1樓：海綿健康
土豆粿做法
用料土豆4個
番薯粉 適量
蔥一小把
五香粉雞粉
鹽調味粉佐料
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半? 這個可以不下的。 我老媽強烈要求我下介個╮（╯＿╰）╭
最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香?最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
涼透以後切快油炸。
超級好吃喔！
2樓：超級檸檬
1五花肉切成丁，蝦米泡微軟後切丁，青蒜只取蒜白部分並切細碎。
2馬鈴薯放入高壓鍋內，加少許水（沒過馬鈴薯一半）蒸熟，大火燒至上氣後轉小火再壓15~20分鐘。
3將熟透的馬鈴薯趁熱撕去皮，切厚片，並用刀背逐片碾成泥。
4熱鍋下少許油，放入蝦米煸香。
5將蝦米連同油，馬鈴薯與五花肉和蒜白拌勻。
6加入地瓜粉拌勻。
7加入魚露（鹽也可）、胡椒粉和味精拌勻。
8再加入少量的油，這樣口感鬆滑些。
9用保鮮膜或油紙將薯泥整成條狀。
10鍋內水燒開，中火蒸15分鐘左右，可用筷子插入看裡面還有沒夾生。
11蒸好放涼，冷藏，吃時可切片煎脆。
3樓：智曉楓
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半 這個可以不下的。 我老媽強烈要求我下介個最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
涼透以後切快油炸。
潮汕土豆果怎麼做好吃
土豆粿怎麼做才細膩有彈性
4樓：天羽無林
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半? 這個可以不下的。 我老媽強烈要求我下介個╮（╯＿╰）╭
最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香?最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
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做法，潮式土豆粿怎麼做好吃，潮式土豆粿的家常做法
5樓：匿名使用者
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半? 這個可以不下的。
最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香?最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
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土豆怎麼做？
6樓：匿名使用者
土豆可以做青椒土豆絲、土豆餅、薯條等。
1、土豆的做法很多，比較常見的有青椒土豆絲、土豆餅、薯條等。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
2、青椒土豆絲做法：
（1）將土豆去皮切絲，(準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中，以免土豆生鏽變色)將青椒去把，去籽，去筋，切絲，把大蒜拍碎。
（2）將土豆絲飛水(可在烹製過程中容易熟透)將青椒絲用油煸一下。
（3）鍋中放入底油，蔥花煸香，放入青椒土豆絲煸炒，放入調好的料汁繼續煸炒，待鍋中料汁包裹住原料時即可，淋少許麻油裝盤。
3、土豆餅做法：
（2）攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半釐米厚的餅。
（3）放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃了。
4、薯條的做法：
（1）將土豆去皮洗淨備用，切成小指大小的條狀。將切好的土豆條放到清水中泡，去掉一部分澱粉。
（2）鍋中放水燒開，土豆條放入開水中煮至變色，土豆條變色後即可撈起瀝出水，將土豆條攤開晾乾水份。
（3）鍋中放適量食用油，至油7成熱（可將筷子放入油鍋中，邊上有許多泡泡冒起，即是7成熱油），將晾乾水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色，撈出控油即可。
5、土豆的做法還有很多，比如紅燒土豆、炸土豆、土豆披薩等等。
土豆燒兔肉怎麼做土豆燒兔肉怎麼做好吃，土豆燒兔肉的做法和技巧有哪些
主料 兔肉 適量 土豆 適量 調料 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 鹽 適量 廚具 炒鍋 做法步驟 1兔肉切塊。2土豆切滾刀塊。3蔥薑蒜切好備用。4土豆塊下油鍋炸好盛出。5油鍋爆香蔥薑蒜，炒兔肉至變色 6加水加鹽，燉20分鐘。7下炸好的土豆再燉15分鐘。做法如下 材料主料 兔肉300克，萵筍100克，...
土豆怎麼做，好吃，土豆怎麼做，好吃
1全部孜然鍋巴土豆 材料 土豆 2個 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 小米椒 4條 蔥花 適量 鹽 少許 做法 1 將土豆洗乾淨去皮，切成滾刀塊 2 入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出來晾乾水分 3 鍋內放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎 4 慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色後，再換另一面煎...
土豆怎麼做啊，土豆怎麼做？
風味土豆怎麼做又好吃？把土豆切塊過水，五分鐘撈出，把土豆炒至金黃，加入青椒紅椒洋蔥，炒熟加入一大勺燒烤料，炒均勻最後撒上黑芝麻。付費內容限時免費檢視 回答請稍等你的問題我正在查詢 原料 土豆 小 200克 油 小蔥 孜然粉 椒鹽 白糖少許。做法 小土豆清洗乾淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，...