1樓：匿名使用者
不知道你去沒去過私營的小油坊，見沒見過榨油。
大豆也好，花生也好都是先用磨碾碎，放大鍋蒸籠裡蒸。（溫度達到100℃以上，這時候的大豆坯也好花生坯也好才能捻出油。）
接下來包成豆坯餅或者是花生坯餅，才開始正式壓榨。這樣壓榨出來的胚餅邊兒用刀延邊兒切下來扔回到新豆坯或者花生坯裡繼續壓榨。
而頭道壓榨過的餅坯用粉碎機粉碎後重復進行二次壓榨。
二次壓榨或者三次壓榨後的餅坯才可以用來做豆餅或者花生餅。豆餅一般就可以直接賣了，一般做飼料用了。
你說你打豆漿見不到油，那是因為豆子太少，而且也沒進行過高溫加熱。你如果去豆腐坊應該能看到他們那兒的豆漿缸面上有一層黃色的油汪汪的浮層兒。那個就是油，油豆皮就是那裡面弄出來的。
花生你別煮，弄點磨碎然後放籠屜裡蒸。蒸完你再吃，看看膩不膩嘴巴。
2樓：雪兒和親得兒
親呀，你打碗豆漿才用多少豆子花生呀~~要是那些東西里面的油都汪汪的往出滲，油能那麼貴麼，這個問題，太可愛了~~而且呀，你打豆漿放一晚上表面的那層東西，含油就蠻高的呀，到那裡了~~
黃豆和花生能一起打豆漿嗎
3樓：智心女人
當然可以了，花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，血益氣，滋陰潤肺，適用於體虛瘦弱，大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料：
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生，用清水泡2分鐘，洗淨備用；
2、幹黃豆洗淨後，浸泡8小時，或者直接打幹黃豆也行；
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡；
4、倒入適量清水，清水的量在兩條刻度線之間；
5、豆漿機接通電源後，選擇「溼豆」功能；
6、香濃豆漿就做好了。
4樓：阿星來了o7雞
糙米的價值營養比精米高，主要因為糙米中富含礦物質，糙米中含有較多的脂肪和淡水化合物，能迅速為人體提供熱量。糙米花生豆漿含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維，是老少皆宜的保健佳品。
5樓：前堯弓玉
可以的，不會產生不良反應。
黃豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。兩者在一起打豆漿，營養豐富，口感也好。
擴充套件資料：
黃豆的貯藏方法：
1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日晒處理，但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風，散熱散溼
新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內溼熱容易積聚，引起發熱黴爛，因此要適時通風，散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏
進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。
參考資料：搜狗百科-大豆
6樓：慄姝豔之利
可以，黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣，鐵，磷，花
生含維生素，卵磷脂，黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
拓展資料
大豆（包括黃豆和黑豆）中確實含有胰蛋白酶抑制劑，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況，即使豆漿沒有被充分加熱，其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化，別忘了，豆漿本來就是富含蛋白質的食物（和牛奶含量相當），哪輪的上雞蛋這個「外人。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白，但不足之處是蛋氨酸含量較少，而雞蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足，從而提高整體蛋白質的營養價值。
參考資料：搜狗百科-豆漿
7樓：逄新柔房鷗
可以一起打豆漿，一起喝是不會有不良反應的。
分析如下：
1、花生豆漿風味獨特，甜香可口，是一種價廉物美的高蛋白營養品，對提高孩子們的身體素質非常有益。
2、黃豆、花生都是可以榨油的食物，豆油花生油雖然都是比較容易消化的食用油，但是還是不建議在豆漿中將二者放太多，以免造成油脂攝入過多的情況。
3、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。
擴充套件資料
關於風味豆漿的做法：
一、紅棗蓮子豆漿
1、用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時；將蓮子肉泡至發軟；將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。
3、功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
二、紅棗枸杞豆漿
1、用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時；將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
三、枸杞豆漿
1、用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
（參考資料：搜狗百科：豆漿）
黃豆和花生一起打豆漿可不可以？
8樓：佩佩佩佩佩玖
可以，黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣，鐵，磷，花生含維生素，卵磷脂，黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
拓展資料
大豆（包括黃豆和黑豆）中確實含有胰蛋白酶抑制劑，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況，即使豆漿沒有被充分加熱，其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化，別忘了，豆漿本來就是富含蛋白質的食物（和牛奶含量相當），哪輪的上雞蛋這個「外人。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白，但不足之處是蛋氨酸含量較少，而雞蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足，從而提高整體蛋白質的營養價值。
9樓：竹子竹米
可以一起打豆漿，一起喝是不會有不良反應的。
分析如下：
1、花生豆漿風味獨特，甜香可口，是一種價廉物美的高蛋白營養品，對提高孩子們的身體素質非常有益。
2、黃豆、花生都是可以榨油的食物，豆油花生油雖然都是比較容易消化的食用油，但是還是不建議在豆漿中將二者放太多，以免造成油脂攝入過多的情況。
3、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。 花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。
擴充套件資料
關於風味豆漿的做法：
一、紅棗蓮子豆漿
1、用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時；將蓮子肉泡至發軟；將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。
3、功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
二、紅棗枸杞豆漿
1、用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時；將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
三、枸杞豆漿
1、用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
2、製法：黃豆浸泡6～16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
10樓：雜貨鋪
可以的，不會產生不良反應。
黃豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。兩者在一起打豆漿，營養豐富，口感也好。
11樓：茗楚
可以的，推薦做法：
花生豆漿風味獨特，甜香可口，是一種價廉物美的高蛋白營養品，對提高孩子們的身體素質非常有益。
用料：主料花生40g黃豆30g，調料水適量花生豆漿的做法：
把黃豆洗乾淨泡一夜
2.花生可泡可不泡
3.把呼聲和黃豆放入豆漿機中，加水到至上下水位之間4.按下五穀豆漿鍵啟動就好了，就等著喝香噴噴營養的的豆漿吧。
12樓：普玟玉畢熠
當然可以了，花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，血益氣，滋陰潤肺，適用於體虛瘦弱，大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料：
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生，用清水泡2分鐘，洗淨備用；
2、幹黃豆洗淨後，浸泡8小時，或者直接打幹黃豆也行；
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡；
4、倒入適量清水，清水的量在兩條刻度線之間；
5、豆漿機接通電源後，選擇「溼豆」功能；
6、香濃豆漿就做好了。
參考資料：搜狗百科-花生
參考資料：搜狗百科-黃豆
花生營養與大豆營養價值哪個高，黃豆和花生那個的營養價值高
大豆中的氨基酸組成與人體必須氨基酸的比例和成分比較接近，屬於優質的植物蛋白質，每天至少應使用50克的豆類及其製品，但也不能過多攝入，有可能導致嘌呤攝入過多從而誘發痛風。這個沒有可比性，各有各的營養價值，就想你每天得吃不同食物一樣，大豆的蛋白質含量高，花生脂肪含量高 它們各有各的營養價值。不分哪個價值...
花生是不是大豆類，花生是不是豆類？
你好這位朋友，不好意思，我的回答有誤，看到你的追問，我又仔細的查了一遍，現回答如下 豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物 同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。這些豆類因其生長髮育所需要的環境條件不同，分佈地區亦各...
花生油與大豆油吃哪個好，花生油跟大豆油哪個好？有什麼區別嗎？
每個用幾天唄 一種永久了後都覺得不好吃 交替著用啦 看過資料說豬油吃起來其實最好 具體忘記了 一起吃最好，其實健康飲食有一個最最簡單的法則，花生油炒菜非常香啊 大豆油對身體健康比花生油要好一點,但是花生油確實比大豆油香,況且只是一點點的差距,所以我建議使用花生油 一起吃最好，其實健康飲食有一個最最簡...