1樓:匿名使用者
可以的,這種搭配方法卵磷脂的含量極高, 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼, 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦, 發揮健脾益智的作168 用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
1、花生+芹菜:菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。
常吃花生可改善腦血管迴圈、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒:紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分, 前者屬於抗氧化劑, 後者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。
擴充套件資料:
豆類食物不能和以下食物一起吃
1、豆腐忌小蔥:豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收
2、黃豆忌豬血:同食會消化不良
3、黃豆與酸牛奶:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收
4、黃豆與豬血:同食會消化不良
5、毛豆與魚:同食會把維生素b1破壞盡
6、紅豆與羊肚:同食會引起中毒
7、豆漿與蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收
8、豆漿與雞蛋:阻礙蛋白質的分解
2樓:匿名使用者
可以的,推薦做法:
花生豆漿
花生豆漿風味獨特,甜香可口,是一種價廉物美的高蛋白營養品,對提高孩子們的身體素質非常有益。
用料主料花生40g黃豆30g
調料水適量
花生豆漿的做法
1.把黃豆洗乾淨泡一夜
2.花生可泡可不泡
3.把呼聲和黃豆放入豆漿機中,加水到至上下水位之間4.按下五穀豆漿鍵啟動就好了,就等著喝香噴噴營養的的豆漿吧小貼士小孩子喝的時候最好用篩網過濾一下
花生豆漿
主料花生(30克)黃豆(50克)
調料白糖(適量)
廚具攪拌機
1 花生30克黃豆50克。
2 分別放入適量水浸泡。
3 浸泡20分鐘的花生去皮再浸泡20分鐘。
4 黃豆浸泡10-12小時。浸泡好的花生和黃豆。
5 將花生和黃豆倒入攪拌機,再加入適量水攪打至原料變得很細膩。
6 打好的豆漿過濾即可。
7 豆漿加熱放少許糖就可以喝了。我是放微波爐里加熱的。
3樓:學渣幹倒學霸
可以的,花生少一點,不然豆漿味道怪怪的。
4樓:曉陽
可以,很搭的,很多人這樣做。
5樓:田家小廚寶
1把黃豆1把花生1把蓮子,簡單就做好的營養豆漿,冬季早餐的第一步!
6樓:匿名使用者
可以主料
幹黃豆80g
花生50g
輔料水適量
白糖適量
步驟1.黃豆2/3杯
2.花生米1/3杯
3.黃豆用水浸泡3個小時
4.花生米稍稍浸泡後,剝去花生衣
5.浸泡好的黃豆
6.將黃豆倒入豆漿機
7.加入花生
8.加入水至水位線
9.選擇「溼豆」檔
10.等豆漿機提示完成後,倒出豆漿,根據個人口味加入適量的白糖。
黃豆和黑豆和花生能一起打豆漿嗎
7樓:無笑料
五穀雜糧 都可以混在一起打豆漿的 八寶粥裡面不就是什麼都有麼
黃豆和花生能一起打豆漿嗎
8樓:智心女人
當然可以了,花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質,血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、 脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料:
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用;
2、幹黃豆洗淨後,浸泡8小時,或者直接打幹黃豆也行;
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡;
4、倒入適量清水,清水的量在兩條刻度線之間;
5、豆漿機接通電源後,選擇「溼豆」功能;
6、香濃豆漿就做好了。
9樓:阿星來了o7雞
糙米的價值營養比精米高,主要因為糙米中富含礦物質,糙米中含有較多的脂肪和淡水化合物,能迅速為人體提供熱量。糙米花生豆漿含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維,是老少皆宜的保健佳品。
10樓:前堯弓玉
可以的,不會產生不良反應。
黃豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。兩者在一起打豆漿,營養豐富,口感也好。
擴充套件資料:
黃豆的貯藏方法:
1、嚴格控制入庫水分,大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日晒處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風,散熱散溼
新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內溼熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要適時通風,散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏
進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
參考資料:搜狗百科-大豆
11樓:慄姝豔之利
可以,黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣,鐵,磷,花
生含維生素,卵磷脂,黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
拓展資料
大豆(包括黃豆和黑豆)中確實含有胰蛋白酶抑制劑,它可以抑制人體胰蛋白酶的活性,從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上,其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑,但活性較低,不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況,即使豆漿沒有被充分加熱,其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化,別忘了,豆漿本來就是富含蛋白質的食物(和牛奶含量相當),哪輪的上雞蛋這個「外人。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
參考資料:搜狗百科-豆漿
12樓:逄新柔房鷗
可以一起打豆漿,一起喝是不會有不良反應的。
分析如下:
1、花生豆漿風味獨特,甜香可口,是一種價廉物美的高蛋白營養品,對提高孩子們的身體素質非常有益。
2、黃豆、花生都是可以榨油的食物,豆油花生油雖然都是比較容易消化的食用油,但是還是不建議在豆漿中將二者放太多,以免造成油脂攝入過多的情況。
3、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。
花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。
擴充套件資料
關於風味豆漿的做法:
一、紅棗蓮子豆漿
1、用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
3、功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
二、紅棗枸杞豆漿
1、用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
三、枸杞豆漿
1、用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
(參考資料:搜狗百科:豆漿)
黃豆和花生能一起打豆漿嗎 花生和黃豆一起吃有什麼
13樓:八月歲月靜好
可以一起打豆漿,一起吃具有補血益氣,滋陰潤肺的功效。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
大豆中的維他命b2有助於維持**和頭髮的健康,維他命e促進新陳代謝。
14樓:智心女人
當然可以了,花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質,血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、 脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料:
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用;
2、幹黃豆洗淨後,浸泡8小時,或者直接打幹黃豆也行;
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡;
4、倒入適量清水,清水的量在兩條刻度線之間;
5、豆漿機接通電源後,選擇「溼豆」功能;
6、香濃豆漿就做好了。
核桃和黃豆能一起打豆漿嗎,核桃能和黃豆一起榨豆漿嗎?
不建議僅用核桃和黃豆一起打豆漿。雖然核桃和黃豆含蛋白質很高,營養豐富,但是兩者中的脂肪含量也很高,一起打豆漿後,豆漿中的脂肪含量很高,長期多喝這樣高脂肪豆漿不利於身體健康。2 喝核桃豆漿有哪些影響 可能引起身體肥胖 核桃和黃豆中油脂含量都很高,這樣的豆漿長期飲用可能引起身體肥胖,甚者者可能誘發一些心...
黃豆能和黑豆一起打豆漿嗎,黃豆和黑豆可以一起榨豆漿嗎?誰能告訴我?
黑豆和黃豆是可以放在一起打豆漿喝,營養很豐富。大豆不單單指黃豆,它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且 大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品...
黃豆黑豆糙米能一起打豆漿喝嗎,黃豆和黑豆能放在一起打豆漿嗎
黃豆 黑豆 糙米可以一起打豆漿喝。主料 紅豆15g 黑米20g 糙米20g 黑豆20g 燕麥25g輔料 水適量 1 把主料準備好。2 然後將這些主料浸泡一晚。3 紅棗洗淨,去核。4 將五穀雜糧和紅棗放入豆漿機中,加入1100ml水。5 蓋上蓋子,插好電。6 將功能調到米糊檔。7 25分鐘左右就可以吃...