1樓:梔禮
主料:排骨400g 黃豆12g 冬瓜150g輔料:水適量
鹽適量 雞精適量 蔥適量
排骨浸泡,去掉版血水。
2.冬瓜洗淨,權去皮切塊。
3.鍋里加適量水和排骨。
4.加入切好的冬瓜塊。
5.加入提前浸泡過的黃豆,煲煮1-2小時。
6.最後加入蔥段提味,適量鹽和雞精調味。
2樓:匿名使用者
排骨冬瓜不要加黃豆,排骨洗淨抄水,放生薑,用紫砂煲煨,依你自己的口味,排骨快起鍋前放冬瓜,冬瓜易熟,不要放太早了
3樓:h蛋包飯
用料主料
豬大排500g
黃豆50g
冬瓜150g
調料食鹽
適量蔥版適量姜
適量香菜
適量排骨黃豆冬瓜湯的
權做法1.排骨泡去血水洗淨,入沸水中焯一下,去浮沫後撈出洗淨備用。
2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發。
3.這是泡發好的黃豆。
4.薑切片備用。
5.鍋內加入適量清水,加入黃豆。
6.加入薑片一起熬煮1小時左右。
7.冬瓜去皮後切塊備用。
8.加入冬瓜、調入少許鹽,繼續熬煮20-30分鐘。
9.小蔥、香菜洗淨,切末備用。
10.熬好的排骨湯內加入蔥花。
11.加入香菜。
12.攪拌均勻,拔掉電源,盛出食用。
冬瓜黃豆排骨能一起燉湯嗎
4樓:我心如清風明月
主料排骨
500克
黃豆50克
冬瓜150克輔料鹽
適量香菜適量姜
適量小蔥
適量步驟
1.排骨泡去血水洗淨,入沸水中焯一下,去浮沫後撈出洗淨備用。
2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發。
3.這是泡發好的黃豆。
4.薑切片備用。
5.鍋內加入適量清水,加入黃豆。
6.加入薑片一起熬煮1小時左右。
7.冬瓜去皮後切塊備用。
8.加入冬瓜、調入少許鹽,繼續熬煮20-30分鐘。
9.小蔥、香菜洗淨,切末備用。
10.熬好的排骨湯內加入蔥花。
11.加入香菜。
12.攪拌均勻,拔掉電源,盛出食用。
5樓:最愛花城的粥
可以的呀 作用是不衝突的 味道還是很不錯的
6樓:唐山網購**
冬瓜和排骨是能在一起的,至於說黃豆還真不好說的
煲冬瓜豬骨湯能放黃豆麼
7樓:水滸很好看
可以放的!
bai主料
排骨500克
黃豆du
50克冬瓜
150克
輔料zhi鹽適量
dao香菜適量姜
適量小蔥回
適量步驟
1.排骨泡去血答
水洗淨,入沸水中焯一下,去浮沫後撈出洗淨備用。
2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發。
3.這是泡發好的黃豆。
4.薑切片備用。
5.鍋內加入適量清水,加入黃豆。
6.加入薑片一起熬煮1小時左右。
7.冬瓜去皮後切塊備用。
8.加入冬瓜、調入少許鹽,繼續熬煮20-30分鐘。
9.小蔥、香菜洗淨,切末備用。
10.熬好的排骨湯內加入蔥花。
11.加入香菜。
12.攪拌均勻,拔掉電源,盛出食用。
小貼士1.煲湯時鹽不要過早放入,不然會影響肉質口感和營養元素釋放。
2.排骨一定要焯水洗淨,否則湯會比較渾濁。
3.冬瓜可以買老點的或把皮洗淨帶皮一起煲湯會更好,營養不流失,又不容易煲碎。
8樓:蝴蝶谷與
當然了 就是放黃豆好吃的
9樓:匿名使用者
能放,也可以放清補涼那種白豆,個人感覺黃豆好喝點
冬瓜黃豆骨頭湯的做法,冬瓜黃豆排骨湯,怎麼做?
冬瓜黃豆豬骨湯 1.準備適量豬骨 冬瓜 黃豆 生薑。2.黃豆提前一晚浸泡,鍋中燒熱水,放下黃豆燜煮。3.將豬骨沖洗淨,炒鍋中燒熱水,放入豬骨和生薑片,大火燒沸,滾煮一會,去除油沫。4.將豬骨和肉湯倒入黃豆中,中小火蓋鍋蓋燜煮1個半小時以上。5.冬瓜去皮去籽,切小塊。6.在湯中淋入少許醋。7.放入冬瓜...
廣東冬瓜薏米排骨湯的做法,薏米冬瓜排骨湯的做法
1 排骨洗淨,切小段,放入清水中浸泡30分鐘,薏米用清水浸泡2小時。2 冬瓜洗淨去皮,切塊,姜1塊切片 3 鍋中放入適量清水,放入薑片 排骨 料酒1勺燒開,撇去浮沫,煮至變色後撈出 4 鍋中放入薑片 排骨 薏米 倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時,放入切好的冬瓜繼續煲20分鐘 5 加入鹽2勺 雞...
做法,番茄排骨湯怎麼做好吃,番茄排骨湯的家常做法
1 排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,然後洗淨。2 洗好的排骨需要氽燙2分鐘,撈起用涼開水衝去血水 血沫備用。3 取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入薑片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1 1 5小時。4 待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的...