1樓：匿名使用者
1.大體上是白葡萄釀白葡萄酒，紅葡萄釀紅葡萄酒；
2.紅葡萄也可以釀白葡萄酒；
3.白葡萄酒是以白葡萄榨的汁進行發酵得到的飲品；
4.紅葡萄酒是連皮帶肉進行發酵所得到飲品；
5.口感上，白葡萄酒靈魂是酸，白葡萄酒喝前必須冰鎮到10以下，注意不是加冰塊，是給酒降溫；口感清雅，女性的最好選擇；
紅葡萄酒靈魂是丹寧，就是比較澀的那個味道，口感會濃郁得多，男士會比較喜歡；
大概說倒這裡，有什麼問題可以繼續問的！
2樓：析巧雲
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別是什麼？1成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的區別來自於一種叫做單寧的成分，它會導致酒顏色的差異。
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別? ?
3樓：生活暢談者
1、製作工藝不同：紅葡萄酒和白葡萄酒的氧化方式不同，這也是釀製工藝中最大的不同，紅葡萄酒一般用木桶釀製，木桶與氧氣接觸的比較密切，能夠進入到葡萄酒中，而白葡萄酒是用不鏽鋼罐釀製，減少與氧氣的接觸讓葡萄酒保持水果盒花朵的香味。
2、釀造材料不同：白葡萄酒一般用霞多麗、灰皮諾等品種釀製，而紅葡萄酒是黑皮諾、赤霞珠釀製而成。這兩種品種是釀製葡萄酒的主流品種。
3、選用葡萄的部位不同：紅葡萄酒之所以顏色深，是因為在釀製酒的原料上，將葡萄皮和葡萄籽一起放入發酵，所以紅葡萄酒最後的顏色都是皮上的色素，而白葡萄酒只用果肉釀酒，去掉了皮和籽，所以顏色是淡黃色偏透明，也就是葡萄的果肉色。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
4樓：生活小常識
原材料不同：白葡萄酒是用白色或金黃色釀酒葡萄釀造的，而紅葡萄酒是用的是紅色或紫色的釀酒葡萄。口感上不同：
紅葡萄酒喝起來有澀味，白葡萄酒嚐起來，是明顯的酸味。顏色不同：紅葡萄酒是紅色，白葡萄酒是白色。
1、原材料不同：白葡萄酒是用白色或金黃色釀酒葡萄釀造的，而紅葡萄酒是用的是紅色或紫色的釀酒葡萄。
2、釀造方式不同：紅葡萄酒在發酵前，有乙個浸漬的工序。把葡萄果皮與葡萄汁，放在一起浸泡一段時間。
浸漬過程中，葡萄的紅色素、單寧、風味物質，都會跑入酒液，這樣紅葡萄酒看起來就是紅色的。而白葡萄酒則沒有這道工序。
3、口感上不同：紅葡萄酒喝起來有澀味，白葡萄酒嚐起來，就是明顯的酸味。
4、顏色不同：紅葡萄酒是紅色，白葡萄酒是白色。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
5樓：愛生活的可愛吃貨
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別如下：1、原料區別。
白葡萄酒和紅葡萄酒在原料上就有明顯區別，白葡萄酒的原料是白色或者金黃色的釀酒葡萄，獨特的葡萄品種，而紅葡萄酒則是用紅色或紫色的葡萄經釀製加工後得到的酒水。
2、口感區別。
白葡萄酒和紅葡萄酒在口感上也有明顯區別，白葡萄酒帶有明顯的酸味，而紅葡萄酒不但帶有淡淡的酸味，還會有明顯的澀味存在，而且紅葡萄酒在喝以前一定要提前進行醒酒，只有這樣才能品嚐到紅葡萄酒的誘人滋味。
注意事項1、在葡萄酒中兌入雪碧、可樂等碳酸類飲料是不正確的。這樣一方面破壞了原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了原有的營養和功效。
2、加冰塊飲用也是不正確的。因為加冰之後葡萄酒被稀釋。
3、白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
6樓：果果就是愛生活
1、原料不同：
白葡萄酒採用白葡萄釀製，或著紅葡萄去皮去核釀製，而紅葡萄酒不一樣，是採用紅葡萄帶核帶皮釀製而成的。
2、顏色與口感不同：
白葡萄酒呈白色，而紅葡萄酒呈紅色；白葡萄酒的味道偏酸，紅葡萄酒的味道偏澀。
3、作用不同：
白葡萄酒中的果酸具有去腥作用，紅葡萄酒中的單寧有去油的作用。
白葡萄酒是由葡萄汁經酒精發酵而製得的酒精飲料，發酵過程中無葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬。但在紅葡萄酒發酵過程中，酒精發酵與固體物質的浸漬同時存在。因此，這兩種酒的顏色、氣色、口味都存在區別。
白葡萄酒的品種主要是看它的釀造原料，不同原料釀造的葡萄酒各有各的風味，不過白葡萄酒的品種並不能代表它的好壞，因為採摘工藝、釀造工藝等因素也會影響到白葡萄酒的品質，而且個人的口感喜好不同，有人喜歡強勁一些，有的人喜歡溫婉一些，因此並不能說哪個品種的白葡萄酒更好。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
7樓：雙麗劍
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀製，紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製，它們的釀造手法不同，所以口感也會不同。
從顏色上說，白葡萄酒偏白色，紅葡萄酒是紅色，從口感上說，白葡萄酒的口感相比之紅葡萄酒要更甜一些，紅葡萄酒相比之下略微帶一點酸澀。
白葡萄酒便宜，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
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