1樓：悲傷逆流染情毒
不一樣紅葡萄酒的功效：
第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，它很易引起化學反應，損害dna、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。
而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（hdl）升高，而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
在飲用18個小時之後仍能持續抑制血小板凝集。
第三是預防癌症。葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養顏作用。自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，法國女子**細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
除此，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
所以說建議：飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
青葡萄酒：
青葡萄酒：青綠色、淡青色、淡綠色、淺綠略帶黃色，由未成熟的山葡萄加以葡萄的葉、蔓等發酵製成的葡萄酒。不屬於飲料。
2樓：也是人生
紅葡萄酒中具有較多的多酚類抗氧化物質，白藜蘆醇含量也是白葡萄酒的5倍左右。因此，在抗癌防病方面有更好的效果，同時還能消除或對抗氧自由基，防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能。白葡萄酒中多酚類物質相對較少，但葡萄果肉中同樣含有許多有益心臟的抗氧化物質，且長期少量飲用葡萄酒還有助於肺部健康。
附：白葡萄酒與紅葡萄酒的主要區別
葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，含有一定酒精度的發酵酒。
白葡萄酒用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀製，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。紅葡萄酒是葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。兩者生產工藝的主要區別在於，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。
紅葡萄酒在發酵過程中，酒精發酵和皮渣等固體浸漬作用同時存在，前者將糖轉化為酒精，後者將固體物質中的丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中。因此，紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質密切相關。所以，紅葡萄灑與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
白葡萄酒和紅葡萄酒的作用一樣嗎？？
3樓：o0迷茫長頸鹿
這兩類酒對身體的功效是一樣的。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為：
1.根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類。用白品種釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色顏色各異的各種葡萄酒。
2.白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發酵而成，其顏色的深淺決定於液體部分對固體部分浸漬的強度，浸漬越強，顏色越深。
3.固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。
所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
**來說的話，白葡萄酒只有格拉芙個別地區，勃艮第，以及阿爾薩斯的白葡萄酒會受人們喜愛一下，相對來說還是紅葡萄酒更負盛名，法國各大名莊基本都是隻釀造紅葡萄酒的，所以紅葡萄酒的價值會更高一些。另外，白葡萄酒大多數都不具有陳年潛力，紅葡萄酒會陳年很久，隨著時間變化**會提升，所以也是紅葡萄酒**高的另一個原因。
4樓：生活全知了
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別是什麼？1成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的區別來自於一種叫做單寧的成分，它會導致酒顏色的差異。
5樓：日用技巧
才知道，紅葡萄酒和白葡萄酒區別這麼大，別買錯了喝了沒什麼營養
6樓：fay我喜歡
你指的是養生方面嗎？如果是養生方面是不一樣的，紅皮白瓤的葡萄就可以釀製紅酒，又可以釀製白葡萄酒，皮中色素進入酒中就成了紅酒，進入少量或者沒有進入的就是白葡萄酒。紅酒的養生作用有預防癌症，美容養顏，增加人體免疫力，預防老年痴呆，白葡萄酒一般沒有這些作用，不過白葡萄酒對人體肺部的作用很好，對氣管炎等肺部疾病有很好的預防及改善作用。
7樓：拉里奧哈
什麼作用，喝醉的作用是一樣的。配菜有區別。幹喝起來也不一樣。我喜歡乾白。
紅葡萄酒與白葡萄酒的保健功效一樣嗎？
8樓：深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒中的抗氧化物質主要**於葡萄籽、果皮和葡萄，還有就是陳釀時的橡木桶。由於釀造工藝的不同，紅葡萄酒是帶皮發酵，所含的抗氧化物質比白葡萄酒的較多，相較之下，紅葡萄酒具有更強的抗氧化效果，除此之外，其他的有效成分基本相同，保健功效也基本相同。
9樓：o0迷茫長頸鹿
這兩類酒對身體的功效是一樣的。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為：
1.根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類。用白品種釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色顏色各異的各種葡萄酒。
2.白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發酵而成，其顏色的深淺決定於液體部分對固體部分浸漬的強度，浸漬越強，顏色越深。
3.固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。
所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
**來說的話，白葡萄酒只有格拉芙個別地區，勃艮第，以及阿爾薩斯的白葡萄酒會受人們喜愛一下，相對來說還是紅葡萄酒更負盛名，法國各大名莊基本都是隻釀造紅葡萄酒的，所以紅葡萄酒的價值會更高一些。另外，白葡萄酒大多數都不具有陳年潛力，紅葡萄酒會陳年很久，隨著時間變化**會提升，所以也是紅葡萄酒**高的另一個原因。
白葡萄酒 好處
10樓：forever慄勁鬆
白葡萄酒的好處：
1、白葡萄酒可以起到預防心臟疾病的作用。白葡萄酒中的抗氧化物質和豐富的酚類化合物可防止動脈硬化以及血小板凝結，有防止心腦血管疾病、中風的作用。
2、適量飲用白葡萄酒可養氣活血，使**富有彈性。白葡萄酒中豐富的營養物質也可以滋補身體，增強體質。
3、相關研究表明，顏色較淺的酒精飲料比顏色較深的酒精飲料更能緩解宿醉症狀，喝白葡萄酒有助於減少噁心、過敏等宿醉症狀的發生。
4、預防高血脂也是白葡萄酒的重要功效之一，它能淨化血液，可以清除血液中的膽固醇和甘油三脂，而且能降低人體血液中低密度脂蛋白的含量，能讓血液中高密度脂蛋白數量明顯升高，可以讓人們的血脂處於穩定正常的狀態。
5、人們飲用乾白葡萄酒能吸收豐富的酒石酸，這種物質是一種天然利尿劑，加快身體內水分代謝，能防止水滯留而且能提高人類腎功能，它對人類經常出現的身體水腫以及小便不利和腎炎等常見疾病都有明顯預防與緩解作用。
11樓：
好處如下：
1、保護視力
研究發現，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的機率低32%。
2、預防乳腺癌
早有無數研究證明，紅葡萄酒可以降低患某些癌症的風險；白葡萄酒也具有相似的功能，對乳腺癌的預防作用尤其突出。
3、保護心臟
酒類飲料中的酒精本身就可以促進高密度脂蛋白的形成，預防血栓，保護心臟健康。從這一方面來說，白葡萄酒和紅葡萄酒的功效同樣出眾。
4、保護肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科學家們已經發現紅/白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質，不過白葡萄酒和肺部健康的聯絡更緊密。
5、預防糖尿病
葡萄酒不僅可以預防心臟疾病，還可以預防糖尿病。一項持續12年的研究發現，適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風險比其他人低30%。
12樓：
舒筋、活血、養顏、潤肺的功效
1、葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益
2、葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化
3、 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用
4、飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使**富有彈性
5、保護視力喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的機率低32%，比喝啤酒的人得白內障的機率低43%。
擴充套件資料
大腦適量飲用白葡萄酒能幫助預防腦部老化的疾病如阿茲海默症，並能有效降低中風的風險。
眼睛 很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致**視野會逐漸喪失的病變。
心臟 適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和鬱血性心衰竭風險。飲用紅酒更能預防心臟病發作。
肺臟 白葡萄酒中豐富的resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。
胃 飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，並能殺死幽門桿菌。
血液迴圈系統白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。
13樓：
白葡萄酒，用優質葡萄釀製，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒度12%，糖分1．5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。
大部分白葡萄酒適合即飲。**100元左右、非名莊出產的白葡萄酒，保質期大多有限，適合即飲，在上市3年～5年期限內飲用最佳，香氣、口感都處於成年期。
研究表明，白葡萄酒可以保護視力。經常飲用白葡萄酒的人視力會得到一定的改善，而且經常飲用白葡萄酒的人換白內障的機率會大大的降低。白葡萄酒還可以降低某些癌症的發病機率，尤其是對於女性乳腺癌的發病機率預防作用更加的明顯。
白葡萄酒還可以預防血栓，增強心臟機能。這也說明了白葡萄酒具備保護心血管的能力。
1、多種糖類：白葡萄酒含葡萄糖、果糖、戍糖、樹膠質、粘液質，皆為人體必需的糖類物質。
2、有機酸：白葡萄酒含酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等，皆為維持體內酸鹼平衡的物質，能幫助消化。
3、無機鹽：白葡萄酒內含氧化鉀、氧化鎂，酒中比例恰相當於人體肌肉中鉀鎂元素的比例。酒中磷含量很高，鈣低，氮化鈉及三氧化二鋁低，含硫、氯、鐵、二氧化矽、鋅、銅、硒等。
4、含氮物質：一般白葡萄酒內平均含氮量約0.05%-0.027%，葡萄酒內含蛋白質1克/升，並含18種氨基酸。
5、維生素及類生素物質：白葡萄酒內含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素b6、維生素b12、泛酸、葉酸、生物素、維生素c等。類維生素物質如肌醇、對氨基苯甲酸和膽鹼等以及生物類黃酮等。
6、醇類：白葡萄酒中酒精含量70毫升/升-180毫升/升。有少量雜醇油、苯乙醇等。二醇類、多元醇、酯類、縮醛等，這些物質形成葡萄酒的呈香、呈味物質。
白葡萄酒便宜，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
昨天我答了這個問題,寫了很多,很希望幫你,但不知為什麼沒提交成功.今天就再答一次.首先 白葡萄酒不一定比紅葡萄酒便宜，的高底要看酒的品質。葡萄酒不會以顏色來訂價。就你這種情況而言，選紅葡萄酒更好些，畢竟你老闆結婚嗎，紅色是一種喜慶的顏色。1 既然是婚宴和企業年會，建議還是選擇葡萄酒，品位和檔次都顯得...
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼分別
1.大體上是白葡萄釀白葡萄酒，紅葡萄釀紅葡萄酒 2.紅葡萄也可以釀白葡萄酒 3.白葡萄酒是以白葡萄榨的汁進行發酵得到的飲品 4.紅葡萄酒是連皮帶肉進行發酵所得到飲品 5.口感上，白葡萄酒靈魂是酸，白葡萄酒喝前必須冰鎮到10以下，注意不是加冰塊，是給酒降溫 口感清雅，女性的最好選擇 紅葡萄酒靈魂是丹寧...
健康好喝的紅葡萄酒，推薦健康好喝的紅葡萄酒
適量飲酒是有助於血液迴圈的，但是量不宜過多。每天晚飯時或睡前飲一杯是沒有問題的。從我的經驗看，作為初接觸紅酒的人來說，可以選些口味偏淡的品種，如美樂merlot口感柔和，赤霞珠cabernet sauvignon香氣豐富。在同樣 下，還是進口紅酒口感好很多，一定要在正規的商家那買。一瓶酒開啟後儘量在...