1樓：匿名使用者
酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。高階酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。 北美的酒店業相當發達，這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好，公司有大量對外拓展業務的機會，出差機會，在外培訓機會就多；還有私人度假旅遊都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業缺乏瞭解。其實這個行業的就業率是很高的，薪水雖相對it業要低，但是還是比較理想的。 酒店管理行業是人與人打交道的一個行業，並不需要多少特別的專業技術知識。
只要你是一個非常open的posotive的人，又很喜歡與人打交道的工作，那麼這個行業就很適合你。 特別地，酒店管理行業沒有年齡的限制，年紀越大，說明你與人打交道的經驗越豐富，處理事情的能力越強。對於受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的範圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和***管理等。以我在北美工作的經驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高；特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。
有了1-2年的經驗，就很容易找到做manager的機會了。 酒店管理的課程也簡單易學。不論你原來是學什麼專業的，只要你有對解決人際之間的關係有足夠的信心，就已經成功了一半。
專業前景：酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。
預計到2023年，高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。
酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高階灑店管理人才搶手。 本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。
本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
2樓：安徽新東方烹飪學院
酒店管理學習的內容包含：《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等
為酒店企業培養酒店職業經理人，選擇酒店定向培養人才，想擁有好的平臺就業機會，可以選擇這裡學習。
3樓：貴陽新東方烹飪學院
酒店管理主要學習：《現代酒店管理》 《餐飲服務與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝麵塑、西點西餐、酒店財務管理、酒店實用英語等，畢業生可在星級酒店、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、等工作
酒店管理專業都學習什麼課程？
4樓：白線對
必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲執行與管理、前廳執行與管理、客房服務與管理、形體、導遊業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。
5樓：hnx_至關緊要
酒店管理專業主幹課程:
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。
要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
學生畢業後主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
6樓：暴走少女
專業必修課：旅遊學概述、旅遊經濟學、管理學概論、現代酒店管理、酒店戰略管理、酒店前臺管理、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店人力資源管理、酒店服務質量管理、酒店財務管理、酒店市場營銷、酒店英語。
選修課：度假及會議酒店管理、酒店康樂管理、會展管理、宴會服務管理、酒店服務禮儀、酒水服務與酒吧管理、酒店客戶管理、酒店資訊管理、酒店裝置管理、酒店心理學、酒店文化管理、酒店公共關係學、中外民俗、酒店管理案例、酒店職業素養、烹飪概論、食品營養與溫升、酒店統計學、西餐服務。
擴充套件資料：
一、酒店管理專業簡介：
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。
要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、就業方向：
應屆畢業生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
三、現代酒店管理課程：
《現代酒店管理》共分五篇，從酒店發展簡史、現代酒店業、餐飲業概述、住宿業概述到現代酒店經營管理（酒店的經營管理、酒店營銷管理、酒店人力資源管理、酒店資訊與財務管理、酒店物資裝置與安全管理、酒店危機管理）全面介紹了現代酒店業管理的各個層面，整個介紹過程緊緊圍繞酒店管理的各個環節而；
具有較強的新鮮感和時代感（第五篇中國酒店業的前景）。此外，考慮到酒店管理專業的實操性質，《現代酒店管理》在每一章後面都有大量的案例供讀者參考比較。《現代酒店管理》的適用物件為實踐型本科、高職高專旅遊管理、酒店管理專業類學生，同時，也可供酒店管理相關從業人員使用。
7樓：蓋辜苟
酒店管理主要學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
8樓：enjoy暖色舞步
《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《菜點與酒水》、《酒店英語》、《現代酒店營銷》、《酒店財務管理》、《會議服務與管理》、《康樂服務與管理》、《酒店實用英語》
9樓：安徽新東方烹飪學校
酒店管理專業都學習什麼課程？餐飲酒店管理培養全能綜合性人才，學習的內容有現代酒店管理、酒5261店心理、旅遊學概論、前4102廳客房服務與管理、1653餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語，等，
是當今比較有發展前景的職業，一線城市的發展較多，像北京，上海，廣州，深圳等等，可以到校實地瞭解下具體課程。
10樓：匿名使用者
飯店管理、市場營銷、口語交際、旅遊心理學 …餐飲 客房 前廳 康樂…好多…如果你打算要學這個專業的話、我建議你最好先到酒店實習一下
11樓：匿名使用者
除了學習基本的公共課外，主要有市場營銷 旅遊心想學 旅遊地理 酒店英語 商務禮儀 公共關係學 酒吧基礎知識與管理 前廳管理 食物的營養搭配 酒店康樂服務等很多，這個專業的實踐性比較強
12樓：許田倉優二
3530044894 技術員
13樓：冰冰
主要課程：酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。」
14樓：安徽新東方烹飪學院
建議去專業的烹飪類培訓地方學習《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。
酒店管理專業主要學什麼？
15樓：安徽新東方烹飪學校
可以來我們學校來學習，專業的餐飲酒店管理大師親自教學，畢業直接推薦工作，我們學校是為合作的星級酒店定向培養餐飲酒店管理人才的
16樓：貴陽新東方烹飪學院
酒店管理主要學習：《現代酒店管理》 《餐飲服務與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝麵塑、西點西餐、酒店財務管理、酒店實用英語等，畢業生可在星級酒店、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、等工作
17樓：安徽新東方烹飪學院
現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲執行與管理、前廳執行與管理、客房服務與管理、形體、導遊業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
禮儀服務員是做什麼的，酒店服務員要做些什麼禮儀？
最簡單的回答是做禮儀的！呵呵！酒店服務員要做些什麼禮儀？隨時保持微笑 要學會忍讓 在飯店沒有好的人緣 就會被欺負 他們回答這 麼多肯定沒有我的機會了 暈那我就支援第一個吧！做服務員有哪些基本禮儀？有些什麼注意事項？員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞彙來講，這叫員工的形象推銷，...
餐飲管理與服務專業以後是什麼工作
飯店餐館的餐飲服務管理啊。好比酒店餐飲部經理 酒店服務員領班 廚房管理員 或者西餐廳門面經理等等。好好學習，還是很有前途的，我一個朋友沒讀啥書，幸運做好酒店餐飲部經理，月薪1.5萬。希望幫到你，希望採納。以後可能涉及到的具體工作 菜品開發 後廚管理 服務流程設計 服務規章設計 服務培訓 前廳管理等等...
物流服務與管理專業就業方向是怎樣的
物流服務與管理為商貿與旅遊類中職專業，學制一般為3 4年。物流服務與管理專業畢業後，能掌握什麼樣的技能？能從事什麼樣的工作？本文將從物流服務與管理專業的培養目標 就業方向以及學生應具備的技能 能力等方面綜合解讀物流服務與管理專業。一 物流服務與管理專業類別 1 專業類別 商貿與旅遊類 2 學制 3 ...