1樓:匿名使用者
1、只要這個地點是物業管理的範疇,且產權方委託物業出租是沒有問題的。
2、合同期限不能超過他物業管理合同的期限,
3、確定此物業是否是正規的物業,如營業執照、資質證明。
承包食堂應具備哪些資質?
2樓:冷暖自知
總的來說,承包飯堂的公司需要具備以下資質:
有效營業執照及各項國地稅等證照(註冊資金的多少由發包方定);
餐飲服務許可證;
食品衛生安全管理員證;
廚師等級證及人員健康證。
此外:專業正規的食堂承包公司還需要辦理「消防安全許可證」。
按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
根據相關法律:
《中華人民共和國食品安全法》 第二條:
在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:
(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營)
(二)食品新增劑的生產經營;
(三)用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、裝置(以下稱食品相關產品)的生產經營;
(四)食品生產經營者使用食品新增劑、食品相關產品;
(五)食品的貯存和運輸;
(六)對食品、食品新增劑、食品相關產品的安全管理。
《中華人民共和國食品安全法》第二十九條:
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
承包商第一
承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的採購量是**競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。
第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的,當老闆不可能只顧一家工廠,那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。
第三必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
承包模式
一、半托承包方式
發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房裝置、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責採購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,後付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
二、全託承包方式
發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。
承包方:負責投資斥方裝置,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,採購原料,加工製作,保障按質按時提供優質飲食服務。
負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含ic卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。
三、營養餐配送方式
發包方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。
承包方:在該區域**廚房內加工製作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。
四、委託加工方式
發包方:提供場地、裝置、燃料、水電以及採購原材料。
承包方:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面佈局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員最佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
五、顧問輔導方式
發包方:支付一定數額的輔導費。
承包方:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜**評價,按iso標準測評操作規範,「8s」活動情況評價。
六、自由選擇方式
發包方:提供場地、水電、現有廚房裝置(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經營,就餐人員憑現金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
a、中式**類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
b、麵點類:拉麵、刀削麵、涼麵、水餃等品種,**3元起不等。
七、原材料配送方式
發包方:計劃每日需求量,自己定製選單。
承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結賬一次。
八、廚房設計裝修承包方式
發包方:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
承包方:負責廚房優化設計、裝修和廚房裝置生產、安裝的全套式服務,完工驗收後結算。
3樓:xian現
所需證件:
1、有效工商營業執照及各項國地稅等證照。
2、餐飲服務許可證。
3、食品衛生安全管理員證。
4、廚師等級證及人員健康證。
所需資質:
1、具備經營能力的公司或私人。
2、擁有一定的經營管理信譽。
3、承包期評估合格的原承包單位及個人。
4、通過iso認證飲食服務企業優先考慮。
所需檔案:
1、食堂承包投標檔案。
2、承包方擬定食堂承包經營具體方案。
3、雙方簽訂食堂承包經營協議(合同)。
拓展:嚴格來說,專業的食堂承包公司還會辦理「消防安全許可證」。按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
4樓:小雨手機使用者
第一,承包商是否具備規模化經營。
良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的採購量是**競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本.
第二,承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。
因為食堂生意都是分散管理的,當老闆不可能只顧一家工廠,那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?
第三,必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符,
5樓:廣州旭豐餐飲
承包飯堂的公司需要具備以下最基本的資質:
1,有效營業執照及各項國地稅等證照(註冊資金的多少由發包方定);
2,,餐飲服務許可證,
3,食品衛生安全管理員證
4,廚師等級證及人員健康證
您好,我在銀行食堂做飯,已經有八年了,單位沒和我籤任何合同,突然提出要辭退我,請問我該怎麼辦
建議向勞動仲裁委提起仲裁,要求支付賠償金。申請勞動仲裁需要準備仲裁申請書 提交證據材料 例如 工資收款記錄 與公司聊天記錄 聊天群 在食堂工作的 等可以證明你在食堂一直工作的相關證據 賠償金的計算方式可以參考下表 或者連結文章網頁連結 僅供參考。在銀行食堂做飯已有八年,沒簽任何勞動合同只能算長期臨時...
我今年六十歲與單位簽訂了勞動合同在單位連續幹了十一年,但單位
找勞動監察大隊舉報。要求補繳社保。我在同一個公司連續工作滿十一年,公司不肯籤無固定期限合同,賠償?你們公司這樣做已經嚴重違法,你可以找公司協商,如果協商不成,可以申請勞動仲裁 勞動合同法 第十三條規定 固定期限勞動合同,是指用人單位與勞動者約定合同終止時間的勞動合同。用人單位與勞動者協商一致,可以訂...
我與單位簽了3年合同,現在幹了1年多,我想與公司解除勞動合同
如果公司沒有給你們做培訓,那麼是不能約定違約金的,如果參加了培訓,那麼約定的違約金不能大於培訓費用,不然是違法的。下面是勞動合同法的規定 第二十二條 用人單位為勞動者提供專項培訓費用,對其進行專業技術培訓的,可以與該勞動者訂立協議,約定服務期。勞動者違反服務期約定的,應當按照約定向用人單位支付違約金...