1樓:豪傑飛鴻
1.海米提前泡發備用。肉餡加蔥薑末,生抽,鹽調勻醃製備用2.冬瓜去皮去瓤擦絲剁碎,擠去多餘水分。(擠出的水分不捨的扔的話可以加冰糖煮來喝)
3.木耳泡發洗淨剁碎,海米泡發後撈出剁碎
4.所有材料一起調勻,加入適量鹽,植物油,香油,十三香粉,老抽拌勻成餡兒
5.接下來,揉麵,擀皮
6.包水餃,不多說了
2樓:匿名使用者
海米冬瓜豬肉水餃
材料:冬瓜,肉餡,木耳,海米。
海米冬瓜豬肉水餃做法
1,海米提前泡發備用。
2,肉餡加蔥薑末,生抽,鹽調勻醃製備用。
3,冬瓜去皮去瓤擦絲剁碎,擠去多餘水分。(擠出的水分不捨的扔的話可以加冰糖煮來喝)
4,木耳泡發洗淨剁碎,海米泡發後撈出剁碎。
5,所有材料一起調勻,加入適量鹽,植物油,香油,十三香粉,老抽拌勻成餡兒。
6,接下來,揉麵,擀皮,包水餃,不多說了,看圖吧。
小提示冬瓜和香菜能一起吃:香萊與冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消腫、降壓降脂之效,適用於高血脂、高血壓等症。
冬瓜和紅棗能一起吃:補脾和胃、益氣生津、調營衛、解藥毒。常食可消除體內多餘脂肪,具有**降脂的作用。
家常好吃的水餃做法
材料麵皮材料 麵粉 水 鹽。餡料 海米 青椒 鹽 豬肉 七精三肥的五花肉最好 蔥花 薑絲 大醬 雞精 五香粉 花生油。做法1 在調餡前應當做的工作是和麵。將麵粉與溫水按2 1的比例和好,還得少放點鹽,這樣調出的面有筋。和好的面需要稍醒一下,1個小時左右即可。2 海米泡水,切碎。3 青椒洗淨,去籽,切...
豬肉豆角餡水餃的做法,豬肉豆角餡水餃怎麼做
一 食材 主料 五花肉700g 豆角800g 面 粉800g 雞蛋1個 配料 蔥15g 姜10g 五香粉5g 醬油10ml 美極鮮10ml 花生油30ml 鹽8g 清水適量 二 步驟 1 豬五花肉剁成肉餡。2 蔥和姜分別切成末。3 和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。4 順著一個方向攪打上勁。5 豆...
海米冬瓜湯該如何做冬瓜湯的常見做法
1 8 準備原料。把冬瓜去皮,剖開,去瓤,清洗乾淨後,切成厚片。2 8 把冬瓜去皮,剖開,去瓤,清洗乾淨後,切成厚片。海米用清水淘洗乾淨後,用溫水浸泡30分鐘。3 8 海米用清水淘洗乾淨後,用溫水浸泡30分鐘。鍋裡倒入少許的植物油,油熱後放入蔥姜,八角爆香。4 8 鍋裡倒入少許的植物油,油熱後放入蔥...