1樓:櫛風沐雨
用料抄香菇 五花肉圓 糯米
花生粽bai葉 棕繩
香菇肉粽的做法
1、糯du米、香菇和花生分別提前zhi1-2小時泡發dao。香菇喝花生的泡發水留著煮粽子
2、將五花肉、香菇加醬油、少量白胡椒粉、食鹽、味精抓醃3、開始包粽子啦!步驟有一些複雜,不知道如何描述。
4、這種包法,怎麼描述呢?自己看
5、包好粽子後,放入高壓鍋煮3-4x小時。我用的是電高壓鍋,要煮兩次。
香菇的做法,素炒香菇怎麼做好吃?素炒香菇的家常做法
2樓:fzn奇妙
香菇的烹飪bai技巧:
1.發好的香菇要du放在冰箱裡冷藏zhi才不會損失營養。
2.泡髮香菇的dao水不要丟棄回,很多營養答物質都溶在水中。
3.把香菇泡在水裡,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。
4.如果香菇比較乾淨,則只要用清水衝淨即可,這樣可以儲存香菇的鮮味。
素炒香菇這麼做好吃:
1.香菇洗淨
2.切片
3.用蔥花熗鍋
4.放入香菇
5.撒入適量食鹽
6.翻炒
7.倒入少許醬油調色
8.用水炒好的菠菜適量加點調色
9.倒入菠菜
10.翻炒即可出鍋
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主料來豆腐2塊源 香菇3個輔料油 適量鹽適量蔥 適量步驟bai 1.豆腐和du蔥 2.香菇洗淨,用zhi溫水浸泡半個鍾 dao頭左右 3.豆腐切成小方塊 4.香菇切丁,蔥切粒 5.平底鍋內刷油,加熱,放入豆腐塊 6.煎至兩面金黃 7.倒入香菇粒,炒香 8.加入適量的溫水 9.少量的鹽 10.適量的老...
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菜系及功效 川菜菜譜 香菇冬瓜的原 料 鮮香菇200克,青皮冬瓜 雞糝 姜版 蔥 豬油 權雞油 鹽 味精 水澱粉 鮮湯各適量。香菇冬瓜的做法 1 將香菇去其根部,洗淨待用 青皮冬瓜洗淨去瓜心,將其改刀成厚約1釐米的菱形塊,然後用小刀沿菱形塊四周留邊沿及塊厚的2 3深度,將中間部分挖空,填入雞糝抹平 ...
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用料主料 香菇4朵 調料食鹽 適量調和油 適量蘑菇精 適量芥藍炒香菇的做法 1.香菇先放水裡泡發 2.泡發好的香菇切成大小合適的小塊放油裡炸至出香味3.芥藍菜洗淨後用刀背拍打菜梗 我買的是比較短的芥藍,所以不用切段 4.菜放入炸香菇的油裡開始炒 5.迅速翻炒,加鹽,如果含水量不足適當從鍋邊加一點水,...