1樓：招鴻寶
圓蔥這麼做非常好吃，而且很好看
2樓：黃明昊的原配夫人
元蔥紅燴雞 菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 工藝：燴元蔥紅燴雞的製作材料：主料：童子雞1250克
輔料：洋蔥（白皮）100克,胡蘿蔔50克,番茄50克,芹菜50克,小麥麵粉20克
調料：豬油（煉製）100克,黃油50克,香葉2克,番茄醬25克,鹽10克,胡椒粉2克
元蔥紅燴雞的做法：
1. 將雞內臟去掉，洗淨後斬去頭腳；
2. 雞肉切成八塊，撒鹽和胡椒粉拌勻；
3. 西紅柿用開水燙後剝皮去籽，切成小丁備用；
4. 煎鍋燒熱後放豬油，再放進雞塊用大火炸成金黃色，轉放入另一鍋中；
5. 原煎鍋中留油，把胡蘿蔔、元蔥、藥芹菜炒黃；
6. 加入番茄醬、香葉，再翻炒幾下，倒入雞鍋中；
7. 鍋內加入清湯淹沒雞塊，燒沸後，轉用文火燴熟；
8. 將燴熟的雞塊取出，原湯濾清，加入少量油麵醬，攪勻後燒開，成為原汁醬；
9. 加入雞塊和西紅柿丁，加黃油略燒滾即成.裝盤後，澆上原汁醬，撒上炸元蔥絲即成。
元蔥紅燴雞的製作要訣：1. 本品有油炸過程，需備豬油約500克。
2. 油麵醬：以白脫和麵粉炒熟即成。食物相剋番茄：西紅柿忌與石榴同食
3樓：愛如此如此
洋蔥沙拉
材料： 西紅柿3個 洋蔥 1個
調味： 橄欖油 2湯匙 檸檬汁 半湯匙 鹽少量 胡椒少許做法：
1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細切成絲，放於水中約10分鐘以去腥味待用。
2. 把西紅柿切成薄片排於碟上，撒少量鹽。
3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調料，置於冰箱冷凍10分鐘即可。清爽味美
洋蔥圈原料：洋蔥50克，雞蛋20克，香菜10克，麵包渣10克。
製法：①將洋蔥削皮後，切成圈狀。②將雞蛋打入碗中，用攪拌器攪勻。
③將洋蔥圈放入蛋糊，撈出來再粘上麵包渣。④油熱後，將③一個一個放入油中，小火炸黃即可。⑤把④入盤後，撒少許鹽，放上香菜末。
成年人吃這道菜時，還可以蘸上少許胡椒粉，味道更會別具一格。
清炒洋蔥
原料：洋蔥200克，蔥少許。
製法：將洋蔥洗淨切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。
功效：滋肝益腎，化濁去淤，利溼解毒。
4樓：鎮初五依霜
元蔥是洋蔥麼，
可以炸洋蔥圈，烤洋蔥，紅燴泥腸等西餐都會有當然還有什麼洋蔥炒雞蛋，洋蔥炒肉等等做法
你想吃什麼樣的呢
元蔥餃子怎麼做好吃法，元蔥餃子餡怎麼做
主料牛肉500g 輔料牛肉粉 五香粉 姜 調味油 元蔥 糖 元蔥牛肉餃子的做法步驟 1.牛肉加少量水順盆一個方向拌樣水和肉吸收再加水一個方向攪拌多次。2.元蔥 姜切碎 3.做調味油1涼油下鍋裡面放大料 桂皮 小火油有一點焑少放點花椒 大蔥白 蔥白變色就好了。4.肉打完水放姜拌均 5.放五香粉糖。6....
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姜蔥炒螃蟹怎麼做好吃
主料 螃蟹500克 輔料 大蔥150克,姜25克 調料 大蒜 白皮 5克,黃酒15克,醬油10克,澱粉 豌豆 5克,白砂糖3克,香油2克,豬油 煉製 75克,鹽5克,味精5克,胡椒粉1克 蔥姜炒螃蟹的做法 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中線剁開，揭去蟹蓋，刮掉鰓，洗淨 2再剁去螯，每個螯都...