1樓：匿名使用者
材料香菜，百葉皮
bai兩張，麻油一些du
zhi香菜dao拌百葉的做法
步驟1：香菜去根洗乾淨，然專後用開屬
水燙十幾秒就可以撈出，再切小段。
步驟2：一定要把香菜裡的水份擠幹些
步驟3：百葉也用開水燙十幾秒，然後切絲。
步驟4：然後加鹽，少許糖，雞精和麻油拌一些就可以了。
小貼士：
這道菜做法很簡單，不用**去做的菜，如果你們那裡有豆製品的百葉話，作為過年時的一道涼拌菜，你真的可以試試看
涼拌香菜根的做法，涼拌香菜根怎麼做好吃，涼拌
2樓：匿名使用者
涼拌香菜
根食材：bai香菜、蒜瓣、生du姜、紅辣椒;
涼拌香zhi菜根的做法
1、香菜取dao根莖部分，洗乾淨
版，瀝乾水份備用
權;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。
小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外皮;
2、香菜根無需焯水，直接生拌即可，拌出來香脆可口;
3、香菜根涼拌時，還可以加花生米、香乾等可以涼拌的食材。
涼拌百葉絲怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
主料薄百葉
2張香菜
50克輔料
橄欖油油適量鹽
適量醬油適量糖
適量香醋專適量屬
步驟1.將百葉切成細絲
2.放入沸水中氽燙熟後
3.撈出瀝乾水分
4.放人碗中再放入洗乾淨切碎的香菜
5.加萬字純釀造醬油、醋和糖調料拌勻後
6.加橄欖油充分攪拌後就可以裝盤了
7.擺盤，上桌開吃
4樓：匿名使用者
涼拌百抄葉絲做法
食材主料
薄百葉200g
輔料芝麻油
10ml
香菜適量
鮮醬油30ml
老乾媽豆豉辣椒醬
適量香醋
5ml熟芝麻
適量步驟
1.準備百葉，香菜洗淨後切段
2.準備炒香的芝麻
3.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鐘後撈起待涼4.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
7.砧板上鋪上保鮮膜，把百葉捲起切成細絲
8.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
5樓：俺奴家不是禍水
步驟1.準備百來
葉，香菜洗自淨後切段
2.準備炒香的芝麻
3.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鐘後撈起待涼4.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
7.砧板上鋪上保鮮膜，把百葉捲起切成細絲
8.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
9.上桌
小貼士1.香醋加入少許提味，多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天涼拌菜要注意衛生安全。砧板要生熟分開，也可以和我一樣鋪上保鮮膜。
3，百葉捲起切絲很方便
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食材主料 百葉1張 輔料麻油適量鹽 適量蔥適量姜 適量步驟 1.百葉一張,洗淨 2.將百葉切成絲 3.蔥葉切碎回末 4.生薑切細 答末5.百葉絲放入碗中 6.倒入開水,燙一小會 7.將水瀝乾 8.再加入開水,燙一小會 9.將水瀝至九成,稍微留一點點 10.將切好的蔥末和薑末倒入碗中,拌勻 11.加適...