些飲食，精神才能振作，故早餐宜早。
宜緩。吃飯細嚼慢嚥有利於消化，狼吞虎嚥，會增加胃的負擔。宜少。
人體需要的營養雖然來自飲食，但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。宜淡。飲食五味不可偏亢，多吃淡味，於健康大有好處。
宜暖。胃喜暖而惡寒。飲食宜溫，生冷宜少，這有利於胃對食物的消化與吸收。
宜軟。堅硬之物，最難消化，而半熟之肉，更能傷胃，尤其是胃弱年高之人，極易因此患病。所以煮飲烹食須熟爛方食。
飯前喝湯。我國人民用餐習慣一般都是先吃飯、後喝些菜湯。西方人的用餐習慣是先喝點湯，再吃飯（麵包等）。
這兩種不同的用餐習慣，究竟哪一種科學、合理？從科學衛生的觀點看，先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺飢餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發生胃病或消化不良。
如果吃飯前先喝點湯，就好象運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護有一定好處。
站著吃飯。醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位最科學，坐式次之，而下蹲位最不科學。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓，血液受阻，迴心血量減少，進而影響胃的血液**。
而吃飯時，恰恰是胃最需要新鮮血液的時候，某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關。人們吃飯時大都採用坐勢，主要是因為工作勞累，而坐勢罡星崴芍?省?
吃飯說話。傳統習慣認為，吃飯時不宜說說笑笑，否則對消化吸收不利。而現在一些保健專家則認為：
吃一頓午飯用30分鐘左右為宜，在此時間裡邊吃邊說，可使一起進餐者交流感情，解除煩惱，使腸胃能正常地消化食物。其原因是：愉快的心情不僅能增進食慾，還可興奮中樞神經，從而促進消化液大量分泌，使胃腸處於最佳消化狀態。
喜吃苦食。苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼、萜烴類，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。
苦味還能調節神經系統功能，幫助人們從緊張的心理狀態下鬆弛下來，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素b17，有強大的殺傷癌細胞的能力。
營養均衡。不挑食，不偏食。水果應在兩餐間食用；湯應在飯前喝；瓜類蔬菜要單獨食用。
三餐有別。早吃好，午吃飽，晚餐適量。草率的早中餐、豐盛的晚餐，使人患肥胖的佔67％。
早餐以低糖低脂肪高蛋白為佳。午餐同樣，因為午餐食用雞或魚等高蛋白可使血液中充滿氨基酸，包括酪氨酸，酪氨酸可通過血腦屏障，在大腦中轉化為使頭腦清醒的化學物質；另一個能通過血腦屏障的關鍵營養物質是膽鹼，它存在於魚、肉、蛋黃、大豆製品、燕麥片、米、花生和山桃核中，膽鹼是腦神經遞質乙醯膽鹼的化學前體，在記憶中起主要作用。晚餐以高碳水化合物為佳。
心情舒暢。吃飯時情緒好，食慾增強，血液迴圈良好，胃腸的消化功能強，免疫力增強；如在吃飯時情緒壓抑和鬱悶，則會影響食慾，影響血液的正常迴圈，降低整個消化系統的功能，降低人的免疫力。講究衛生。
飯前洗手，不吃腐爛變質的食物。
細嚼慢嚥。細嚼可使食物磨碎成小塊，並與唾液充分混合，以便吞嚥。同時，嚼還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌，為食物的進一步消化提供了有利條件。
定時定量。吃飯有規律，定時定量，能使胃腸道有規律地蠕動和休息，從而增加食物的消化吸收率，使胃腸道的功能保持良好狀態，減少胃腸疾病的發生。
少吃多餐。進食少，血液中的糖濃度低，身體分泌的胰島素就少，膽固醇的水平就降低，體內脂肪也會減少；但要注意，不論吃多少餐，總熱量不應超過一日三餐的總量。節制飲食。
節制飲食不僅能減輕胃腸負擔，而且由於機體處於半飢餓狀態，植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激，從而調動人體本身的調節功能，內迴圈均衡穩定，使免疫力增強，神經系統興奮與抑制趨向於平衡，有利於提高人的抗病能力。
5樓：頻瑗姚千風
1.不應常吃夜宵，會增加胃的負擔，甚至導致胃癌；
2.飯後吃水果是不對的，應飯前吃水果；
6樓：匿名使用者
飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡。
用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裡有油，讓它們到腸胃裡會合。
7樓：匿名使用者
飯吃七分飽運動進行丨小時身體常命百歲好
8樓：匿名使用者
健康的飲食對人體有很大的幫助
9樓：匿名使用者
拒絕?扣他的嚼辣條，克魯弗拉丁被弟弟可憐的就看到了
10樓：福建王啟錦
哭的圖屠夫嘟嘟嘟嘟樂樂
11樓：匿名使用者
不懂你想要哪方面的健康飲食，找了一些，希望對你有所幫助。
1.不應常吃夜宵，會增加胃的負擔，甚至導致胃癌；
2.飯後吃水果是不對的，應飯前吃水果；
3.喝豆漿不應喝得太多；
4.早上起來先喝一杯水，白天多喝水，晚上少喝水；
5.睡前三小時不宜吃東西，否則易發胖；
6.少喝奶茶。長期飲用，易患高血壓、糖尿病；
7.香蕉、菠菜、大蒜、南瓜、雞肉、紅薯、櫻桃等食物，可常吃；
8.最佳睡眠時間為晚上10點到早晨6點；
9.多食包心菜、蛋、豆類，少吃甜食有利於頭髮生長；
10.每天吃一個蘋果，有利於肺的功能；
11.吸菸易致肺癌、口腔癌、食道癌與膀胱癌等；
12.適量飲酒（如葡萄酒）可抵禦心臟病和延緩痴呆發作；
13.減少食用鹽醃、煙燻、燒烤食物，多食新鮮蔬菜與水果；
14.番茄營養豐富，且具有抗多病作用——防癌、防高血壓、治潰瘍和退熱等；
15.黑木耳是最佳補鐵食物，它是「素中之王」 ；
16.香蕉越熟防病效果越好，它的免疫活性也高；
17.蓮藕可當水果，又可作佳餚，是老幼體虛者理想營養佳品。
18.蜂蜜是非常好的綠色食品，含有豐富的各類人體所需的微量元素。
12樓：隨意回答
但願能幫到你、希望採納，謝謝！
多吃豆製品的最好的，我的朋友都叫我買糧品道的豆製品，也介紹給你
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