1樓：清溪看世界
如果豬抄肉呈鮮紅色，肯定是用了襲一些違禁的東西，比如硼砂，硼砂對人體是有害的，攝入超過一定量會致癌、致死。
還有些人用一氧化碳包裝豬肉，使肉色鮮紅；還有用亞硝酸鹽使肉色鮮豔，但亞硝酸鹽是致癌物質。新鮮的豬肉是淡紅色、粉紅色，時間長了會變成暗紅色、褐紅色。
2樓：匿名使用者
剛殺的豬，肥肉的顏色是透明的，冷凍後再解凍後**是白色的。
3樓：範悅欣枚時
凡是經屠宰廠宰殺的活豬經檢驗合格的新鮮豬肉，其中的肥肉是白色的。買來做菜吃是放心的！
假如，你看到肥肉是變成粉紅色，或者變為紅色了，那是死豬經宰殺的。不能買來做菜吃。吃了令人不放心啊！
為什麼豬肉是粉色的？
4樓：手機使用者
常的煮熟後不會是粉紅的，我買過一次加過嫩肉劑的肉，顏色粉紅，而且吃起來怪怪的，你要是沒這種感覺的話，就應該是人工新增了色素的，為了賣相好看，不管怎樣，這些東西對人體都不好，儘量不要吃了，以後買肉也多注意分辨一下
滿意請採納
5樓：sweet丶奈何
出現這種情況有多種可能。第一種可能是「烏骨豬」，這是一種病豬不宜食用；第二種可能是有些不法商販故意把病豬和死豬摻雜在通過檢疫後的豬肉裡賣，普通消費者無法仔細辨認。
1、豬肉是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
2、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。
6樓：匿名使用者
肉質不同，牛是粗纖維，豬是細纖維。它的內是粉色是正常。。
豬肉的肥肉成粉色，是因為什麼
7樓：創鵬科學堂
吃了這麼多年豬肉，豬為什麼是粉色的？科學家真是什麼都研究
8樓：原谷夢桓衍
凡是經屠宰廠宰殺的活豬經檢驗合格的新鮮豬肉，其中的肥肉是白色的。買來做菜吃是放心的！
假如，你看到肥肉是變成粉紅色，或者變為紅色了，那是死豬經宰殺的。不能買來做菜吃。吃了令人不放心啊！
9樓：安呀安安
豬是我親自到親戚家殺的，是活豬，只
豬肉煮熟居然是粉紅色的!
10樓：l今夕何夕
我今天買的排骨，用小盒子裝起來一盒的那種，上面用保鮮膜包住，拿回家煮熟後有一坨肉的表面是粉紅色的，我也是煮將近一個小時，絕對熟了，黑心商家。
11樓：笑笑森林
自從畢業後來到魔都，才知道肉餡是粉色的，火鍋涮肉也是粉色。從小吃過的豬肉煮熟後都是淺棕白肉色。魔都的肉餡之所以要放醬油、料酒，我本人深刻懷疑有一部分原因是掩蓋掉壞肉的氣味和顏色。
反正看到粉色的肉，我是不吃的，看到就反胃。
12樓：候鳥的影跡
估計是加了色素或嫩肉劑，正常的煮熟後不會是粉紅的，我買過一次加過嫩肉劑的肉，顏色粉紅，而且吃起來怪怪的，你要是沒這種感覺的話，就應該是人工新增了色素的，為了賣相好看，不管怎樣，這些東西對人體都不好，儘量不要吃了，以後買肉也多注意分辨一下
13樓：橋秀敏
粉色的豬肉，一般是由於在裡面新增了亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是對人體有害的一種物質，會導致癌變，比如箱火腿腸之類的食品，大家都應該儘量少吃。還有鹹菜中也含有亞硝酸鹽
14樓：
應該不能食用，正常的應該是米白色的。
報紙經常說不法商家作出來的豬肉，特別是豬頭肉都是粉紅色的，他們加了色素。
正常我們自己家做的不應該是粉紅色的。
15樓：我是小天使
這是在冰箱裡冰過的。換句話說就是不新鮮了。
16樓：紅桃處處春色
是不是變質的豬肉
或者豬肉被加了什麼化學物品
建議不要食用
17樓：上林可覽
哈哈 大概是一隻有營養的豬豬~
18樓：柏紫南
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？進口豬？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
新品種？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
還是扔了吧
19樓：淘氣包小雪
我也不知道，應該是染色了吧 。
豬肉肥肉層裡的這個東東是什麼，豬肉的肥肉裡有一條長的東西是什麼,拽出來有一個洞
不是米豬肉，米豬肉及豬肉絛蟲，表現為米粒大小白點 成蟲是不寄生在肉裡的，更不可能有這麼大。如果是在肥肉與肉皮之間，你仔細辨別一下會不會是燒焦的豬毛。答 家雞的先人是野生的，那時，它們也會飛，打從人的總稱把它們看做家禽來豢養後，顛末訓養 還真不知道。吃肉不好，應該提倡吃素。豬肉的肥肉裡有一條長的東西是...
剛買的豬肉，肉皮的顏色是紅的，可是用水煮過後肉皮卻是黑色的了
死豬肉，就是沒有經過放血處理的豬肉。才會出現這樣的狀況。建議別吃，要吃也要高溫消毒！這樣的別吃，怕是病豬 黑豬肉肉皮上有豬毛，還能吃嗎 吃下豬毛不會有什麼不好，不敢吃下帶有毛的豬肉是一種心理作用 可以啊，洗後用開水燙一下就可以很容易去掉。買回來的生豬肉，後來發現肉皮是紅色的，那肉還能吃麼？可以的，那...
為什麼豬肉買回來發白，剛買回來的豬肉一洗都成白色的了
應該是的，應該還是注水的，病豬肉時間長了會發白，我知道，我見過，我對這個比較瞭解，剛買回來的豬肉一洗都成白色的了 買回的豬肉，不要用水洗，你把鮮味都洗沒了，用刀刮幾次，比洗乾淨多了！我第一次在後廚，洗肉，就被師傅罵，到現在還記得，為什麼鮮豬肉泡在水裡會發白 豬肉毛細血管中的血在浸泡時由於滲透壓作用從...