1樓:人比黃花瘦
食材豬肉:
bai250g
青椒:150g
油:100ml
姜:半個
du豆瓣:50g
老抽:5ml
澱粉zhi:2g
鹽:適量dao
味精:適量製作
2樓:高雅大氣很有笵
食材主料來青椒3個豬肉適量輔
源料生抽適量鹽適量蒜適量料酒適量
步驟青椒絲炒肉絲的做法步驟11.青椒切絲
青椒絲炒肉絲的做法步驟22.肉切絲
青椒絲炒肉絲的做法步驟33.蒜切末
青椒絲炒肉絲的做法步驟44.鍋中放油,油熱後,下入肉絲滑炒青椒絲炒肉絲的做法步驟55.肉絲變白後,盛出青椒絲炒肉絲的做法步驟66.
下入辣椒絲炒至變軟,並起皺青椒絲炒肉絲的做法步驟77.加入肉絲翻炒
青椒絲炒肉絲的做法步驟88.加入鹽,生抽,蒜末調味,翻炒均勻青椒絲炒肉絲的做法步驟99.出鍋,裝盤
3樓:匿名使用者
青椒炒肉絲,下飯又好吃。
青椒炒肉絲怎麼做好吃,青椒炒肉絲的家常做
4樓:寵寵欲動闖天涯
1.瘦肉切絲備用
2.青椒,大蒜,生薑,蔥切片備用
3.把肉,用生薑,蔥,少許料酒,少許老抽內,鹽,花椒粉,容和生粉淹10分鐘
4.鍋裡放油,放生薑,蔥,大蒜炒香
5.放肉下去炒
6.肉炒7成熟起鍋
7.鍋裡有少許炒肉的油,放青椒下去炒,加少許鹽,炒一下再把肉倒回鍋,放一點香油起鍋
5樓:醇味坊
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受
6樓:匿名使用者
青椒炒肉絲,簡單的菜就要簡單的做
7樓:匿名使用者
青椒炒肉絲,下飯又好吃。
8樓:如果沒有你
材料新鮮鯉魚一條,鹽,料酒,醬油,糖,醋,蔥,姜,蒜,油做法1.魚收拾乾淨後,去掉回腥線,在答魚身上劃幾刀,用料酒、鹽醃上入味
2.鍋燒熱,然後放油,將魚放入鍋中煎至兩面微黃3.加入醬油、料酒、糖、醋、蔥段、薑絲、蒜片,清水,中小火慢燉4.燉至入味,盛入盤中,撒上蔥段裝飾即可
青椒炒肉絲怎麼炒好吃
9樓:醇味坊
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受
10樓:匿名使用者
青椒炒肉絲,簡單的菜就要簡單的做
11樓:匿名使用者
青椒炒肉絲,下飯又好吃。
12樓:美食林哥
這麼做的青椒肉絲你吃過嗎?好吃又簡單,快來學習!
13樓:匿名使用者
主料青椒六個 豬裡脊肉130克
輔料鹽 生粉大勺
老抽四五滴 色拉油
雞精 胡椒粉
醋兩大勺
青椒炒肉絲 的做法步驟
1. 青椒六個切絲,豬裡脊肉130克切絲備用2. 肉絲放小碗內加入一勺鹽,生粉兩大勺,老抽四五滴3. 拌勻,覺得拌不勻的時候加少量的水,不要加醬油,否則顏色會很深,成菜不好看
4. 油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會炒老,多了菜會很油膩,剛蓋住鍋底就可以了
5. 看到油冒青煙時,改小火,倒入肉絲,扒散6. 把肉絲盛起,鍋中留一點點底油,倒入青椒絲,在鍋中幹炒7. 加入一勺鹽,再炒
8. 放入鹽以後,青椒會炒出一些水分,繼續炒至水分完全蒸發,青椒絲呈現出比較焉的狀態
9. 倒入先前炒好的肉絲
10. 加入雞精,胡椒粉,兩大勺醋,翻炒幾下,就可以起鍋了11. 肉絲鮮嫩,青椒翠綠,是不是很誘人哈!
14樓:異樣不一樣
青椒炒肉絲的做法大全【**】_青椒炒肉絲怎麼做好吃_好廚網將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用....
炒鍋裡面放油,油熱後放蔥花和....
肉熟時放青椒絲翻炒
放鹽、雞精調味即可
15樓:李霽芸扈奇
青椒炒肉絲最簡單的做法:
原料:肉絲、青椒、豆瓣醬。
做法:步驟1、肉絲我買了6塊錢的,買的時候叫賣肉師傅幫我切好的。回來洗乾淨,然後加一匙豆瓣醬,這是重點。然後加點醬油,澱粉,少些油,然後抓一下,醃製15分鐘。
步驟2、肉用豆瓣醬醃製出來,味道比較香。青椒切絲。
步驟3、鍋中放些油,油熱倒入醃製好的肉絲,大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
步驟4、然後把鍋洗一下,在加點油,油熱倒入青椒煸炒1分鐘。
步驟5、倒入待用的肉絲,加鹽一起翻炒2分,然後加雞精起鍋。
16樓:支建華僧秀
食材肉絲
花椒粉胡椒粉油料酒鹽青椒
17樓:榮欣悅獨璞
做法:肉絲加入澱粉、醬油、姜粒、蒜粒、雞蛋青(這是關鍵它可以讓肉變得更鮮嫩)拌勻
鍋燒熱放油待油滾放入肉絲快速翻炒一下就放入青椒一起翻炒2分鐘左右在放入鹽和雞精起鍋即可
香乾青椒炒肉絲怎麼做好吃香乾青椒炒肉絲如何做好吃
食材主料bai 青椒70g 香乾150g 肉絲200g 輔料白砂糖 du1g鹽2g 水10ml 步驟1.準備材料zhi,2個青椒洗淨切絲dao,香乾2片專切片2.肉絲放進沸水中,煮一下去腥味屬,撈起備用3.熱鍋後,放入肉絲拌炒 4.加入1g鹽拌炒 5.放入香乾片拌炒 6.放入青椒,加入1g鹽和1g糖...
辣椒炒蘿蔔絲怎麼炒好吃,青椒炒白蘿蔔絲怎麼炒
家常炒青蘿蔔絲 步驟一 蔥切絲,姜去皮切細絲,幹辣椒切成小段。步驟二 青蘿蔔放入清水中洗乾淨,切成薄片,繼續切成細絲。步驟三 起鍋熱油,油熟後放入蔥絲 薑絲 幹辣椒,煸炒出香味。步驟四 然後倒入青蘿蔔絲快速炒勻,然後倒入適量生抽炒勻,繼續倒入一點清水。步驟五 蓋上蓋子燜炒3分鐘左右,等到蘿蔔絲斷生變...
冬瓜炒肉片的做法青椒冬瓜炒肉片的做法,青椒冬瓜炒肉片怎麼做
準備材料 五復花肉200g 冬瓜2400g 蔥制20g 食bai鹽適量 醬油1勺。1 冬瓜去du皮zhi,清洗。2 然後分dao 開2份,一份分成6份,切片,蔥花切絲。3 把冬瓜都切成片,然後把肉切成薄片備用。4 然後把鍋熱好,不放油,把肉片放入煸炒,炒出來油。5 等煸炒出油後,放入一勺醬油上色。6...