生糯米粉與熟糯米粉做出的點心有什麼區別嗎?我用生糯米粉做成出

2021-04-25 17:26:57 字數 1104 閱讀 7802

1樓:匿名使用者

生粉是生的,熟粉是炒熟的,只有口感上的區別以及能否即食,

流淌可能是水加多了

怎樣用糯米粉製作出點心,我做出來的老是感覺硬硬的

用糯米粉做的小點心 糯米粉可以做什麼

2樓:匿名使用者

用糯bai

米粉可以做糯米

du粉芝麻餅。

做糯米粉芝麻zhi餅方法步驟如下:

所需原材dao料:

1、主料版:糯米粉150克、溫水

權160克、黑芝麻40克。

2、輔料:糖20克、玉米油20克、蜂蜜。

第一步:糯米粉先慢慢到溫水攪拌,再和成麵糰,根據糯米粉的含水量不同,可以適當調節水的用量。

第二步:再將熟黑芝麻用料理機打成粉末狀。

第三步:在打好的黑芝麻粉裡放入糖和玉米油。

第四步:拌勻之後,可以分成單份團成小球狀,也可以不團,用一個小尖勺舀就可以。

第五步:揪一塊麵團,直接用手做成的碗狀,放入黑芝麻餡,餡的多少可以自己調節,只要外皮能包住即可。

第六步:然後快速收嚴口子。

第七步:平底鍋提前放油,把包好的直接放入平底鍋裡,慢慢拍扁成小餅狀。

第八步:用小火烙。兩面翻動,看到外皮金黃,小餅鼓起就熟了。

第九步:裝盤盛出的時候可以淋點蜂蜜,豐富口感。

3樓:匿名使用者

著作權歸分享者所有。

熟糯米粉怎麼做 熟糯米粉可以做什麼點心

4樓:陌上_卿名酒酒

方法一:炒

其實糯米粉通過加入鹽、油、蔥花等,炒好後沖水也能成為坐月子的小吃呢。炒糯米粉其實和炒菜差不

多,唯一不同就是不讓油、調味料,炒糯米粉需要注意火候,太多火容易炒焦,合格的熟糯米粉外觀微

黃。 方法二:蒸

1、將糯米粉放入碗中,鋪平。

2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳幾個洞。

3、封上保鮮膜後,放入鍋中,隔水大火蒸20-30分鐘。

4、出鍋後晾涼用筷子把粉弄散。

蒸糯米粉的時候除了用鍋,也能用微波爐叮熟,可方便了。

糯米粉可以做什麼點心,用糯米粉可以做什麼點心?

糯米粉紙杯蛋糕 用料雞蛋 3個 白砂糖 40g 泡打粉 4g 牛奶 40g 玉米油 40g 糯米粉 120g 糯米粉紙杯蛋糕的做法 雞蛋中加入白砂糖,用電動打蛋器打發至出現紋路並不馬上消失狀態馬上消失狀態 過篩加入泡打粉 糯米粉用刮刀翻拌均勻 加入牛奶與玉米油的混合液體翻拌均勻 倒入烤箱轉用紙杯中,...

糯米粉怎麼蒸了吃,糯米粉怎麼蒸好吃

用水揉成團放在蒸籠蒸15分鐘就可以吃了。你可以在粉團裡放自己喜歡的餡。味道更好。需要準備的材料 糯米粉 紅豆沙 巧克力奶 糖 水 白色糯米糰 糯米粉 水 糖 巧克力糯米糰 糯米粉 巧克力奶 要調的稍微粘稠一些,然後上鍋蒸10分鐘 再取少量糯米粉,用微波2分鐘把它叮熟,作為手粉防止蒸好的糯米糰粘手蒸好...

糯米粉如何和成團糯米粉怎麼做湯圓

用料 糯米粉 150克 溫水 105ml 1 首先先稱好150g的麵粉,然後放到盆子裡。2 再加入105ml的水,邊加水邊攪拌,直至碗底沒有乾粉,參見 到這個程度就差不多了。3 這時候再用手把麵疙瘩揉成一團,參見下圖。4 再用手揉成一個光滑的麵糰即可,整個過程要注意手衛生。材料 糯米粉 溫水 色拉油...