1樓：愚人談娛樂
不要吃。
1、蜂蜜具有很強的抗菌能力，一般是不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。但是要注意蜂蜜不能在冰箱儲存，會沉澱分層的。
一般蜂蜜要在低溫、避光、密封儲存良好的地方儲存，但是蜂蜜還是吃新鮮的好,因為新鮮的蜂蜜色、香、味更佳。
2、蜂蜜也是有保質期的，一般是2年或者18個月。包裝好的蜂蜜有保質期年限是因產品標準的需要，而這個年限只是一個參照標準，實際要看儲存情況。食用的時候要科學對待，善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為儲存不當變質了，就不能食用，以免引起***。
而過了標註的保質期，但是蜂蜜並沒有變質同樣能正常食用，沒有必要扔了。
2樓：微光聚力
又逢一年春季，春暖花開之時也是勤勞的小蜜蜂駕駛採蜜的時節，它們辛勞所換來的成果是我們最喜歡的蜂蜜。蜂蜜不僅能夠歡節我們身體的疲勞，還能夠增強身體的免疫力，所以許多人家裡都會備上一些。
3樓：淡雅
任何食品都是有保質期的，儲存兩年的蜂蜜建議你不要食用了。
4樓：匿名使用者
如果沒有性態改變、沒有異味可以食用。
5樓：alan的天空之城
可以服用的。
在密封情況下，野生蜂蜜可以儲存很多年，加工過的蜂蜜只要你溫度適宜，2年是可以服用的。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化酶的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
6樓：匿名使用者
放冰箱裡問題不大，只要沒反酸就可以！應該全結晶了！！！
7樓：超神第
按道理說，蜂蜜是永無保質期的。自然界有五種永不變質的食物，它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。「2023年美國考古學家在埃及金字塔內挖掘出2023年前的蜂蜜，一點也沒有變質，至今還能食用。
」「可見，真正成熟的天然蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。」（據《蜂產品醫療保健500問》 郭芳彬/文）
意外的情況就是，為什麼有些蜂農賣蜂蜜，說蜂蜜的保質期只有一年呢？這個很簡單，他生產的是不成熟蜜，而永不變質的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
8樓：匿名使用者
沒問題，只是用過還放回冰箱。
蜂蜜放在冰箱裡4年了還能吃嗎？
9樓：雙魚貝貝
如果是成熟的蜂蜜，沒有新增其他物質的是可以一直放在冰箱都不會變質的，但如果不是成熟的蜂蜜或者摻水等劣質產品，久置後會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
總之，不管什麼蜂蜜，也無論儲存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜放在冰箱裡,放了兩三年.那麼還能喝嗎
10樓：黑白看社會
不能喝蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不會變質，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。
但作為食品上市蜂蜜的保質期，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，
11樓：黛粉豬豬
蜂蜜一直放在冰箱裡面3年了不要吃。
1、蜂蜜具有很強的抗菌能力，一般是不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。但是要注意蜂蜜不能在冰箱儲存，會沉澱分層的。
一般蜂蜜要在低溫、避光、密封儲存良好的地方儲存，但是蜂蜜還是吃新鮮的好,因為新鮮的蜂蜜色、香、味更佳。
2、蜂蜜也是有保質期的，一般是2年或者18個月。包裝好的蜂蜜有保質期年限是因產品標準的需要，而這個年限只是一個參照標準，實際要看儲存情況。
3、食用的時候要科學對待，善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為儲存不當變質了，就不能食用，以免引起***。而過了標註的保質期，但是蜂蜜並沒有變質同樣能正常食用，沒有必要扔了。
4、優質的蜂蜜保質期在5年左右，但是不要因為蜂蜜的保質期變得長一些，就長時間放著不吃，蜂蜜中含有澱粉酶，這種酶是辨別蜂蜜是否新鮮和有營養的一個指標，蜂蜜放的時間長了，這種酶的含量會隨著時間而降低，最後甚至為零。所以買來的蜂蜜要儘快吃掉，才會吃到蜂蜜中的營養。
12樓：
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
總之，不管什麼蜂蜜，也無論儲存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
個人認為，還是不要喝了，畢竟當今社會***的東東不多了啊~！為了自己的身體著想，再買罐新的吧！！！
13樓：
蜂蜜保質期是多久，2-3年蜂蜜還能喝嗎？如何判斷蜂蜜是否壞了
14樓：田野牧蜂
如果是懷疑蜂蜜變質了，建議您觀察一下蜂蜜的表面是否出現了大量密集的氣泡，且還伴隨著異常的酸味、臭味、苦味甚至是發酵的酒精氣味。
15樓：匿名使用者
如果是密封的那就一定能喝，我的也是常溫下放了一年半才喝的都沒事，氣味質量什麼的都沒變，但如果不是密封的我就不能保證能喝了，但可以拿來做**什麼啊，就不會浪費了
16樓：木頭大寶劍
不能壞。不用說放在冰箱裡，放常溫下也壞不了。你知道蜜棧嗎，水果沁蜜之後防腐保鮮，防心用吧沒問題。
17樓：匿名使用者
雖說純正的蜂蜜不太容易變質,但放這麼長時間了,從保險起見,最好是不要服用了吧,因為不是真空包裝,要知道空氣中也有細菌的哦,冰箱也並非保險箱.要是不捨得的話,可取少許嘗一下,沒有變味的話,燒一會待涼了再用.
18樓：匿名使用者
如果你的蜂蜜是純的不會壞的，因為我見奶奶喝過！真的相信我，嘿嘿。。。我也喝過吖！而且還很甜呢。。
19樓：佛慧月
最好還是不要喝了，今年的新蜂蜜也剛下來，喝點新鮮的不好啊~
20樓：亂碼
純正的蜂蜜含糖量很高，幾乎不乎變質
21樓：匿名使用者
喝也許能喝 但是營養價值已經少的可憐 沒有必要冒著拉肚子的風險去喝了
22樓：匿名使用者
你爺爺奶奶說的對，如果是純正的蜂蜜是永遠不會變質的。。。
是唯一不會變質的食物。。。
23樓：
可以喝，只要是你所說的正蜜
俺老家以前放過四年的都有，還是常溫下用玻璃瓶裝的！
24樓：匿名使用者
能使能喝，可你喝的下去嗎？？全變葡萄糖結晶了！！！
25樓：醜紅豆
兩三年肯定壞了，沒有不會壞的東西
26樓：rain伊
能喝，蜂蜜本身就要抗菌。
蜂蜜放在冰箱已10年還能吃嗎?
27樓：五彩胡蝶
冰箱溫度低，沒有明顯腐敗的酸味或酒味，就還可以吃。
在蜂房內自然成熟的蜂蜜，是蜜蜂經過一週以上時間釀造的天然成熟蜜，不經過任何加工，保質期極長。蜂蜜本身具有很強的抗菌能力，是迄今為止發現的最不易腐爛食物，2023年美國考古學家在埃及金字塔中發現一罐3300多年的蜂蜜，至今沒有變質，還可食用，所以只要是成熟蜂蜜，沒有出現腐敗的酸味，不管放置多久，仍然可以正常食用，對人體無害。
28樓：長虹美菱股份****
時間很長，蜂蜜已經沒有食用價值，而且冰箱的儲存環境複雜，滋生細菌，為了健康，不建議進行食用.
29樓：匿名使用者
蜂蜜是純天然的物質，一般來講本身就屬於天然甜品類物質，不過不說其本身能否食用的問題，關鍵在於都10年了，細菌都不知道發展到第幾代了，為了一罐蜂蜜到時出了問題咋辦，寧可不食用也不要留著了。
蜂蜜放在冰箱好幾年了,還能喝嗎,?
30樓：我叫何思璇
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
總之，不管什麼蜂蜜，也無論儲存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
希望我的回答對您有所幫助。
31樓：責任
不能喝了。
把蜂蜜放在冰箱裡可以比放在常溫下更利於儲存。但是冰箱裡的溫度是可以產生低溫菌的。不是放到冰箱裡就可以無限期。所以，即使是放在冰箱裡，也還是要嚴格按照保質期來食用的。
冰箱裡的東西如果放多了，要經常翻翻看看，避免因忘記而使東西過期，造成不必要的浪費。
32樓：大慶蜂產品專賣
好蜂蜜當然可以儲存數年不變質，問題是你那是不是好蜂蜜誰也沒法斷定，一瓶蜂蜜而已，吃了沒多大好處，扔了沒多少可惜的，我的結論是，扔掉。因為已經有酒味了。
33樓：
建議不要喝，它的營養價值已經快沒了
34樓：曾巨集潤愛旅遊
蜂蜜放在家裡三年，還能繼續喝嗎好多人不懂，別忽視
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如果是放在冷凍裡面，還是可以吃的！蜂王漿對熱極不穩定，在常溫下放置一天，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。但在低溫下很穩定，在 2度時可儲存一年，在 18度時可儲存數年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會起氧化 水解作用，光對蜂王漿有催化作用，對其醛基 酮基起還原作用。蜂王漿含乙醯膽鹼，能使植物神經恢復正...
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雞蛋別放冰箱了，這樣存放，放半年也不變質，天天 能吃新鮮的 建議您開啟看看是否變質，如果變質就決對不要吃。變質的雞蛋吃後悔中毒導致腹痛腹瀉和嘔吐需要馬上就醫希望我的回答呢過幫到您 不能吃了，雞蛋是有保質期的。在溫度2 5 的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10...