用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎

2021-07-30 22:45:53 字數 777 閱讀 6729

1樓:創作家

可以的。具體做法如下:

主料:南瓜200g、雞蛋3個、麵粉50g

輔料:鹽適量、胡椒粉少許、油25g、青蒜15g1、備好材料:南瓜200克、雞蛋3個、麵粉50克、青蒜15克。

2、南瓜去瓤,不去皮,擦絲。

3、打3個雞蛋在南瓜絲盆裡打散,並加青蒜碎、鹽和胡椒粉調味。

4、分幾次篩入麵粉。

5、攪拌均勻。

6、平底鍋裡略多倒些油,油燒熱,用勺子將南瓜雞蛋糊舀入鍋裡,一面煎黃,翻面煎另一面。

2樓:匿名使用者

可以的。黃色的南瓜,配上白色的麵粉。南瓜去皮,剖開去籽,切成小塊,放鍋里加水煮,水不要放太多,煮得要爛,然後乘出來,水稍微擠一下,因為太多的水,麵粉活不住,太溼。

再把弄好的南瓜放入麵粉中,加入糖,不要太多,因為南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,攪勻,攪到南瓜和麵粉融為一體,麵粉變黃色的時候就可以了,然後扯一小塊,搓成圓圓的一個,再拍拍,拍成扁扁的一塊,這樣形狀會比較好看,一個一個做好後,放入鍋中煎,直至餅成金黃色的,就可以出鍋了。

南瓜餅也可以這樣做:

先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行。

把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌。

做成餅,最好用芝麻餡的,會很香 。

可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的。

3樓:

南瓜餅是用糯米粉整的。。。用南瓜蓉和糯米粉搬勻,放進鍋裡煎

南瓜粉可以做南瓜餅嗎,南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎?

南瓜粉不可以做南瓜餅,南瓜餅的做法是這樣的 主料南瓜 200克 糯米粉 90克 粘米粉 10克 調料豆沙餡 適量 麵包糠 少許 白砂糖 60克 植物油 適量 廚具微波爐 平底鍋 步驟 準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉8分鐘...

低筋麵粉怎樣做南瓜餅,用普通麵粉可以做南瓜餅嗎

準備材料 南瓜 100克 低筋麵粉 200克 豆沙餡 200克 紅蘿蔔片 適量 黃瓜皮 適量。1 南瓜去皮切片,然後放入微波爐,高火打五至六分鐘2 將南瓜拿出來,趁熱碾成南瓜泥 3 放涼後加入麵粉,一點點的加入 4 直到和成軟硬適度的麵糰 5 將麵糰分成大小相同的劑子,並將準備好的豆沙餡也同時搓成小...

南瓜餅怎麼做好吃又簡單用麵粉,南瓜餅怎麼做好吃又

先把南瓜去皮後清洗乾淨,切面南瓜片,可以切江薄一些,裝入盤子裡放入蒸鍋蓋上鍋蓋蒸15分鐘。把南瓜片蒸好後,倒進大碗內用勺子壓成南瓜泥,準備和普通麵粉一起做麵糰了。南瓜 學名 cucurbita moschata duch.ex lam.duch.ex poiret 葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草...