1樓：時光的最後
綠茶的家庭儲存方法，一般有五種：
1、瓦罐儲茶法。此法古代就有，明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲：「實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也。」茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除溼。
2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要乾燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法。可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱儲存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
2樓：風雨中肆意美麗
存放綠茶忌有陽光直射
一般我們在儲存綠茶的時候，都會放在不透光的密封容器中，因為綠茶儲存忌陽光直射，需要避光，最好能與氧氣隔離開。如果綠茶受到日光照射，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞，建議大家可使用專門的茶葉儲藏罐，不透光的陶罐或者錫罐都可以。
存放綠茶的地方忌有異味
市場上大部分的綠茶都是散裝，所以很多人在家喝完綠茶後，剩下的都會隨意丟在不起眼的角落，因為茶葉本身的吸附性很強，很容易吸收空氣中的異味影響茶葉品質，因此儲存茶葉時一定要放入密封的容器中，防止被其他異味汙染，建議將茶葉裝進鐵罐後封口，再用保鮮袋密封好放進冷藏室裡，這是一個不錯的辦法。
短期儲藏的綠茶不宜放到冷凍室「凍」起來
最適合綠茶貯存的溫度，一般在在5℃左右，溫度過高，茶葉容易被氧化；太低的話，又會影響綠茶的口感，一冷凍，水分就會結晶，再拿出來喝的話就不鮮活了。茶道
3樓：
綠茶的幾大貯存方法：
茶葉可以事先先用柔軟的淨紙包裹好，然後置於食品袋內，裝入茶葉後將袋中空氣擠出，封口即可。最好選用密度高、不透光、高壓厚實、無異味、密封性好且有封口的食品級塑料袋，切記不要用有味道或再製的塑料袋。
鋁箔袋存放綠茶
選用鐵罐、不鏽鋼罐貨質地密實的錫罐裝綠茶。
另外，如果是新買的罐子或是先前存放過其他物品留有味道的罐子，可以先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子後上下左右搖晃輕擦罐壁後倒掉，可以去除先前的異味。
切記不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，這樣，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
錫罐存放綠茶
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室（0～5℃）或者冷藏室（-10-18℃）。此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
冰箱存綠茶
如若是經常開啟的茶葉，請一定放冷藏，千萬別放冷凍；若要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
以上三種方法基本可以滿足家庭存茶的需求了，簡單容易上手。
4樓：
你好，因為茶葉非常乾燥，而且茶葉的吸附性也比較強，很易吸收周圍的異味。茶葉也不能與含水量高的食品等存放在一起，防止茶葉吸收其中的水分而受潮變質。
購好的新茶，最好儘快裝入茶葉罐中，但在裝茶葉前先要去除罐 異味。買回的小包裝茶，無論是複合薄膜袋裝或是聽罐包裝茶，都必須放在乾燥的地方，也可以包裝密封放在冰箱中，至少可儲存半年基本不變質。有條件的建議真空打包存放，有效地延長茶葉的保質期和賞味期。
總而言之，茶葉貯存的基本條件是避光、避潮、避異味！
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5樓：緣香慧茶友圈
(一)石灰除溼貯存法
用石灰除溼貯存特種綠茶的保鮮方法是我國民間常用的茶葉保鮮方法之一，尤其在西湖龍井的貯存過程中普遍採用。其方法是在茶葉手工炒制輝鍋乾燥後，將剛炒製冷卻後的茶葉放入茶葉貯藏倉庫的石灰缸中，缸是瓷的，大小根據生產量而定，石灰是塊狀石灰，按茶葉重量的1/5配備石灰用量。塊狀石灰放在底部，茶葉用布袋或者牛皮紙包裝後放在上面，缸口密封。
定期檢查塊狀石灰的狀態，如石灰化開成細小塊狀，就要調換。常年貯臧，一般一年調換3～5次。給茶葉形成一個良好的「後熟」環境，這是其他茶葉生產中所沒有的。
一是利用塊狀石灰的吸潮能力既能吸收茶葉體內的部分水分，又能除去貯藏小環境中的水汽，形成了一個非常乾燥的貯藏環境。二是石灰吸潮之後會放出微熱量，一個與體溫接近的溫度（約40℃）是品質形成的有利溫度。三是大量的茶葉聚集在一個微小的環境中，環境中高濃度的香氣有利於品質更趨一致。
目前，有的生產廠家或經營單位採用變色矽膠代替石灰，其保鮮原理與生石灰一致，其優點是當變色矽膠吸附水分較高時，可取出晒乾或烘乾後重複使用，可減少更換及汙染。
（二）低溫貯存保鮮法
低溫貯存保鮮法通常是採用製冷機組使貯藏容器及場所的氣溫降到低溫條件來實現的。運用該方法，能使特種綠茶長時間保持品質優異，具有很好的保鮮效果。只要採用密封性良好的包裝材料，在5℃以下貯存8～12個月，品質基本無變化；在一18℃以下貯存，可保持2～3年品質基本無變化。
（三）除氧貯存保鮮法
除去茶葉存放環境中的氧氣，其貯存保鮮的效果十分明顯，現常用的有抽氣充氮包裝、真空包裝和脫氧包裝等。
抽氣充氮包裝是採用充入對茶葉貯存過程中影響小的氣體，如二氧化碳或氮氣來置換包裝袋中的空氣，以取代氧氣的方法。
真空包裝是採用真空包裝機，將袋中空氣抽出後立即封口，使包裝袋內形成真空狀態，從而阻止氧氣對茶葉的氧化作用的方法。
無論是抽氣充氮包裝還是抽真空包裝，選用的包裝容器必須採用阻氧氣效能好的鋁箔或其他兩層以上的複合膜材料，或鐵質、鋁質易拉罐包裝。
脫氧包裝是指採用氣密性良好的複合膜材料裝入茶葉後加入一小包脫氧劑，然後封口。脫氧劑是經過特殊處理的活性氧化鐵，該物質在包裝容器中可與氧氣發生反應，從而消耗包裝容器內的氧氣。測定表明，採用脫氧包裝的特種綠茶，在香氣、滋味上略優於充氮包裝，因而得到了更廣泛的應用。
6樓：顏夫厚發
綠茶的儲存方法：
一忌潮溼：綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時，相對溼度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。
二忌高溫：綠茶茶葉最佳儲存溫度為0－5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光：陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
四忌氧氣：綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
五忌異味：綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
綠茶的儲存和儲藏方法主要分為專業及家庭兩類,專業儲存主要是茶商對其茶品進行儲存,家庭主要是少量綠茶的儲存,其中綠茶的專業儲存方法有三種：
一是石灰塊儲存法。生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二隻石灰袋。
用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查儲存情況，石灰潮解後要及時更換。
二是碳貯法。操作方法與石灰塊儲存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
三是綠茶冷藏法。將茶葉烘乾水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低溫冷藏庫保藏。
此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉儲存法。儲存量大、時間久。
家庭儲存
綠茶的家庭儲存方法，一般有五種：
⒈瓦罐儲茶法．此法古代就有．明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲："實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也．"茶葉含水量不能超過6%．可用生石灰除溼．具體操作方法同石灰塊儲存法．
⒉罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性．重要的是茶要乾燥，袋口封好．此法簡便，取同方便．
⒊塑料袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成．
⒋熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口．
⒌冰箱儲存法．綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質．
7樓：開蕤
不發酵茶類包括綠茶(如：龍井、碧螺春〕、黃茶(如：君山銀針、蒙頂黃芽〕、白茶(又叫輕微發酵茶，如：
壽眉、銀針白毫〕。不發酵茶是所有茶類中最易陳化變質的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣，含高量的維生素及活性的營養素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。基本上，儲存必須做到：
防晒、防潮、防氣味。如果是家庭貯藏，綠茶建議放在乾燥的大號咖啡瓶內。可以先取餐巾紙放進微波爐，用「解凍」檔轉兩分鐘烘乾，把烘乾的紙(有棉花紙更好)放在茶葉罐內攤開，然後再把茶葉放進並蓋上罐蓋。
最後在茶葉罐外套上保鮮袋後放進冰箱速凍室。這樣的話，一兩年後再拿出來，色、香、味照樣不變。大量的情況下可採用錫罐、鐵罐、食品袋、熱水瓶等可密封的容器裝貯茶葉，容器內應襯好食品膜袋，儘量少開容器口，封口時要擠出襯袋內的空氣，以減少茶葉的氧化變質。
有條件的可用抽氧充氮袋貯茶葉，或者將茶葉袋內空氣抽後立即封口，使包裝袋內形成真空狀態，從而阻滯茶葉氧化變質，達到保鮮的目的。真空包裝時，選用的包裝袋容器必須是阻氣(阻氧)效能好的鋁箔或其它二層以上的複合膜材料，或鐵質、鋁質量拉罐等。
如何存放綠茶 五大注意事項，綠茶飲用方式及注意事項
綠茶的儲存方法 一忌潮溼 綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時，相對溼度在60 較為適宜，超過70 就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。二忌高溫 綠茶茶葉最佳儲存溫度為0 5 溫度過高茶葉中的氨基酸 糖類 維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量 香氣 滋味都有所降...
如何儲存綠茶？綠茶的功效是什麼？
儲存綠茶忌高溫潮溼，所以需要避光低溫環境進行儲存。綠茶的功效有提神 殺菌 防止紫外線傷害 預防癌症以及清熱去火等功效。綠茶的保健和藥用功效還是非常好的，非常值得經常飲用。綠茶的儲存方法，一般選擇在冰箱的冷藏室進行密封儲存，或者用石灰帶進行儲存，石灰帶中的石灰需要兩個月左右更換一次，或者放在新買的乾燥...
茶葉怎麼存放，茶葉要如何存放？
茶葉的儲存方法是根據茶葉本身的吸附性和氧化性來做的，當然，不同的茶葉都有著各不相同的儲存方法與技巧。茶葉極易吸溼 吸收異味，同時在高溫高溼 陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內含成分的變化，降低茶葉的品質，甚至在短時間內使茶葉發生陳化變質。要使茶葉的品質在較長時間內保持不變，必須注意防潮防高溫 避...