1樓：清枝良
材料西紅柿bai1個，花菜du100克，香菇50克，牛肉100克，油、zhi醬dao油、蔥姜、鹽、糖
版、澱粉、料酒、雞精適量。
做法權1、西紅柿去皮切小塊，花菜摘成小朵焯水，香菇提前泡發。
2、牛肉切片用料酒、澱粉或嫩肉粉抓勻，放20分鐘。
3、起鍋放油炒牛肉片至變色出鍋。
4、另起鍋熱油爆香蔥姜，放西紅柿、花菜、香菇，放2、3湯勺水燒3分鐘左右。
5、放牛肉片、料酒、鹽、雞精收湯汁，也可以勾芡出鍋。
西蘭花與什麼相剋不能同哪些食物一起吃
2樓：大野瘦子
沒有。國外在西藍花的吃法上主要是拌沙拉，或煮後作為西餐的配菜，這樣避免了高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利。
習慣吃熱菜的人，也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。
3樓：chitao蘸大醬
一下是與西蘭花相剋的食物：
1、菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c，可降低止血藥的療效，所以服用止血藥時不宜食用。
2、菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子，極易使維生素c氧化而失去原來的功能，所以兩者不能搭配食用。
3、菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c，而黃瓜中含有維生素c分解酶，故不宜同食。
4、菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黃時食用這些食物過多，會造成藥物藥效降低。
4樓：匿名使用者
與西蘭花「相剋」的食物:
1.牛肝+西蘭花
牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化，從而失去營養價值。
2.豬肝+西蘭花
西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
3.西葫蘆+西蘭花：
西蘭花中富含維生素c，而西葫蘆中含有維生素c分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。
4.牛奶+西蘭花：
西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
與西蘭花「搭配」的食物:
1.豬肉+西蘭花
西藍花含有維生素c搭配含有蛋白質的豬肉一起食用，可美白肌膚、展現肌膚光澤，又可消除疲勞，提高免疫力。
2.糙米+西蘭花
西藍花中的維生素c與糙米中的維生素e結合，可護膚、防衰老、抗癌。
3.鵝肉+西蘭花
鵝肉低脂肪、高蛋白質，與西蘭花中的膳食纖維搭配，可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。
4.香菇+西蘭花
二者同食，利腸胃、壯筋骨，還有較強的降血脂作用，是「三高」患者的首選佳品。
5.大蒜+西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質及維生素c，能抑制膽固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。
6.甜椒+西蘭花
甜椒與西蘭花都含有維生素a與維生素c，兩者搭配適量食用，可改善**乾燥與粗糙等問
題。7.墨魚+西蘭花
西蘭花中含維生素c及膳食纖維，除補充墨魚不足的營養外，還可預防感冒，幫助消化。
8.海帶+西蘭花
西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中
和。9.紫菜+西蘭花
西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。
10.海魚+西蘭花
西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可通過食用海魚等含碘的食物來中和。
5樓：匿名使用者
西蘭花沒有與之相剋的食物，可以放心大膽的使用。
6樓：鬼鬼
與西蘭花 相剋的食物 1.西葫蘆：西蘭花中富含維生素c，而西葫蘆中含有維生素c分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。
2.牛奶：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
3.豬肝：西蘭花含有豐富的膳食纖維，易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，從而影響人體對微量元素的吸收。
好像還有土豆和牛肉。這兩個不確定
7樓：啾啾啾蕎芥
怎麼不可以分多東西一起吃哦？
香菇,鮑菇土豆能一起炒嗎
8樓：我的花圃
香菇,鮑菇，土豆可以一起炒著吃，因為這些食品互相不相剋，一起吃不會引起不良影響。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、香菇太生、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，還可預防動脈血管硬化、肝硬化等疾病。鮑菇中含不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，維生素d對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。
與土豆一起炒著吃，各種維生素利用率更好，功效更顯著。
洋蔥炒香菇能一起吃嗎，洋蔥炒香菇能吃嗎？
洋蔥跟香菇是可以一起食用的，這兩者之間是不會相沖的，洋蔥能夠有殺菌和消毒的作用，人體適當吃一些洋蔥對身體會有益處的。洋蔥跟香菇煮一起能夠有具有一定的 功效的，可以提高身體免疫力和促進消化方面的功能。香菇要煮熟，沒有煮熟的香菇可能會導致人體出現腹瀉的情況的。1.洋蔥去老皮洗淨切條。姜 蒜切碎。2.香菇...
地瓜和土豆能一起炒嗎，土豆和紅薯能一起吃嗎
可以的，可以做成地瓜炒土豆食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 土豆 1個 地瓜 1個 生抽 1勺 香蔥 3條 玉米油 1勺 陳醋 1 2勺 白糖 1勺。1 將土豆，地瓜削皮。2 土豆，地瓜擦絲。3 用水洗去澱粉。4 分好。5 倒玉米油。6 下土豆炸。7 炸到金黃色。8 炸好放到盤中。9 下...
土豆絲白菜怎麼炒好吃，白菜能和土豆一起炒麼
主料土豆 2個白菜 3片尖椒 1個輔料油適量 鹽適量五香粉適量 毛蔥1個 美極鮮味汁 適量步驟 1.土豆去皮洗淨切絲，冷水泡10分鐘 2.白菜片洗淨切絲 3.尖椒洗淨切片，毛蔥 大蒜去皮洗淨切碎 4.炒鍋加入適量的油，爆香蔥 五香粉 5.加入土豆絲翻炒 6.加入白菜絲翻炒 7.加入尖椒翻炒 8.加入...