1樓：匿名使用者
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
2樓：匿名使用者
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
3樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
晒乾魚怎麼做才好吃
4樓：匿名使用者
用料： 魚乾一條、生薑一顆、蔥白10克、生抽兩勺、耗油兩瓶蓋
做法：1、將魚乾放清水中泡十五分鐘至軟，洗乾淨切半裝盤備用。
2、將生薑切絲，辣椒切圈，蔥白切絲，把生薑絲鋪在魚乾表面，淋入生抽和耗油。
3、鍋裡放適量水，魚乾入鍋蒸煮二十分鐘取出，將蔥白和辣椒圈擺在魚乾表面。
4、鍋洗乾淨倒入適量油，**煮熱淋在魚乾表面即可。
注意事項：
夏天多吃這些蛋白質和鹽分過高的食品，會造成口渴，加劇脫水。由於大量蛋白質會增加身體的產熱量，故而酷暑時應少吃這類食品。
營養價值：
魚乾中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上。所以，它們是補充蛋白質的好食物。
5樓：謬樂蓉庫適
柴魚乾煲豆腐的做法詳細介紹
菜系及功效：
美味粥湯
柴魚乾煲豆腐的製作材料：
6樓：我勒個去啊
魚缸可以把它洗淨，然後放在鍋裡面蒸熟了，吃或者拿來紅燒。
7樓：匿名使用者
用水泡開，放蔥、姜、油、花椒上鍋蒸
8樓：匿名使用者
晒乾魚怎麼做才好吃，有兩種吃法，一是蒸了吃，魚乾先剁成塊後用好的白酒噴一下後密封一天，讓酒味吸入到魚乾中可以除腥增香，大碗中扣一個小碗（以收納蒸時的水分用）把魚乾排好上開鍋中蒸約10分鐘即可，二燒肉吃，先把五花肉切塊用油煸出油時下魚乾塊利用五花肉的油煎一下加入水，料酒，整蔥結，姜塊燒20分鐘收汁，加點紅椒蔥綠即成。
9樓：匿名使用者
做成薰魚好吃，做法自己上網查查吧
10樓：走失的祕密
那麼自己晒的魚乾應該怎麼做才好吃呢？下面看看為我們帶來的有關魚乾的好吃的做法。
一、豉香蒸魚乾
主料：魚乾半條
輔料：姜1小塊、蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉適量、白糖少許、醬油少許、鹽少許、蔥花少許
做法：1、將魚乾切成小塊，姜、蒜、豆鼓、辣椒幹剁碎；
2、鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味；
3、將炒香的姜蒜鋪在魚乾上；
4、加入少許的白糖、醬油；
5、放蒸鍋內大火蒸15分鐘；
6、最後撒上蔥花即可出鍋。
二、香辣魚乾
主料：魚乾300g
輔料：油適量、鹽適量、青紅椒適量、青蒜適量、香菜適量、幹辣椒適量、生抽適量、料酒適量、香醋適量、生薑適量
做法：1、魚乾去頭；
2、青、紅椒切絲，青蒜切段備好；
3、魚乾和薑絲入油鍋小火煎，煎成金黃色；
4、加入少許料酒，烹入香醋；
5、加入青紅椒和紅辣椒，並加鹽調味；
6、加入生抽迅速翻炒，以防糊鍋；
7、出鍋趁熱撒上香菜。
小貼士：
在炒魚乾的時候，一定要放多點油，避免糊鍋，而且多放點油還可以讓整道菜更加香脆好吃。
魚要怎麼煮才好吃呢
11樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
12樓：匿名使用者
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
13樓：咧嘴呲牙獸
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒
14樓：匿名使用者
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
白粥要怎麼煮才好吃呢？
15樓：陶陶
操作方法：
大米擇去雜質後洗淨，用清水浸泡30分鐘。
砂鍋內注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大米，轉大火。
砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘。
開啟砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥軟糯後熄火即可。
營養價值：白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。
白粥白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。
魚要怎麼煮才好吃?方法要簡單一點的
16樓：蒯蘭英羿茶
做水煮復魚
先把豆芽稍炒6成熟，鋪
制在盤裡
bai；魚頭魚尾用鹽、糖
du、生粉、姜zhi片稍微醃製dao10分鐘，再用魚頭魚尾來煮湯；
魚肉切片也一樣醃製10分鐘待用；魚頭魚尾煮開撈起倒入豆芽的盤裡；魚片倒入湯內燒開，連湯一起倒入豆芽的盤裡；在魚面上撒一層幹辣椒粉一層花椒，按自己喜歡撒些薑末或蒜末；把油燒開，澆在最上面即可。
晒乾的魚乾怎麼做才好吃呢，晒乾魚怎麼做才好吃
魚乾最好是用油剪或者炸.因為這樣的口味會比較好.這樣的香味也不錯！回答將魚乾先用淡鹽水浸泡好了，將魚乾泡軟了，可以很好的稀釋鹽分，浸泡2個小時左右。2 然後就是將大蒜斜著切，將魚乾浸泡好之後，洗乾淨了，切成塊。3 將鍋燒高溫之後，就倒入適量的油，用大火炸魚，我們不要炸太久了，將魚過一下油，炸香了就可...
魚塊怎麼做才好吃，晒乾魚怎麼做才好吃
晚餐寶媽做家常魚塊，肉汁鮮嫩爽滑，配上雞蛋湯，孩子多吃半碗飯 魚塊放鹽 薑末和白酒醃製5分鐘，然後放入鍋中煎，煎金黃後放入料酒，生抽和水，煮3分鐘，放調味品拌勻，收汁撒蔥末，這樣好吃的魚塊就做好了。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 魚塊 1盤 薑末 1小碟 生抽 1勺 白酒 1勺 糖 1勺 水...
魚怎麼做才好吃，魚要怎麼煮才好吃？
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。1，帶魚 香肥帶魚 幹炸帶魚 2，鯽魚 汽鍋鯽魚 香酥鯽魚 3，鯉魚 紅燒鯉魚 澆汁鯉魚 4，草魚 水煮魚片 紅燒草魚...