1樓:樂樂
岳陽的各酒家都很善於烹魚,當地的「巴陵全魚席」頗有特色,席上所有的菜餚都由魚製成,但都各具風味,有松鼠桂魚、藉絲銀魚、冰凍魚膠、竹筒蒸魚、清蒸全水魚、蝴蝶過海(原料是黑魚)、鬆籽鱔魚等。特色菜:洞庭臘野鴨條為洞庭湖地區著名風味。
洞庭湖盛產野鴨,臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌,香味濃郁。
洞庭銀魚不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳餚。此外,晒乾後,做湯或煎炒也各具千秋。
岳陽筵席上的「銀魚三鮮」,味道鮮美,膾炙人口。蝴蝶過河,又名蝴蝶飄海,因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶,故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐,並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋(也可用不鏽鋼湯鍋配小酒精爐),食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起,蘸調味料食用即成。
成菜魚肉細嫩,湯汁鮮美,出燙現吃,非常適口。此菜極受人們歡迎,併成為「巴陵全魚席」中的菜餚之一。君山銀針雞片,與杭州「龍井蝦仁」一樣,聞名全國。
「君山銀針」是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲後能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。小吃:
長壽五香醬幹以黃豆為原料,佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮,質地鬆軟,味鮮可口,醬香撲鼻,回味無窮。
蝦餅是湖南嶽陽風味小吃,是用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的,具有味鮮香嫩、焦脆可口的特點。
2樓:步凡赫連玉龍
糰子燒烤在荷花市場和燒烤城
不一樣的臭豆腐
九里香(鴨脖,鴨爪,虎皮豆腐等等)在燒烤城附近炸醬麵螺螄......
每到一個地方旅遊,你是怎麼發現當地的特色小吃的?
3樓:程巧綠
我覺得每到復
一個地方旅遊想制要發現特色小吃,其實本來不是一件容易的事情,但是由於現在的網路非常的發達,我們可以從小紅書或者是其他的軟體上去尋找一些美食的攻略,這樣的話,到時候你就可以特別順利的去尋找那一個好吃的東西了,這樣非常的方便,也是科技為我們帶來的便利。
4樓:沉夜孤星
我覺得要到一個地方旅遊,想要發現當地的特色小吃的時候,一定要詢問當地人的意見,在當地的引導之下去吃一些當地的特色小吃,或者說在網上搜尋這個地方的特色小吃得地址,不要一個人隨意的走動。
5樓:俯允14204泵再
我發現當bai地特色小吃的du方式就是非常的明顯,因為
zhi很多的店家
6樓:暗受
一種長沙火bai
宮殿的油炸臭豆腐比du較麻煩,zhi
7樓:匿名使用者
現在網際網路非常發達,很多旅遊景點,美食,住宿等等的攻略都可以在網路上尋找到,所以很專多人屬出遊前,會在網路上做旅遊攻略。我旅遊通常都是住在青年旅舍,青年旅舍的那些前臺服務人員一般都是非常友善的,如果你剛好問到了一個是本地人的話,他會很樂意告訴你,本地有什麼特色美食,**是本地人會去的美食街。
8樓:炒蛋哥
每到一個地方旅遊,我都會提前在網上查一些有關當地的資料,比如說去西安,我就會知道**有羊肉泡饃,肉夾饃等等,我覺得非常。適合從網上找或者跟當地的人。打聽一下也是可以的,我認為。
這樣的做法也是可行的。
9樓:匿名使用者
有些地方的bai小吃是已經非常著名的du不需要本地zhi就已經很多人知dao道比如說重慶火鍋,這種
版耳熟能詳的,其次,還有
成都旅遊景點和特色小吃
10樓:小澤
市內景點:南——北 武侯祠、錦裡、文殊院、昭覺寺、熊貓基地。
東——西 塔子山 、望江公園 、合江亭 、杜甫草堂、天府廣場、青羊宮、人民公園、寬窄巷子、百花潭公園、四川省博物館、金沙遺址。
周邊景點(一至兩天時間可遊覽):大邑劉文彩地主莊園、青城山、峨眉樂山、街子古鎮、上裡古鎮、碧峰峽、平樂古鎮。
小吃:青石橋肥腸粉、三合泥、蛋烘糕、鍾水餃、龍抄手、韓包子、粉子湯元、麻婆豆腐、豆花、老媽蹄花。主要集中在:錦裡、耍都、還有一些小區(蓮花小區)的大街小巷裡。
11樓:m_茉莉蜜茶
玩的話少不了九寨溝、青城山、都江堰、說起吃肯定要吃火鍋之類的、還有一些地道的川菜、我是成都長大的至於代表性的零食我到是不知道、因為成都小吃實在是太多了
西安有什麼旅遊景點和特色小吃
12樓:親愛的哥倫布
西安是中國最佳旅遊目的地、中國國際形象最佳城市之一,有兩項六處遺產被列入《世界遺產名錄》,好玩的地方很多,給你推薦一下
13樓:匿名使用者
西安長安區韋曲建材西街中段,那有一家「孔乙己香辣雞煲」,很不錯,那裡的香辣雞煲可謂世間少見,特別爽口,那裡的韓國泡菜,四川泡菜,炒菜,還有晚上的新疆正宗燒烤,更可謂是不容錯過。推薦給你。
14樓:我叫蔡
西安地區有 5a級秦始皇兵馬俑博物館 華清池風景區4a秦始皇陵 驪山風景區 大雁塔 陝西歷史博物館
鐘樓 鼓樓 碑林 小雁塔 西安博物館 北院門回訪小吃陝西特產一條街 漢陽陵兵馬俑等
陝西有延安紅色旅遊 棗園 寶塔山 延河大橋 法門寺 漢武帝茂陵 李世民昭陵 中國唯一皇帝合藏墓乾陵
華山風景區 壺口瀑布 黃帝陵等
小吃:牛羊肉泡饃 賈三灌湯包 黃桂柿子餅 陝西涼皮 哨子面 陝西烤肉 蕎麵餄餎 水盆羊肉 清真點心等更多的小吃
加拿大旅遊,有哪些特色小吃?
保定特色小吃都有什麼,成都有哪些特色小吃?
保定特色小吃有 驢肉火燒 白肉罩火燒 牛肉罩餅 燒兔排 馬家老雞鋪滷煮雞 何家燒餅。驢肉火燒 老驢頭驢肉火燒 特點 熟驢肉夾到火燒裡食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。白肉罩火燒 特點 做法與牛肉罩餅相似,但白肉罩火燒是最適合漢民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得爛而不柴,吃起來要香而不膩,...
特色小吃有什麼,重慶特色小吃有什麼
北京 焦圈 蜜麻花 豌豆黃 艾窩窩 炒肝爆肚上海 蟹殼黃 南翔小籠饅頭 小紹興雞粥 天津 嗄巴菜 狗不理包子 耳朵眼炸糕 貼餑餑熬小魚 棒槌果子 桂發祥 花 五香驢肉 太原 栲栳 刀削麵 揪片 西安 牛羊肉泡饃 乾州鍋盔 蘭州 拉麵 油鍋盔 新疆 烤羊肉 烤饢 抓飯 山東 煎包 江蘇 蔥油火燒 湯包...
烏鎮有什麼特色小吃,烏鎮有什麼特色小吃
1,姑嫂餅 姑嫂餅,烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。據 烏青鎮志 記載,距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人鬥氣而成,故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。2,薰豆茶 薰豆茶,又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花 炒芝麻 橙皮 蘿蔔絲 蘇子 炒柏子等,故烏鎮人有 吃茶 一說。3,烏...