1樓：斯菲斯特
第一是翻熱的食物減少大部份營養,像你所說如吃了第二次繼續留在煲裡再繼續加熱就繼續留失營養.除了不繡鋼或瓷器最好不用別的材料盛食物過長時間會有腐蝕作用.
不鏽鋼鍋裝湯能不能過夜？
2樓：知道行家小度
要看不鏽鋼材料。
如果是201的材料，不能過夜，因為材料屬性不是很穩定。
如果是304及以上的材料，可以過夜，金屬結構比較穩定。
304不鏽鋼是一種很常見的不鏽鋼，業內也叫做18/8不鏽鋼。它的抗腐蝕效能要優於 430不鏽鋼，但是**又比316不鏽鋼便宜，因此廣泛使用於生活中，例如：一些高檔的不鏽鋼餐具，戶外的不鏽鋼欄杆等。
3樓：匿名使用者
湯應該是鹹的，不鏽鋼放鹹的東西時間長了不好，最好不要用不鏽鋼鍋裝湯過夜。
4樓：抹塵現珠
不宜如此。
不鏽鋼鍋是有多種合金組成的，有些金屬的離子非常活潑，極易遊離出來，與湯中的酸鹼發生化學反應，有可能產生對人的健康不利的物質，還是防患於未然為佳。
隔夜湯為什麼不能吃？有什麼危害？
5樓：時尚白日夢
因為有些食物存放隔夜是不好的，甚到還有可能有毒性的。比如：雞蛋。
很多人在煮湯時，那個蛋黃喜歡吃沒有熟透的，但如果未熟透的在隔夜之後，儲存不是非常得當的話，很容易滋生出對我們人體有害的細菌，不僅沒了營養還變得不好了，有可能導致我們腸胃不適等情形。
隔夜湯並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。
6樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
7樓：可樂開心**花
可以，它會生成很多的，對身體有害的物質，雖然看著很乾淨，但是確實不能喝了
8樓：平靜快樂
隔夜湯裡會有亞硝酸鹽等有害的物質，喝了對身體健康不利。
9樓：陳春江
一般會變質，因為空氣中有大量的細菌，長時間很容易在敞開的湯（可以說是細菌的營養液）中瘋狂的繁殖，會拉肚子以及其他腸胃疾病。但是對於抽空了空氣的的剛燒好的湯中，長時間存放都不會變質（注意了不是永久，就是存放時間延長了十幾倍）
10樓：刑事案件諮詢
最好別吃了，會拉肚子
不鏽鋼鍋是否可以放食物過夜，不鏽鋼鍋裝食物能不能過夜？
最好不要放在不鏽鋼鍋裡，有玻璃材質的為佳！條件允許的話，不要吃過夜食物咯！儘量吃新鮮的食物 最好不要，食物隔夜最好放在陶瓷製品裡面 不鏽鋼鍋裝食物能不能過夜？不鏽鋼的沒問題，要注意的是鋁製的盆或盤子儘量不要過夜！要看不鏽鋼材料。如果是201的材料，不能過夜，因為材料屬性不是很穩定。如果是304及以上...
新買的不鏽鋼鍋怎麼處理，新買的不鏽鋼鍋怎麼處理 不鏽鋼鍋第一次使用
首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標籤紙撕去1 如果不好撕的話可以在標籤上滴幾滴風油精，等幾分鐘就很容易撕掉了。2 之後自然是需要對鍋做一個清洗，因為不鏽鋼用品在出廠前，大都會加塗防鏽油，以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生鏽，特別是一些低質材料做的不鏽鋼用具，防鏽油塗得更重。而且，在儲運銷售過程中，也是...
不鏽鋼鍋燒漏了寫有辦法修好嗎不鏽鋼鍋燒漏了一個小洞，有辦法修好嗎？
不鏽鋼器皿如果有了小孔而又不捨得丟棄，那麼可以把這件器皿拿到專門做不內鏽鋼防盜窗和門的作坊 店家 容去，請師傅們用 氬弧焊 的焊接方法把小洞補上，補好後能進行一下打磨處理就更好了。不鏽鋼盆漏了一個小眼，如果漏的孔並不大，唯一的辦法是到小五金商店買大小長短合適的鋁鉚釘 最好把鍋帶上，讓老闆配一下 穿過...