1樓：周若兔
紅糖紅棗並不補血它們只會讓你更容易發胖，所有的食物相剋都是謠言根本不存在不能一起吃的食物
2樓：地earthquake震
飲食是人類獲取營養的重要手段。因此，在飲食上應掌握科學獲取營養的方法，而在目前，卻存在不少獲取營養的誤區。
誤區一：水果一定比蔬菜的營養好
事實上，大多數水果的營養價值不如日常的蔬菜。
誤區二：瘦肉不含大量脂肪
一般來說，豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的，達25%～30%，而兔肉最低，僅為0.5%～2%。雞肉（不帶皮）的脂肪含量也比較低。
牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是裡脊部位也佈滿細細的脂肪點，脂肪含量甚至超過豬肉。
誤區三：多吃植物油利於長壽
人群調查和實驗證明，動物脂肪攝入量高的人，心血管疾病發病率較高，植物油攝入量高的人，心血管疾病發病率確實低一些，但奇怪的是，兩類人的壽命並沒有大的差別。經調查，原因是植物油攝入高的人癌症發病率比較高。如果多吃植物油，最好能夠補充攝入維生素e等抗氧化物質。
誤區四：雞鴨魚肉中才有優質蛋白
動物性食品中的蛋白質確實質量高，但是廉價的豆類和含油種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質。
誤區五：飲用水越純淨越好
事實上，人們身體所需要的很多元素，一部分就是從飲水中獲得的。含有某些微量元素或化合物的礦泉水甚至能夠對某些疾病有療效。蒸餾水本身幾乎不含溶質，能夠把人體中的一些物質溶解出來，對於一些金屬元素中毒的人有好處，但正常人常喝可能造成某些礦物質的缺乏。
誤區六：沒有鹹味的食品就不含鹽
鹽是氯化鈉，然而除此之外，鈉還有各種化合物形式。因血液中含有大量的鈉離子，所以動物性食品毫無例外都含較多的鈉。此外，加工食品中也含有大量的鈉。
因此即使您吃沒有鹹味的食品照樣可以獲得不少鈉。
誤區七：含有多種氨基酸的食品都是高階營養品
氨基酸本身並沒有什麼神祕之處，它只是蛋白質的組成單元。食品中含有蛋白質，也自然含有氨基酸。廉價的玉米和土豆中照樣含有多種氨基酸。
健康人既然具有消化蛋白質的能力，就完全可以從普通食物中獲得氨基酸，也就沒有必要喝什麼昂貴的氨基酸營養液。
誤區八：純天然食品一定對人體無害
食品化學分析也發現，許多純天然食品中都含有有害物質。例如，生豆角中有溶血物質，發芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導致中毒的物質，等等，如果對這些食品處理不當就會發生危險。
誤區九：加了新增劑的食品一定有害
比起煙和酒來，食品新增劑對健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守國家有關限量規定，現在允許使用的新增劑都是相當安全的，而且總的來說利大於弊。
誤區十：洋快餐營養豐富
營養學家認為，洋快餐高熱量、高脂肪，缺乏綠色蔬菜，膳食纖維不足，營養不平衡。其它品質的快餐也存在相似的問題。經常食用，勢必會帶來營養不良的後果。
如何避免營養誤區，營養誤區有哪些
3樓：艾德教育全國總校
飲食是人類獲取營養的重要手段。因此，在飲食上應掌握科學獲取營養的方法，而在目前，卻存在不少獲取營養的誤區。
誤區一：水果一定比蔬菜的營養好
事實上，大多數水果的營養價值不如日常的蔬菜。
誤區二：瘦肉不含大量脂肪
一般來說，豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的，達25%～30%，而兔肉最低，僅為0.5%～2%。雞肉（不帶皮）的脂肪含量也比較低。
牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是裡脊部位也佈滿細細的脂肪點，脂肪含量甚至超過豬肉。
誤區三：多吃植物油利於長壽
人群調查和實驗證明，動物脂肪攝入量高的人，心血管疾病發病率較高，植物油攝入量高的人，心血管疾病發病率確實低一些，但奇怪的是，兩類人的壽命並沒有大的差別。經調查，原因是植物油攝入高的人癌症發病率比較高。如果多吃植物油，最好能夠補充攝入維生素e等抗氧化物質。
誤區四：雞鴨魚肉中才有優質蛋白
動物性食品中的蛋白質確實質量高，但是廉價的豆類和含油種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質。
誤區五：飲用水越純淨越好
事實上，人們身體所需要的很多元素，一部分就是從飲水中獲得的。含有某些微量元素或化合物的礦泉水甚至能夠對某些疾病有療效。蒸餾水本身幾乎不含溶質，能夠把人體中的一些物質溶解出來，對於一些金屬元素中毒的人有好處，但正常人常喝可能造成某些礦物質的缺乏。
誤區六：沒有鹹味的食品就不含鹽
鹽是氯化鈉，然而除此之外，鈉還有各種化合物形式。因血液中含有大量的鈉離子，所以動物性食品毫無例外都含較多的鈉。此外，加工食品中也含有大量的鈉。
因此即使您吃沒有鹹味的食品照樣可以獲得不少鈉。
誤區七：含有多種氨基酸的食品都是高階營養品
氨基酸本身並沒有什麼神祕之處，它只是蛋白質的組成單元。食品中含有蛋白質，也自然含有氨基酸。廉價的玉米和土豆中照樣含有多種氨基酸。
健康人既然具有消化蛋白質的能力，就完全可以從普通食物中獲得氨基酸，也就沒有必要喝什麼昂貴的氨基酸營養液。
誤區八：純天然食品一定對人體無害
食品化學分析也發現，許多純天然食品中都含有有害物質。例如，生豆角中有溶血物質，發芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導致中毒的物質，等等，如果對這些食品處理不當就會發生危險。
誤區九：加了新增劑的食品一定有害
比起煙和酒來，食品新增劑對健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守國家有關限量規定，現在允許使用的新增劑都是相當安全的，而且總的來說利大於弊。
誤區十：洋快餐營養豐富
營養學家認為，洋快餐高熱量、高脂肪，缺乏綠色蔬菜，膳食纖維不足，營養不平衡。其它品質的快餐也存在相似的問題。經常食用，勢必會帶來營養不良的後果。
幼兒增加營養的誤區有哪些？
如何避免營養誤區，營養誤區有哪些
飲食是人類獲取營養的重要手段。因此，在飲食上應掌握科學獲取營養的方法，而在目前，卻存在不少獲取營養的誤區。誤區一 水果一定比蔬菜的營養好 事實上，大多數水果的營養價值不如日常的蔬菜。誤區二 瘦肉不含大量脂肪 一般來說，豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的，達25 30 而兔肉最低，僅為0.5 2 ...
孕媽媽的營養，一定要避免這3個誤區
熱量越多越好？我們都知道懷孕的時候，體重會不斷的增加。為了避免體重增加帶來的營養缺失，很多孕婦都會選擇一些高熱量的食物。但是，太多的高熱量食物帶來的並不僅僅是營養，很可能帶來難產。懷孕期間，除了熱量的補充，蛋白質等其他營養元素的補充也是很重要的。千萬不要因為體重這一方面，而忽視了其他營養的補充。不要...
兒童飲食該如何營養搭配
營養均衡的基本要求 1 品種多樣 兒童的膳食品種應當多樣化。2 比例適當 機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。3 飲食定量 各種膳食營養素的攝入量應選定在合理範圍內。4 調配得當 膳食搭配合理。兒童膳食的最佳搭配 1 動物性食物與植物性食物搭配。2 葷菜與素菜搭配 每餐有葷也有素 3 粗糧與細...