1樓：姬覓晴
1、首復先用刀沿牛油果周邊均勻割制一圈，開啟牛油果，如下圖所示：
2、用小刀卡住牛油果果核，直接拔出，去除牛油果核，如下圖所示：
3、之後橫縱切開牛油果，切出均勻小方塊，如下圖所示：
4、然後把牛油果小方塊用叉子逐塊取出後即可食用，如下圖所示：
2樓：美味新吃法
牛油果的神bai奇之處在於：單吃它du可能覺得不適應，但加zhi在三明dao治裡，即便是最簡內單的三明治，也會一下子有了容亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
3樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
4樓：左手半夏
以下幾種做法都特來別簡
源單好吃。牛油果要成棕褐色按起bai來軟的就是
du熟了，青色的硬邦zhi邦還是生的。
牛油dao果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。（不要弄成大塊，因為比較難搗爛）然後加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點。
繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦。
牛油果去皮去核，切小塊。番茄洗淨，切小塊。牛油果和番茄都放碗裡，倒一大勺檸檬汁。撒上鹽和胡椒粉，都只要一小搓就好。我還擠了點兒蛋黃醬，可省略。拌勻，開吃。
牛油果切對半，沿著核旋開。無核的那一半用刀朝內劃片後小心剝去外皮，即可切出均勻無破損的果片。豆腐切成和牛油果片差不多的大小，然後一片豆腐一片牛油果擺盤。
底部倒入少許調味的醬油，不要太鹹。頂上隨意撒上蔥花或肉鬆裝飾，我隨手用了鮭魚海苔鬆效果也不錯。
牛油果或切片或搗成泥。放在米飯上，米飯一定要熱氣騰騰的。擠上一點蛋黃醬。吃的時候加一點點醬油和芥末。
5樓：行增嶽化鳥
可以做牛油果沙bai
拉，也可以做成醬抹面
du包。
牛油zhi果沙拉，就是把生菜撕成小dao片，紫甘藍回絲，黃瓜片，小西紅柿答，少量洋蔥，加入鹽，糖，檸檬汁，黑胡椒末，再把牛油果挖出來切片加進去，拌勻即可。
如果做果醬抹面包，把一個牛油果的果肉挖出來，加入兩瓣蒜末，兩小勺生抽，少量黑胡椒粉，一小撮糖，充分拌勻攪成泥，然後抹在類似法棍的麵包上，因為這種吃法源自奧地利，所以最好是德式麵包，就是含油量少，比較硬的那種麵包，別有風味。
希望能幫到你。
6樓：匿名使用者
牛油果這個名字也許並不如其它水果那樣為人熟知，其凹凸不平的青皮表面也
內不像桔子、檸檬般誘人可愛容，但它含有豐富的甘油酸、蛋白質和維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化劑，不僅能柔軟和滋潤肌膚，還能收縮粗大的毛孔。用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作**敷臉，尤其適合乾性**，能有效滋潤肌膚。牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的髮質，讓頭髮柔亮順滑。
在洗淨的頭髮風乾以後，將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭髮上，大約半小時後用洗髮液洗淨，長期堅持還能防止頭髮分叉。用少許牛油果與甘油混和後塗在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是經常塗指甲油而使指甲黯淡無光的人，用此法最佳
吃牛油果可以保護子宮健康嗎，牛油果的功效和禁忌
營養成分 果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素 豐富的脂肪和蛋白質，鈉 鉀 鎂 鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。3 功效作用 抗氧抗衰老 牛油果含有豐富的甘油酸 蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤 還能收細毛孔，表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光...
牛排怎麼用牛油果，鹽煎牛排配牛油果切片（五分鐘牛排）怎麼做
可以在做好的牛排上面鋪上切成片或丁的牛油果作為點綴。可以把牛油果打成泥，做成醬汁，牛肉可以沾牛油果做的醬吃。可以把切好放在牛排周邊做裝飾擺盤，切成一片片的可以擺出一朵花。牛排切塊，牛油果切塊，搭配檸檬汁和別的蔬菜水果，做成輕食沙拉也是不錯的選擇。用料新鮮牛排 1塊 牛油果 1只 鹽 適量 胡椒 適量...
牛油果吃不完怎麼儲存，牛油果吃剩一半怎麼儲存
1 保鮮袋儲存 將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。2 密封盒儲存 沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，...