1樓：
1、直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
2、做沙拉。把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.
5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
2樓：青島中匯教育
用勺子碾碎了拌酸奶 據我嘗試沒有比這個更好吃的方法 其他方法都太難吃了 只有拌酸奶和做奶昔~希望採納
牛油果怎麼吃才好吃
3樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
4樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
5樓：抱香蕉睡覺
3、牛油果奶昔：牛油果去皮、去核，將牛油果切成小塊，牛奶或一些水果，加些冰塊，放入打汁機裡製成奶昔即可。
4、牛油果醬：把牛油果的果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋裡炒一下。然後，放鹽和蒜粉進行調味。用麵包蘸吃或抹面包或者三明治。
5、牛油果對切，去掉核，皮向下，裝在盤裡，在果核留下的洞裡，加點兒醬油和芥末，吃的時候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
6樓：在北固山登山的蝴蝶蘭
將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了。
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒，然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
用牛油果做果醬也是它的簡單吃法，在製作的時候，需要取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以後，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以後，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎，最後加入少量食用鹽和蒜粉進行調味，調勻以後取出就是牛油果醬，用它配麵包或者三明治。
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
牛油果成熟以後它的果肉口感特別細膩，平時用它做濃湯味道特別好，在製作的時候可以把牛油果的果肉取出，用勺子搗成泥狀，放到鍋中加適量清水，然後再放入少量食用鹽，調勻以後加熱燒開，放入胡椒粉和香菜末調味，調勻以後自制的牛油果濃湯也就可以了。
7樓：匿名使用者
1、直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
2、做沙拉。把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.
5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
8樓：希鼎股份
1、牛油果的味道，綿軟。但是並不是每個人都能接受的。可以把牛油果做成果泥，和香蕉泥一起伴著吃。
2、早餐的時候，可以把牛油果均勻的摸到吐司或者是麵包上。也可以加上一些青菜，培根或者是火腿，不就是營養又美味的餐點。
3、把牛油果，和蜂蜜，牛奶，還有糖，一起放進攪拌機裡，一起攪碎，就成了美味的牛油果奶昔，如果是在夏天，還可以放到冰箱裡冷藏半個小時，再拿出來吃，冰涼爽口 。
4、把牛油果切成塊狀。和青豆，還有熟玉米粒，還可以放上熟的西蘭花，拌上橄欖油，或者是沙拉，就變成了清口又美味的飯後甜點。
5、把牛油果切成條狀，放到吐司上，放上西紅柿，再放上乳酪或者是芝士片，然後放進烤箱裡烘焙15分鐘左右，就是美味的三明治了。
6、製作蛋撻，或者是蛋糕，糕點的時候，都可以在其中加入一些牛油果的果粒。這樣就有了口味獨特的牛油果味兒的西點。
9樓：六可心
這個南美吃的比較多，他們主要在吃早餐的時候，把牛油果對切（是橫著切，而不是你在網上看的**那樣豎著切），然後去核這樣用勺子很容易把所有的肉都摳出來，在把其捻碎，你可以撒一點鹽，根據個人口味，然後把它塗抹在麵包上，這邊的麵包一般是微鹹，或者像我們的沒有什麼味道，和中國的麵包不太一樣，中國的麵包大多數以甜為主。
另一種吃法就是把它切成塊放進沙拉里和西紅柿，生菜，鮮乳酪一起，在加一點橄欖油。
可能這些吃法剛開始不適應，我一開始就不習慣，現在每天早餐都吃。
10樓：匿名使用者
我吃牛油果都是加香蕉和酸奶一起去榨汁，特別好喝，也美顏，外面一杯這樣的果汁賣35塊錢，好貴的，或者是牛油果加沙拉醬拌著吃，都不錯，你可以去試試
11樓：巧梅美眉
選擇外皮無破損和裂痕，顏色為青綠色，捏起來硬的牛油果，買回家放在冰箱的冷藏室。放置在室溫下幾日，牛油果表皮發黑，捏上比較軟時食用最佳，與蘋果共同存放可加速牛油果的成熟速度。
12樓：匿名使用者
我來告訴你們怎麼吃牛油果，牛油果在南美洲是常吃的食物，屬於蔬菜的做法。正確的做法是：香菜，西紅柿切碎，把牛油果對切後挖出果瓤和核。
然後混攪後放上適量的鹽，用麵皮裹著吃。麵皮就是事情做好後者是烙好的麵餅，麵餅裡不要放鹽了。這樣吃才是正確的吃法。
13樓：a趕火車沒趕上
1、直接吃，這個最簡單了，直接拿刀子切開!記得去皮去核，然後把它分成一小塊一小塊，然後放到嘴裡慢慢品嚐，味道自然可以!
2、拌砂糖，直接吃不太適應的朋友，可以切成小塊以後放入砂糖，然後來個糖拌牛油果，味道還不錯!
3、配蜂蜜，就是直接去核以後倒入蜂蜜，然後拿著小勺子一點一點挖，據說味道很美味
4、烤箱烤熟吃!有人說把核去掉打一個雞蛋，然後放點黑胡椒，放到烤箱裡面15分鐘就熟了，說很好吃，有興趣的朋友可以試試好吃嗎。
14樓：拉拉隊肯定
牛油果 不是很明白哦
15樓：小宇帶你學健身
牛油果原來這樣吃，才不油膩又營養，你吃對了嗎？
牛油果怎麼吃才好吃？
16樓：
1、直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
2、做沙拉。把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.
5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
17樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
18樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
牛油果怎麼選好吃又熟
19樓：今夕何夕是朝夕
牛油果的營養價值不遜色於奶油，因此，有「森林奶油」的稱號。牛油果具有極高的營養價值和藥物價值。牛油果具有「促進消化、美容養顏、****」等功效。
下面，我們來看看如何挑選牛油果吧。
工具材料：
牛油果的挑選方法
操作方法
01果皮顏色 果皮太青，說明是還未成熟就摘下來的；果皮呈現深色，說明過於成熟，雖然這個階段是最好吃的，但是不易存放，需要儘快吃掉，以防變質腐爛；果皮呈現綠色，處於青色與深綠色之間，說明已經成熟了，放幾天就可以變軟，能夠存放比較久。
02有無破損 牛油果的果皮坑坑窪窪的，這是無礙的，在挑選的時候，要仔細看看果皮是否有破損、裂痕。要選擇果皮完好無破損的牛油果。
03有無彈性 可以輕輕地按下牛油果，看看是否會**，有無彈性。如果按不下去，則說明還未成熟就摘下來了；如果沒有**，則說明已經過於成熟，太老了。
04摸看看 可以摸看看牛油果，感覺下手感。如果覺得太硬，則是該牛油果還是生的，需要放置幾天才能吃，買回家的話，可以在旁邊放根香蕉，進行催熟；如果覺得太軟，則要麼是太過成熟了，要是是已經壞掉了的牛油果，口感不好。最好是買軟硬始終的比較好吃。
05比比大小 不要挑選太大的牛油果，因為牛油果切開之後容易變質，要是吃不完的話，不好儲存；也不要挑選太小的牛油果，太小的話，估計還未成熟。最好選擇大小適當的即可。
特別提示
牛油果的果皮厚重，能夠有效地避免農藥侵害，因此也被稱為是「最安全的水果」。
20樓：我說翠花上酸菜
01看顏色：深色或黑色 很多人抱怨牛油果很硬很難吃，其實綠色的牛油果是沒熟的，只有變成黑色，裡面才是黃油狀才可以吃。
02看彈性 牛油果雖說表皮坑坑窪窪的，但是好的牛油果的果肉就像煮熟蛋黃一樣，是具有彈性的，在購買時用手指輕輕按壓，若是按不動，說明果子未成熟，要是按下去能彈起來說明果子剛好成熟適合食用，若是按下去沒有彈性，說明果子過熟，不適合食用。
03看果柄：黃綠色 牛油果上邊有一個柄，果柄一般黃綠色的比較好。如果撥掉裡面是黑的或有深棕色的斑點等，那這個果子就不能選了，太成熟的情況也不行，時間太長不新鮮了。
04看整體：完好無缺，沒有腐爛變質 這個比較好觀察，仔細看看牛油果是不是完好的，聞一聞有沒有異味即可。
05看季節 每年的8-9月是牛油果成熟的時期，這個時間段上市的牛油果無疑是最新鮮的。
牛油果培根早午餐的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛油果 半個 雞蛋bai du 2個 培根 2片 全麥麵包 2片 草莓zhi 或任何喜歡的水果 適量dao油 鹽 黑胡椒 沙拉醬內 適量 牛油果培根早午餐容的做法 1.全麥麵包提前放入烤箱烤至香脆，烤箱溫度150 5分鐘2.打雞蛋 切牛油果 草莓 3.平底鍋煎培根，三四滴油就好了，將培根小火小火...
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荷葉餈粑主料 精糯米 輔料 花生火腿 芝麻 玫瑰糖 調料 豬板油 白糖 做法 將精糯米洗淨，淨泡10個小時，然後用蒸鍋蒸熟，打成餈粑後做成荷葉狀成品，然後用豬油煎黃。將糯米打成餈粑，分成小碗，再放入烙鍋以豬油烙成薄片，加入糖心，再折成一半復烙，粑粑黃脆，糖心融化即可。玫瑰涼餈粑製法 上等糯米淘洗乾淨...