1樓：教主依依
吃壽司對身體沒有害處，但最好不要吃生三文魚類壽司容易含有寄生蟲。
壽司：壽司（sushi），平假名寫作すし，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。
壽司是日本傳統美食之一，後傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。
當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓）。
2樓：醉雨看花
壽司是很健康的食品呀。
沒有食品新增劑，沒有油脂。保持了食材原有的營養。
但是不新鮮的就不好說樂，呵呵～
3樓：淡淡
ok的，因為裡面包含了人體所需要的營養，有澱粉，維生素，蛋白質等
4樓：chao北迴歸線
沒有，日本的壽司很健康的。日本人長壽本來就和他們的飲食習慣有關
5樓：匿名使用者
沒有壞處的，大多數的日本料理都是比較健康的，納豆還是世界衛生組織評選出來的世界十大健康食品呢！
6樓：匿名使用者
小鬼子可注意養身了，怎麼可能有壞處呢！
7樓：匿名使用者
沒有啊，日本人的餐飲習慣，是世界上都出了名的好~壽司更是含各種營養。
吃壽司對人體都有那些益處？
8樓：朌月秋楓
**。吃壽司**的奧妙所在
壽司是一種經典又好吃的食物，許多很瘦的人都喜歡吃壽司，它還是不可小覷的**食品呢。
首先，壽司的「餡」，是由高營養低油、低脂肪的海鮮和蔬菜做的。補充多種礦物質、維生素的同時，降低熱量的攝取。
其次，就是壽司的白飯部分，它才是壽司**的奧祕所在。
米飯是人們日常生活中，即使是**的過程中都離不開的主食。它的營養非常豐富，如澱粉、蛋白質、維生素、礦物質等，是人體熱能的主要**。熟的米飯放入冰箱裡，在2℃～4℃的條件下儲存一段時間之後，其中的澱粉就會變得特別不利於人體吸收。
其原理是這樣的，澱粉在60℃～80℃下，在水溶液中溶脹、**，形成均勻糊狀溶液，發生糊化作用，形成糊化澱粉。糊化澱粉易被酶消化，進而被人體所吸收。將糊化後的澱粉放置在2℃～4℃時會變成不透明，甚至產生沉澱現象，即為澱粉老化。
吃了老化的澱粉後，熱量的吸收會極大的降低，給人的胃部以舒適的飽食感，但其中的蛋白質在經過這些過程後幾乎沒有損失，其中的維生素族群也仍然會被吸收。也就是說，像壽司這樣的經過一段時間冷放置的白飯是很少釋放熱量的，但所需要的營養卻並沒有減少。
壽司無論是購買、放置還是使用起來都非常方便、健康、營養全面。理應是現代**人士所迷戀的佳品。
9樓：匿名使用者
健康，帶醋的東西，吃起來都比較有胃口，夏天就好了。
多吃壽司對身體有好??有營養??
10樓：匿名使用者
壽司是很健康的食品呀。
沒有食品新增劑，沒有油脂。保持了食材原有的營養。
大多數的日本料理都是比較健康的，要不日本人這麼長壽。
你就放心的吃吧。
11樓：獄菲門
吃多了不好，金槍魚什麼的海鮮還有點營養
12樓：妮妮作家
沒健康，因為它裡面的營養不多
13樓：海角56號
真正的壽司上面會搭配上新鮮海產，像金槍魚，北極蝦，北極貝，章魚，海膽等等都是很好的。下面的米飯也是特製的醋飯。不過壽司畢竟屬於生冷食物，胃不好的還是少吃。
至於營養什麼的當然要看上面配的是什麼料啦
14樓：super曉葉
一定要注意衛生。壽司的魚多是生吃，這些魚很可能攜帶病菌和寄生蟲，尤其是線蟲。所以一定要新鮮和選擇安全的魚
15樓：匿名使用者
什麼東西都是過猶不及，最好不要多吃，尤其是體質屬寒的人
16樓：匿名使用者
不管什麼東西吃多了都不好~!
17樓：大便一坨坨丶
- - .這個 ，營養是肯定有的， 壽司有很 多種， 營養主要看它的陷啦。
那你說米飯有營養嗎？ 一樣的道理。
18樓：
吃多了真不好，第一，壽司多為生冷，生就會有很多細菌和寄生蟲，冷就很傷胃傷身體了，偶爾吃吃就好，真不宜多吃。
19樓：納珍
壽司裡面不就是海苔 米飯和黃瓜條什麼的嗎 有什麼營養啊 除非裡面有金槍魚或者是有營養的食材才有營養啊
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