1樓：若曦b哦
糖尿病人能吃紅薯
因為日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平；研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
糖尿病人能吃紅薯，但是要適量
紅薯中含有較多量的澱粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預防糖尿病的發生。患了糖尿病的人，就需要控制飲食的總熱量，糖尿病人能吃紅薯嗎，能，但只能適量吃。
吃完紅薯要補充水分
因為紅薯中含糖比較多，而且比較黏，不利於消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補充水分。
2樓：牽城乜天賦
紅薯的糖分比較高，製糖的原料就有一種是紅薯糖。所以建議吃山藥吧
3樓：胥旺所寒
紅薯的營養保健作用是可以肯定的，它含有優良品質的膳食纖維和微量元素，的確能夠預防糖尿病的發生。但如果患了糖尿病，就需要控制飲食的總熱量，而紅薯中含有較多量的澱粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。但是這並不意味著糖尿病患者就不能吃紅薯。
在總熱量不超標的範圍內，2兩的紅薯可以對換半兩主食，而且同等量的主食與紅薯，食用後者對身體更有好處。
4樓：小崔聊養生
土豆、紅薯和山藥的澱粉含量高，糖尿病人能常吃嗎？不妨瞭解一下
糖尿病的人能吃土豆和紅薯嗎?
5樓：若曦b哦
糖尿病人能吃紅薯
因為日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平；研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
糖尿病人能吃紅薯，但是要適量
紅薯中含有較多量的澱粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預防糖尿病的發生。患了糖尿病的人，就需要控制飲食的總熱量，糖尿病人能吃紅薯嗎，能，但只能適量吃。
吃完紅薯要補充水分
因為紅薯中含糖比較多，而且比較黏，不利於消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補充水分。
6樓：『鬼綸の戀
可以適量吃土豆和紅薯，人體需要多種營養物質，不可偏食，不要給自己規定食譜，不吃甜食，家常便飯應該吃八。九成飽，清淡為好，雞鴨羊肉大肉升糖快儘量不吃，肥肉也儘量不吃，水果應當和正常人一樣適當吃。其次，糖尿病患者是需要長期藥物控制的，飲食要以清淡為主，不要吃刺激性、油膩及含糖高的食物。
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
糖尿病可不可以吃土豆紅薯
7樓：諸城巨集科機械****
可以適當吃土豆和紅薯
人體需要多種營養物質，不可偏食，不要給自己規定食普，不吃甜食，家常便飯應該吃八。九成飽，清淡為好，雞鴨羊肉大熱升糖快儘量不吃，肥肉也儘量不吃，......水果應當和正常人一樣適當吃。
控制飲食，是錯誤的，按現在科學方法給自己制定食普也是不現實的，會給自己思想增加壓力，思慮傷脾，脾就是胰島，這樣無益！思想開朗，不給自己太大壓力，錢什麼時候沒健康重要！飲食清淡為好，注意適當鍛鍊，不可太累，不喝任何飲料。
糖尿病人能吃土豆紅薯嗎
8樓：匿名使用者
你好，糖尿病人不可以吃土豆紅薯的土豆，還有紅薯都是含有很多的澱粉，都是含有糖分的吃多了對糖尿病不利的，儘量不要吃。
土豆、紅薯，糖尿病患者更適合吃哪種？
9樓：人間學徒俊俊
嗯，建議都儘量少吃，土豆跟紅薯糖分都是含糖量比較高的。
10樓：匿名使用者
土豆、紅薯糖尿病患者都不可以多吃，因為這兩種都會對身體產生影響。
11樓：大頭的大
對於糖尿病患者儘量不要吃土豆和紅薯，土豆和紅薯的主要成分是澱粉，也就是碳水化合物，這些物質在經過人體的一系列分解之後，就會變成葡萄糖等糖類物質，糖尿病在吃了紅薯和土豆以後血糖會急速的升高，所以建議儘量不要吃土豆和紅薯。
12樓：哆啦a夢椰
土豆，紅薯的含糖量相對土豆較多一些，土豆含澱粉較多適合糖尿病人當作主食。
13樓：良言本草
隨著生活水平的不斷提高，糖尿病患者也越來越多。糖尿病患者最痛苦的事情就是看著食物不敢隨便吃，怕吃完了血糖飆升。所以，糖尿病患者選擇食物的時候，就要考慮一下該種食物的血糖生成指數。
糖尿病患者適合吃低血糖生成指數的食物，也就是低血糖生成指數小於55的美食類。
土豆的血糖生成指數是44，紅薯的生成指數是58，適量食用都不會引起太大的血糖波動。如果非要區分一下，到底是土豆好，還是地瓜好，那就選擇土豆，畢竟血糖生成指數小了一些，但是總吃土豆也會影響食慾的。
人們對健康的追求越來越注重了，很多人都學會的替代法，就是將吃多了會影響健康的食物，替代成一些低脂低糖的相對健康的食物。例如，咖啡店裡人們用燕麥奶來代替牛奶，主食上人們用根莖類蔬菜代替了一些精粉白麵的。
其實土豆和紅薯還是很受歡迎的，在以前食物匱乏的日子裡，人們就經常用紅薯和土豆來代替糧食。現在，物質豐富的今天，人們仍然喜愛吃這兩樣東西，不僅營養價值高，還屬於粗纖維，有助於胃腸蠕動，幫助消化，還能緩解便祕等。對於糖尿病患者來說，更受歡迎，紅薯和土豆的血糖生成指數不高，所以，可以適當吃一些，不用擔心血糖過高。
什麼是血糖生成指數？
血糖生成指數，英文簡寫是gi，是反應含碳水化合物的食物，對餐後血糖影響的程度的指標。血糖生成指數高的食物，就是進入腸道後消化快、吸收快，葡萄糖迅速進入血液，血糖值就會迅速上升。達到一定峰值後會迅速下降；而低血糖生成指數的食物，進入胃腸道後停留時間長，消化和吸收的速度緩慢，葡萄糖進入血液的速度慢，血糖峰值就不會高，血糖波動小。
土豆、紅薯怎麼吃才好？
對於糖尿病患者來說，土豆和紅薯都可以適量吃，不會引起太大的血糖波動。但是土豆和紅薯的吃法還是有些講究的。如果油炸的薯片、薯條，在大量食物油的參與下，即便是不吃高血糖生成指數的食物，也會造成餐後血糖飆升，增加胰島素分泌抵抗，對患者健康不利。
糖尿病患者適合用蒸、煮、燉的方法來烹飪食物，紅薯和土豆也不例外，避免油炸、拔絲等做法。還有一點需要注意，就是要控制量，適量吃是可以的，不可以過多地吃。
土豆和紅薯從熱量上來看，每一百克紅薯的熱量是61千卡，脂肪是0.2克，碳水化合物是15.3克；每一百克土豆的熱量是83千卡，脂肪是0.
2克，碳水化合物是18.9克。從熱量上看，土豆的熱量要大於紅薯的熱量。
從營養物質上看，紅薯含有維生素a的量比較多，適合經常用眼睛的人食用，比如有乾眼症、夜盲症的患者，每天吃一百克左右高的紅薯就能滿足維生素a的需求量。土豆中的鉀含量比較高，是根莖類蔬菜中非常高的了，如果夏天缺鉀引起的乏力、沒有食慾，頭暈等，都可以多吃一些土豆來補充鉀元素。
土豆和紅薯都適合糖尿病患者食用，當然是適量食用。做法也要注意，就是以蒸、煮、燉的方式來烹飪。
14樓：匿名使用者
紅薯和紫薯含糖量高，但它們也含有大量的其他營養物質，這會使血糖上升的速度變得緩慢。如果你吃了這些食物後血糖上升的速度變得很快，這就是你飲食習慣和飲食方法的問題了。建議將馬鈴薯食品列入主食類別，以部分取代大米和麵粉食品，也就是說，我們應該把馬鈴薯作為主食，每天吃50~100克更加的符合身體所需的量。
15樓：傾心的小北老師
糖尿病人並不適合吃土豆和紅薯，如果一定要吃的話，可以選擇土豆，因為土豆的碳水化合物含量會略低一些，紅薯它不會含有大量的糖。這樣的話也可以更好的適合糖尿病人來吃，但一定不要吃的太多，因為碳水化合物含量還是很高的。
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