1樓：匿名使用者
鐵觀音，顧名思義，重如鐵，形如觀音。所以，從外形來看，優質的鐵觀音的條索要緊實，有重感。如果鐵觀音的外型鬆散，那就是很一般的啦。
從顏色來看，由於鐵觀音喝的是新鮮和香氣，所以，顏色以翠綠為好，如果其顏色已經變成褐色，那它的香氣也已經不新鮮了，口感也跟著不顯香甜了。從口感和滋味方面看，優質的口感應該是鮮、甜、香的，如果其水味中，或是帶有酸味，或是有不自然的香氣（有些敗風氣的商家會在茶裡面加香精提高香氣，這種香氣是不自然的），或是苦澀的口感都是不好的。另外就是喝完茶的感覺了，如果品完茶，口腔里長留香氣，生津效果明顯，那就絕對是好茶啦！
2樓：匿名使用者
最好上茶葉店買!可能是濃香型的鐵觀音茶葉 那是用鐵觀音烤火做成的，現在很受歡迎的。不然就是陳茶,或儲存不好變味了。
最好上茶葉店買才能買到好的茶。我們鐵觀音都放冰箱裡面儲存的超市面是常溫儲存茶葉很容易就變味了。
3樓：匿名使用者
用什麼水泡的，水質很關鍵。還有一種焙火比較重的老茶觀音，沖泡後湯色呈酒紅色。
4樓：匿名使用者
應該是茶葉的原因，時間久了陳茶了。
5樓：匿名使用者
陳茶或者是重火焙茶。
鐵觀音茶怎麼泡才好喝，鐵觀音茶的正確泡法？
鐵觀音屬於閩南烏龍 有事青茶系 半發酵茶 清香型鐵觀音對胃有點點刺激性 濃香型的口感有點重 泡鐵觀音有很多方法的 看你個人的條件了 有紫砂壺沖泡 蓋碗沖泡 飄逸杯沖泡 玻璃杯沖泡 其中最複雜的就是蓋碗沖泡的了 但是用蓋碗沖泡出的鐵管因可以知其香 品其真味 首先是溫杯 再洗茶 然後品味每一道的微妙之處...
好的鐵觀音茶泡出來的茶色是什麼樣的
濃香型鐵觀音有兩個小分類，分別是 傳統濃香型 碳培鐵觀音。傳統濃香型鐵觀音沖泡出來的顏色一般是橙黃色，碳培鐵觀音則是深黃色。傳統濃香型的製作方法是以前 古早 的做法，一般採用重晒青 重搖青製作，成品茶口感較重，極品茶呈花果香味。顆粒呈半條索狀，較為彎曲緊結 如 蜻蜓頭 梗皮紅褐亮 色澤烏黑髮亮，紅點...
龍井茶和鐵觀音的區別，龍井和鐵觀音有什麼區別
1 鐵觀音是烏龍茶的極品，其特徵是 茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭 螺旋體 青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有 音韻 鐵觀音茶香高而持久，可謂 七泡有餘香 2 龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有 色綠 香郁 ...