1樓:炎仌王
主料糯玉米粒
600g
白砂糖80g輔料油
適量步驟
1.糯玉米粒
2.放入料理機
3.反覆攪打內
4.不時用
容筷子扒拉一下
5.加入白糖
6.攪打均勻,成為較細膩的糊狀
7.鍋中倒油,燒熱
8.用勺挖一滿勺
9.放入油鍋
10.炸至金黃
11.出鍋控油
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2樓:
香炸糯玉
襲米粑的做法
香炸糯bai玉du米zhi粑的材料糯玉米相剋食物粒600g白砂糖dao80g油適量
香炸糯玉米粑的做法
糯玉米粒
放入料理機
反覆攪打
不時用筷子扒拉一下
加入白糖
攪打均勻,成為較細膩的糊狀
鍋中倒油,燒熱
用勺挖一滿勺
放入油鍋
炸至金黃
出鍋控油
打玉米漿的時候無需加水,否則麵糊太稀不好炸制,將玉米漿放入油鍋以後不要馬上翻動,待表面炸熟後才翻動,否則不易成形。
糯玉米粑的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:高雅大氣很有笵
糯玉米粑的做法
1.糯玉米用手掰下玉米顆粒備用。
2.把掰下來的玉米放料理機裡,不用新增水,用玉米顆粒打成漿,打越細越好!
3.玉米殼清洗乾淨,瀝乾水分。
4.把玉米澱粉搓成小坨,放在玉米殼上,用剪刀剪掉多餘的玉米殼,傳統做法是直接用玉米殼把玉米漿包起來,個人覺得我這樣做看起來美觀,食用方便。
5.做成大小一致的糯玉米粑,整齊地擺放蒸籠上。
6.放入蒸鍋中,隔水蒸15分鐘,燜5分鐘就可以出鍋。
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4樓:巨蟹
主料玉米糊bai1000g 輔料油適量白du糖5勺雞蛋4個步驟zhi
油炸玉dao米粑的做法步驟11.全家
圖。。上咯!足內足的兩容斤哦
油炸玉米粑的做法步驟22.把雞蛋和5勺白糖全部放進攪拌均勻油炸玉米粑的做法步驟33.坐鍋燒油,油稍微多一點 等油熱了 用小湯勺一個一個的舀進去炸至兩面的金黃就可以了
油炸玉米粑的做法步驟4成品出來 裝盤就行了
5樓:半夏半暖
步驟copy1:準備白糯玉米粒800克,黃bai玉米粒200克,白砂糖100克,水少許,油適
du量。zhi
步驟2:將玉米粒和白dao砂糖倒入料理機,攪打片刻,加入少量水,繼續攪打成濃稠糊狀。起油鍋,燒熱。
步驟3:用勺取適量玉米糊放入鍋中。底面金黃,翻面,繼續煎至兩面金黃,出鍋控油,裝盤。
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6樓:匿名使用者
用料普通嫩玉
米bai
4個du
砂糖 30克或自定
奶粉zhi 30克或不用
新鮮玉米葉dao
若干香甜的專嫩玉米粑的做法屬
選取帶葉的新鮮玉米,普通的,不是水果玉米。 步驟1剝粒 可藉助叉子 步驟2
淘洗玉米粒和玉米葉 步驟3
打成玉米漿。覺得太乾料理機轉不起來,可略加水。打細一點。
步驟4加入糖、奶粉。奶粉也可不加。嫩玉米本來就很甜,少加糖。
不加麵粉!如果你打的玉米漿加多了水太稀,加一勺麵粉也無妨。家裡有泡打粉的可以加兩三克,沒有也沒關係。
步驟5
玉米糊舀到玉米葉中,放入蒸鍋 步驟6
大火三五分鐘,蒸好。剛蒸好時會有點軟,略涼一會再吃。 步驟7小貼士1.選普通嫩玉米,不是水果玉米也不是黏玉米。
2.配料最簡單就只加糖,想再豐富點可加奶粉、淡奶油;
3.玉米粒可冷藏,想吃的時候做幾個;
4.老少皆宜,真的好吃健康。
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材料bai 檬粉100克,du扎肉30克,熟雞絲30克,銀芽30克,蔥1根 切段zhi 生油dao2湯匙。調味汁料魚露1湯匙,清 回水2湯匙,麻油少許,答鹽 胡椒粉各少許。做法 1 檬粉浸於開水中備用。扎肉切成約5釐米長的細條。銀芽洗淨備用。2 將鍋燒熱,加2湯匙生油,用猛火將銀芽略炒,待銀芽剛出水...
炸香芋絲的做法步驟圖,炸香芋絲怎麼做好吃
炸芋頭絲的做法步驟copy 1.芋頭刨皮刷絲,姜剁成蓉。2.以上材料加入麵粉,加入調味料後攪拌均勻。3.然後用筷子夾芋頭絲,芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。4.鍋熱倒多點油這樣比較好炸,用筷子試油溫看到起汽泡了,就可以開始往鍋裡下芋頭絲了。5.炸芋頭的時候一定要控制好溫度,炸到金黃色就ok了,吃的...
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主料玉米片 輔料白砂糖 油炸玉米片的做法步驟 1.去購買玉米片,黃色的扁扁的那種 2.油不用放太多,平底鍋大概鋪上鍋底就可以,五六成熱時放入翻滾到金黃撈出 可以品嚐變脆了就行了 3.關火,放入冷油,放入白砂糖,開小火熬至粘稠狀。4.把以前油炸好的玉米片倒入翻幾下讓糖包裹住就行 零難度低卡玉米片!保留...