1樓：黃學長
挑選甜瓜技巧：
1、一看：外皮無擦傷，顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。
2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜，用大拇指按壓一下，能微微按壓下去的是熟瓜。
3、三聞：放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分，有香味的是甜瓜。如果聞不到任何香味，即使滿足以上兩條也不是好的甜瓜，也不能買。
掰開後，外皮部分水分多，有點酥脆，靠近瓜瓤部分的瓜肉很鬆軟了，糖分重要集中在這裡。瓜瓤微微離開一點瓜肉了，就是絕對的好甜瓜。
2樓：大米粒愛生活
挑選甜瓜有技巧，只需學會這幾招，買到的甜瓜香甜又好吃！
3樓：三分日記
怎麼挑甜瓜，買甜瓜咋樣挑，甜瓜什麼樣的最甜，青皮甜瓜怎麼挑選，如何選甜瓜，如何挑綠皮甜瓜比較甜，怎樣挑香瓜，青香瓜怎麼挑，綠香瓜怎麼挑，怎樣挑選甜瓜最甜，買甜瓜咋樣挑
4樓：匿名使用者
挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因為長的小。還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的，真的好吃。
5樓：離家的小灰灰
挑選甜瓜的方法：聞香氣、看顏色、試重量，果柄是否新鮮。
甜瓜甜的表現：果香濃，水份多，顏色好，果柄新鮮。
一、春季市場上的甜瓜大致分為：黃皮甜瓜 、白皮甜瓜 、網紋甜瓜三大類。
1、黃皮甜瓜一般來講是皮色越黃成熟度越好。
2、白皮瓜挑的過程中一定要問一下。它是白肉還是紅肉，紅肉比較好看，紅肉你看它的肉皮是不是白裡透橙的。白皮就是透感比較好的就是好的瓜，它的成熟度就是比較好的。
3、網紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網紋越突出，立體感越強就越好，而且它的網紋基本上爬到頂部，那麼這個瓜就基本上成熟了。
二、都適用的挑選方法：
1、個小的，口感稍微好一點，個大的，口感相對次一點， 因為有一些瓜農為了產量；在生產過程中可能用一些膨大素，這樣的瓜長得個頭大一些 。
2、在挑選甜瓜時還要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能這個瓜沾了較多的生長素，口味自然差。好瓜的果柄既新鮮，又相對要細一些。
三、香瓜，又名「甜瓜」，又名「白啄瓜」。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心臟形。花單性，黃色，雌雄同株，或為兩性花。
瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形，皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質脆或綿軟，味香而甜。性喜高溫、乾燥和充足的陽光。
原產熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮溼地區產的水分多味較淡。為夏季的優良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即為甜瓜的變種var.
saccharinus的一個品種。
四、果實的形狀、顏色因品種而異，有香味，果皮平滑；種子汙白色。 廣泛栽培於溫帶至熱帶地區；我國各地栽培。品種繁多，果實變化較大；可分為數個變種，而園藝上可歸屬於數個品系，其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬於不同的變種或者品系。
果實作水果或蔬菜；瓜蒂和種子藥用。原產非洲和亞洲熱帶地區，中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心，新疆為厚皮甜瓜起源中心。鮮果食用為主，也可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁、瓜醬及醃漬品等。
中國、蘇聯、西班牙、美國、伊朗、義大利、日本等國家普遍栽培，以中國產量最高。
6樓：
專家指出，挑甜瓜時除了品種，還可以選用「一看，二摸、三聞」的方法。一看皮肉，從生態學特徵上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因為瓜皮厚，所含的營養物質也比較豐富。
二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。
7樓：匿名使用者
看它的瓜瓣,要是新鮮的就不甜,
香瓜為什麼那麼甜，怎麼挑選甜瓜
8樓：匿名使用者
1 1、日照時間長 香瓜在正常生長的過程中，由於日照的時間比較長，香瓜內所轉換的糖分含量較多，所以，香瓜就是比較甜了。 2、注入了甜蜜素 有些果農為了讓香瓜變甜，好銷售出去，會在香瓜裡面注入一些甜蜜素，而甜蜜素是一種食品新增劑，甜度是蔗糖的30-40倍，所以，注入了甜蜜素香瓜就會比較甜了。
香瓜太甜是正常的嗎 2 正常的情況 香瓜在自然生長過程中，如果陽光比較充足，有合理排水、合理施肥、增加溼度，而且香瓜的甜度分佈比較均勻的話，那麼這樣甜香瓜是正常的。 不正常的情況 如果香瓜一邊很甜，一邊不怎麼甜，甜度分佈的不均勻，或者說香瓜還未完全成熟就已經很甜的話，那麼這樣的甜香瓜是不太正常的。
香瓜為什麼不甜呢 3 1、日照時間少 香瓜在生長過程中，如果連續遭遇陰雨天氣，並且枝葉遮擋住了陽光，使香瓜日照時間比較短的話，那麼香瓜中糖分含量也就非常低了，降低了香瓜的品質。 2、過量施肥 過量施肥，尤其是過量施用氮肥不僅會讓香瓜的甜度降低，而且還不利於香瓜著色。 3、未成熟採收 香瓜在快要成熟時，糖分含量增加的比較快，如果在香瓜還未完全成熟時就摘下來了，那麼這種香瓜自然是不怎麼甜的啦。
一般是等香瓜的不再長大了，進入成熟期後，再等幾天時間採摘。 4、瓜蒂部分很苦 香瓜瓜蒂部分的苦味物質豐富，口感十分苦，應切除瓜蒂後再食用，如果沒有切除瓜蒂，直接食用了的話，那麼也會影響整個香瓜的食用口感。 5、香瓜變質 香瓜在自然存放過程中，若是內部出現了黑點，有腐敗、變質的情況發生時，那麼這樣的香瓜味道也會有點偏苦，不宜食用。
怎麼挑選甜瓜 4 1、聞瓜香 優質的香瓜都是帶有淡淡的瓜香味的，因此在挑選香瓜時，可以先聞一聞瓜的香味，選擇瓜香味濃的比較好，這樣的香瓜甜味是比較足的。 2、看果柄 在挑選香瓜時，可以觀察香瓜的果柄，一般挑選果柄比較脆嫩的香瓜為宜，不宜挑選已經變枯、變軟的香瓜。 3、捏瓜蒂 用手扯一下瓜蒂，根莖如果可以容易的被扯下來，留下一個圓圓的坑，那麼這種香瓜就是比較優質的。
4、掂重量 用手掂一掂差不多大小的香瓜，以挑選手感更重的為宜，這樣的香瓜水分更多，味道更加甘甜可口。 5、硬度 新鮮成熟香瓜的是比較脆嫩的，手感偏硬，口感清脆甘甜，不宜挑選已經變軟的香瓜，這類香瓜一般都是快要壞了的，食用後容易拉肚子。
怎樣挑選甜瓜，怎麼挑選甜瓜
9樓：貝爾愛生活
原來挑選甜瓜這麼簡單，記住六個字，保準買的甜瓜個個好吃，厲害 挑選甜瓜技巧 一 看瓜臍，瓜臍大的好吃 二 看外觀顏色 三 捏一捏 四 聞一聞 挑甜瓜時記住六個字，兩看一聞一捏
如何挑選甜瓜，甜瓜挑選方法
10樓：匿名使用者
挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因為長的校 還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。 聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜
怎樣挑選甜瓜
11樓：匿名使用者
挑選甜瓜的方法：聞香氣、看顏色、試重量，果柄是否新鮮。
甜瓜甜的表現：果香濃，水份多，顏色好，果柄新鮮。
一、春季市場上的甜瓜大致分為：黃皮甜瓜 、白皮甜瓜 、網紋甜瓜三大類。
1、黃皮甜瓜一般來講是皮色越黃成熟度越好。
2、白皮瓜挑的過程中一定要問一下。它是白肉還是紅肉，紅肉比較好看，紅肉你看它的肉皮是不是白裡透橙的。白皮就是透感比較好的就是好的瓜，它的成熟度就是比較好的。
3、網紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網紋越突出，立體感越強就越好，而且它的網紋基本上爬到頂部，那麼這個瓜就基本上成熟了。
二、都適用的挑選方法：
1、個小的，口感稍微好一點，個大的，口感相對次一點， 因為有一些瓜農為了產量；在生產過程中可能用一些膨大素，這樣的瓜長得個頭大一些 。
2、在挑選甜瓜時還要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能這個瓜沾了較多的生長素，口味自然差。好瓜的果柄既新鮮，又相對要細一些。
三、香瓜，又名「甜瓜」，又名「白啄瓜」。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心臟形。花單性，黃色，雌雄同株，或為兩性花。
瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形，皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質脆或綿軟，味香而甜。性喜高溫、乾燥和充足的陽光。
原產熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮溼地區產的水分多味較淡。為夏季的優良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即為甜瓜的變種var.
saccharinus的一個品種。
四、果實的形狀、顏色因品種而異，有香味，果皮平滑；種子汙白色。 廣泛栽培於溫帶至熱帶地區；我國各地栽培。品種繁多，果實變化較大；可分為數個變種，而園藝上可歸屬於數個品系，其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬於不同的變種或者品系。
果實作水果或蔬菜；瓜蒂和種子藥用。原產非洲和亞洲熱帶地區，中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心，新疆為厚皮甜瓜起源中心。鮮果食用為主，也可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁、瓜醬及醃漬品等。
中國、蘇聯、西班牙、美國、伊朗、義大利、日本等國家普遍栽培，以中國產量最高。
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