1樓:匿名使用者
土豆和雞肉能一起炒。下面介紹土豆燒雞肉的做法。
主料:雞肉800g、馬鈴薯丁(脫水
內)100g
調料容:食鹽適量、醬油適量、姜5片、蒜5瓣、八角3個、桂皮適量、料酒適量、調和油適量
雞肉燒土豆的做法:
1.雞肉小半個斬成大塊再洗淨血水。
2.土豆一個切成大丁,用水寫去表面的澱粉。
3.另準備蔥薑蒜適量(我沒放蔥,家裡沒有了)八角、桂皮少量。
4.熱鍋內放少許油,先把雞塊放進去炒到出油,表面變黃。
5.放入準備的香料。
6.炒出香味後,加放土豆丁。
7.炒到土豆受熱表面熟後加放醬油和料酒,迅速拌勻。
8.然後放入一杯水,調入鹽,要少放點,因為放了較多醬油,為了增香我還放了一點五香粉,蓋上蓋悶到肉爛豆熟 。
9.等水收的差不多了,便可裝盆出鍋了。
2樓:天使寶貝
可以啊,最好把雞肉炒的差不多熟了再放土豆,土豆熟的快,如果一起炒就把土豆炒粘了
3樓:歲月望情
可以的,不好要注意時間,熟的時間不一樣。
4樓:愛小風箏
當然可以
先炒一下雞塊再放土豆 注意火候
5樓:匿名使用者
當然可以,不然土豆咖哩雞是哪來的
6樓:匿名使用者
能,味道不錯,和番茄炒蛋差不多
7樓:祥雲1朵朵
可以,把土豆切成塊才行
8樓:我暈死芒果
想想用幹辣椒燒出來的一定很美味
9樓:匿名使用者
當然沒問題,美味佳餚!
10樓:曦哥小平
當然可以啦!土豆燒雞塊,美味啊!
11樓:福斐
味道很地道的,怎麼會不能一起炒呢,但是炒得時候要注意火候,
12樓:匿名使用者
可以。可以做土豆燒雞。
13樓:林夕之中
可以啊,我家就經常用土豆加雞一起煮
14樓:匿名使用者
可以一起炒,也能再放些青椒!
15樓:無聊製劑
可以,不過最好加點水燉一下
16樓:熊
可以啊!~可好吃了!~
雞可不可以跟土豆一起吃 20
17樓:匿名使用者
可以的,可以做成土豆燒雞。
準備材料:公雞 800克、土豆 2個、油 3茶匙、老抽 2茶匙、鹽 8克、冰糖 4粒、料酒 1茶匙、蔥段 3段、薑片 3片。
一、將新鮮仔雞半隻剁成塊,大約800克,如下圖所示。
二、切好的雞塊放鍋內大火焯水後撈出,備用,如下圖所示。
三、鍋內放油燒至7分熱,放入蔥、姜爆香,如下圖所示。
四、大火,加入雞塊翻炒,加料酒,翻炒至變色,如下圖所示。
五、鍋內放入適量的水,加入水後大火煮開,如下圖所示。
六、將準備好的土豆切成塊,放旁邊備用,如下圖所示。
七、等待鍋裡的水開後加入土豆,老抽至開鍋,如下圖所示。
八、鍋內加入冰糖和鹽,不停翻炒,大火收汁,如下圖所示。
九、等大火收汁後,出鍋裝盤,這樣土豆燒雞就做好了。
18樓:囫圇軟語
關於食物相剋,專家說這是一些人比較主觀的看法,沒有搭配絕對對人體有害,但是民間有一些說法是蜜不能跟蔥一起,黃瓜與花生不可以一起,感冒的病人最好不要吃雞肉。我知道的就這些了,雞蛋與土豆是可以一起吃的。
其實呢熟雞蛋可以,生雞蛋不可吃。土豆和白糖一塊是毒藥,生雞蛋和白糖一塊也是毒藥。
19樓:匿名使用者
可以的 土豆燉雞都可以 味道不錯
雞肉和土豆能一起吃嗎
20樓:藍色雪麒麟
您好!雞肉燉土豆 很好吃的
一道菜1.將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。
2.鍋中放水燒開,將雞肉塊放入鍋中,焯一下。
3.撈出,裝入碗中待用。
4.鍋中放油燒熱,倒入焯好的雞肉塊。
5.將雞肉塊炒至上色。
6.加入料酒,精鹽,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,蔥段,薑片,大蒜,乾紅辣椒,清水。
7.翻炒均勻,加入切好的土豆塊。
8.大火燒開,小火慢慢燉,將雞肉,土豆燉至入味。
9.燉熟,最後加入味精調味,出鍋,裝入碗中即可。
希望能幫到你,望你採納。
21樓:匿名使用者
雞肉是能和土豆一起吃的。
22樓:逃
肯定可以啊,有一道名菜就是土豆燉雞,很好吃的!
23樓:自在飛雨輕似夢
雞肉燉土豆超級美味!!你猜能不能~~~(吐舌)
土豆和雞蛋為什麼不能一起吃?
24樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
25樓:熱心網友
土豆和雞蛋可以一起吃。
不少人吃出問題的主要原因往往是食材本身就有問題,土豆發芽又或是雞蛋已經變質,如果是新鮮食材正常烹飪,土豆和雞蛋一起吃並不會有太大的問題。
雞蛋的營養價值:
健腦益智。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
預防癌症。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
26樓:賁亭晚呼詩
你好!雞蛋和土豆不衝突。
一:和雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
二:幾乎沒有和土豆相剋的食物:
但是,吃土豆需要注意以下幾點:
1.凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。
2.土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3.土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。
4.土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害。
5.人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
三:土豆的一個獨特的特點:
含有泛酸。
很多蔬菜中,都不含泛酸,唯獨土豆含有泛酸1.30毫克。
泛酸又名維生素b3,廣泛存在於自然界,故被命名為泛酸。
泛酸具有製造抗體的功能,在維護頭髮、**及血液健康方面亦扮演著重要角色,含有泛酸的蔬菜很少。
因此,建議您多吃土豆。謝謝!
27樓:匿名使用者
土豆和雞蛋可以一起吃的。
拓展資料:
2023年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警釋出:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。
澄清傳言
1、菠菜和豆腐
菠菜和豆腐,有好多人認為是相剋的,原因是豆腐裡面有鈣,而菠菜裡含草酸,兩者一起吃會形成草酸鈣容易得結石。
其實這個問題很好解決,吃菠菜時提前焯一下水,就會減少菠菜裡的草酸含量,降低了草酸鈣的生成,這樣就提高了豆腐中鈣的利用率。除了菠菜,像草酸含量比較高油菜、小白菜、莧菜等,建議吃前都要水焯一下,以避免體內鈣及其他礦物質的流失。
2、黃瓜和西紅柿
有人說黃瓜和西紅柿在一起會損失維生素c,兩者相剋不能在一起吃!我們知道黃瓜含有維生素c分解酶,會破壞vc,但它首先破壞的是自身的維生素c,而不會去找西紅柿的維生素c,兩者相剋沒道理!
3、土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過,土豆和雞蛋在一起吃會中毒,有人信以為真!其實沒有什麼科學道理,用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅,兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白,又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等,富含營養,又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起,做成土豆雞蛋乳酪蛋糕,非常的美味。
28樓:之何勿思
土豆和雞蛋並非不能一起吃,而是不要吃帶芽的土豆。
發芽土豆和雞蛋不能同吃是因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會產生一種有害物質。
但是隻要不是大量的對身體沒有什麼危害的。不過也是因人而異的,我的同學就特別喜歡土豆炒雞蛋,吃了沒點事。
拓展資料:
土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼),吃了發芽的土豆,在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。
首先會出現咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後會出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。所以,土豆和雞蛋並非不能一起吃,而是不要吃帶芽的土豆。
29樓:常山雁譙涆
土豆和雞蛋不能同吃,主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會產生一種有害物質。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可與土豆中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
30樓:郜蕾龐珍
雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪,土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。
雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快,土豆慢。
我在家就經常做啊,吃這麼多年也沒什麼事啊
31樓:匿名使用者
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值!
歡迎採納!!!
為什麼土豆不能和雞蛋一起吃?
32樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
33樓:匿名使用者
土豆和雞蛋可以來一起吃。但會影自響人體對蛋白的吸收。
土豆和雞蛋不能同吃,主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會產生一種有害物質。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可與土豆中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
雞蛋和土豆一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋,大約200克土豆、2個雞蛋,不要擔心,不會傷害健康的。雞蛋和土豆可以一起吃.
雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
34樓:感性的
土豆裡面含復有一些蛋白酶
35樓:銀高但如雪
恩,的確比較好吃,把土豆切成丁,小塊一點,和雞蛋混合後煎炒,挺好吃
36樓:桑偉聶星闌
你是說混在一炒還是兩種菜可不可以同時吃?混在一起炒的話,沒有見過``想必味道肯定不怎麼樣``怪怪得``分開的兩道菜是可以吃的呀``
37樓:匿名使用者
不可以。我們家那就有兩孫子吃土豆煮雞蛋中毒身亡的!
雞跟土豆燉在一起能吃嗎,雞可不可以跟土豆一起吃
肯定可以 啊,土豆燒雞這是名菜啊請採納謝謝 你好!土豆和雞肉在一起可以煮著吃,兩種食物在一起沒有什麼問題,但土豆需要新鮮的不能吃發芽之類的土豆。可以啊,好多地方的燉土雞,就是把雞跟土豆燉在一起的 能,我們學校經常有這道飯菜 雞可不可以跟土豆一起吃 20 可以的,可以做成土豆燒雞。準備材料 公雞 80...
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