1樓：露珠
葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分酒精發酵釀製而成的，酒精度等於或大於7％（v／v）的發酵酒。
葡萄酒的保健作用
1、增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態， 使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使 人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（oligoe lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（ros）對人體的傷害（如對細胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
葡萄酒含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體了酸的酸度（ph2-2.5）相近，這正是蛋白質消化的適宜條件，因此葡萄酒是配合蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。
4、**作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
2樓：
那是經過發酵的。效果當然不一樣了。
3樓：匿名使用者
降血壓，血糖！預防腦血栓！
葡萄酒和葡萄汁的區別，
4樓：亞健康的調理
葡萄酒是葡萄密封發酵出來的自體酒，葡萄汁是打磨後現喝的，看顏色
5樓：匿名使用者
葡萄汁發酵後是葡萄酒
6樓：匿名使用者
葡萄酒是經過酵母菌發酵的
7樓：魔道撒旦獅子
葡萄酒會 醉的 葡萄汁不會..
8樓：沬城歌
酒裡有酒精，汁裡沒有
9樓：匿名使用者
一個有酒精，一個沒酒精，哈哈
有一種葡萄酒，喝起來跟喝葡萄汁一樣，是甜的，它叫什麼名字，多少錢一瓶
10樓：匿名使用者
我也喝過一瓶，你只要去看20元以下的葡萄酒就能買到了
11樓：匿名使用者
很多葡萄酒都是甜的。德國冰紅著個**。我也說不完。
甜紅葡萄酒都是半汁葡萄酒嗎全汁葡萄酒和半汁葡萄酒有什麼差別
甜葡萄酒是葡萄酒按照糖類分類的一個品種。葡萄酒按含糖量分類一，乾性葡萄酒 4克 每升 二，半乾性葡萄酒 4 12.1克 每升 三，半甜葡萄酒 12 45克 每升 四，甜葡萄酒 45克 每升 而全汁葡萄酒指的100 葡萄汁釀造的葡萄酒。半汁葡萄酒就是勾兌葡萄酒。所以兩者沒有必然聯絡，也不可能劃等號。1...
白葡萄酒便宜，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
昨天我答了這個問題,寫了很多,很希望幫你,但不知為什麼沒提交成功.今天就再答一次.首先 白葡萄酒不一定比紅葡萄酒便宜，的高底要看酒的品質。葡萄酒不會以顏色來訂價。就你這種情況而言，選紅葡萄酒更好些，畢竟你老闆結婚嗎，紅色是一種喜慶的顏色。1 既然是婚宴和企業年會，建議還是選擇葡萄酒，品位和檔次都顯得...
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼分別
1.大體上是白葡萄釀白葡萄酒，紅葡萄釀紅葡萄酒 2.紅葡萄也可以釀白葡萄酒 3.白葡萄酒是以白葡萄榨的汁進行發酵得到的飲品 4.紅葡萄酒是連皮帶肉進行發酵所得到飲品 5.口感上，白葡萄酒靈魂是酸，白葡萄酒喝前必須冰鎮到10以下，注意不是加冰塊，是給酒降溫 口感清雅，女性的最好選擇 紅葡萄酒靈魂是丹寧...